Ley de Educación y Etiquetado Nutricional de 1990
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| Título largo | Enmendar la Ley Federal de Alimentos, Medicamentos y Cosméticos para prescribir el etiquetado nutricional de los alimentos y para otros fines. |
|---|---|
| Siglas (coloquial) | Ley NLE, "Ley NL&E" |
| Promulgado por | el 101 ° Congreso de los Estados Unidos |
| Eficaz | 8 de noviembre de 1990 |
| Citas | |
| Ley Pública | 101-535 |
| Estatutos en general | 104 Stat. 2353 |
| Codificación | |
| Actas enmendadas | Ley Federal de Alimentos, Medicamentos y Cosméticos |
| Títulos modificados | 21 USC: Alimentos y drogas |
| Secciones de la USC modificadas | Capítulo 9 § 301 |
| Historia legislativa | |
| |
| Casos de la Corte Suprema de Estados Unidos | |
| Asociación de Restaurantes del Estado de Nueva York contra la Junta de Salud de la Ciudad de Nueva York | |
La Ley de Educación y Etiquetado Nutricional (NLEA) (Ley Pública 101-535) es una ley federal de los Estados Unidos de 1990 . Fue promulgada como ley el 8 de noviembre de 1990 por el presidente George HW Bush . [1]
La ley otorga a la Administración de Alimentos y Medicamentos (FDA) autoridad para exigir el etiquetado nutricional de la mayoría de los alimentos regulados por la Agencia; y exigir que todas las declaraciones de contenido de nutrientes (por ejemplo, "alto contenido de fibra", "bajo contenido de grasas", etc.) y las declaraciones de propiedades saludables cumplan con las regulaciones de la FDA. [2] La ley no requería que los restaurantes cumplieran con los mismos estándares.
Las regulaciones entraron en vigencia para las declaraciones de propiedades saludables, las declaraciones de ingredientes y el etiquetado del porcentaje de jugo el 8 de mayo de 1993 (pero el etiquetado del porcentaje de jugo estuvo exento hasta el 8 de mayo de 1994). [2]
A partir del 1 de enero de 2006, la FDA exige que las etiquetas de información nutricional de los productos alimenticios envasados indiquen cuántos gramos de ácidos grasos trans (grasas trans) hay en una porción del producto. [1]
Ley de Suplementos Dietéticos de 1992
El senador Orrin Hatch de Utah introdujo la Ley de Libertad de Salud de 1992 que habría impedido a la FDA utilizar declaraciones de propiedades saludables como razón para regular los suplementos dietéticos como medicamentos. El senador dijo que "entró en la controversia después de escuchar a los electores en su estado natal, incluidos tanto los consumidores como los fabricantes de suplementos dietéticos". Hatch afirmó que la FDA "puede sacar a cualquiera del negocio si así lo desea". El proyecto de ley de Hatch no llegó muy lejos, pero alentó al Congreso a aprobar la Ley de Suplementos Dietéticos de 1992 (Ley Pública 102-571), que impedía a la FDA aplicar sus próximas reglas de etiquetado de alimentos convencionales a los suplementos dietéticos durante un año más, hasta que el finales de 1993. [3] [4]
La Alianza de Salud Nutricional , un grupo de presión del sector, [5] se atribuyó conseguir la Ley de Suplementos Dietéticos de 1992 pasado. [3]
Ver también
- Ley de Educación y Salud de Suplementos Dietéticos de 1994
- Pirámide de alimentos
- Asociación de Restaurantes del Estado de Nueva York contra la Junta de Salud de la Ciudad de Nueva York
Notas
- ^ a b "Posición de defensa de la AHA de etiquetado nutricional" . Asociación Americana del Corazón .
- ^ a b "Etiquetado nutricional" . Administración de Drogas y Alimentos de los Estados Unidos . Archivado desde el original el 14 de octubre de 2007.
- ↑ a b Nestlé, Marion (2002). Política alimentaria . Prensa de la Universidad de California. ISBN 0-520-24067-7.pag. 255
- ^ Williams, Lena (9 de agosto de 1992). "La FDA intensifica sus esfuerzos para controlar las declaraciones de vitaminas" . New York Times . Fuente de cotizaciones.
- ^ Miller, Susan Katz (7 de agosto de 1993). "El espectáculo de la vuelta de la medicina" . Nuevo científico .
enlaces externos
- "Ingredientes y aditivos alimentarios" . Ingredientes, envasado y etiquetado . Administración de Drogas y Alimentos de los Estados Unidos.
- "Reclamos de etiquetas" . Ingredientes, envasado y etiquetado . Etiquetado y Nutrición. Administración de Drogas y Alimentos de los Estados Unidos.
- "Etiquetado y Nutrición" . Ingredientes, envasado y etiquetado . Administración de Drogas y Alimentos de los Estados Unidos.
- "Programas y materiales de etiquetas de información nutricional" . Ingredientes, envasado y etiquetado . Etiquetado y Nutrición. Administración de Drogas y Alimentos de los Estados Unidos.
- Alianza de Salud Nutricional contra Shalala , 953 F.Supp. 526 (SDNY, 1997) Desafía, sobre la base de la Primera Enmienda, el marco de la NLEA que requiere la autorización avanzada de la FDA para las declaraciones de propiedades saludables en las etiquetas de las vitaminas.
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