Otto's Pub & Brewery es una cervecería en State College, Pensilvania , EE. UU. Abrió por primera vez en 2002 y ha estado en su ubicación actual desde 2010. Se encuentra aproximadamente a tres millas del campus principal de la Universidad Estatal de Pensilvania , en 2235 North Atherton Street.
Pub y cervecería Otto | |
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Información del restaurante | |
Establecido | 2002 |
Propietario (s) | C&D Brewing Ventures, Inc. |
Tipo de comida | Entradas, sándwiches, pizza |
Dirección | 2235 N. Atherton Street |
Ciudad | State College, Pensilvania |
condado | Centro del condado |
Expresar | Pensilvania |
Código postal | 16803 |
País | Estados Unidos |
Sitio web | ottospubandbrewery |
Historia
Otto's fue inaugurado en octubre de 2002 por Charlie Schnable, [1] anteriormente el maestro cervecero de Bullfrog Brewery de Williamsport , y Derek Duffee, compañeros de cuarto cuando eran estudiantes universitarios en Penn State. Schnable manejó las operaciones de la microcervecería , mientras que Duffee manejó todas las operaciones del restaurante . Duffee finalmente vendió su parte de Otto.
En 2005, Roger Garthwaite se convirtió en socio del negocio. En noviembre de 2010, Otto's Pub and Brewery se mudó calle abajo hasta 2235 N. Atherton Street, a una cuadra de su ubicación anterior. El nuevo espacio, anteriormente un restaurante Quaker Steak & Lube , proporcionó estacionamiento adicional, más asientos y una cervecería más grande. La nueva ubicación también proporcionó espacio para un bar completo.
Muchas de las cervezas de Otto llevan el nombre de las atracciones locales del centro de Pensilvania o son referencias a la pesca con mosca: Spruce Creek Lager, Spring Creek Lager, Red Mo Ale, Black Mo Stout, Slab Cabin IPA, Zeno's Rye Ale, Mt. Nittany Pale Ale y Green Weenie IPA y Green Drake IPA. Otto's ha incluido durante mucho tiempo un refresco de cerveza de raíz además de la selección de cervezas artesanales; también agregaron refresco de naranja, refresco de uva y cerveza de jengibre.
Otto's Pub and Brewery y Barrel 21 Distillery and Dining son propiedad de C&D Brewing Ventures.
Referencias
- ^ RateBeer.com . " DrNate habla con Charlie Schnable ". Consultado el 11 de diciembre de 2006.
Bibliografía
- Bryson, Lew. Cervecerías de Pensilvania. 3ª Edición . Libros Stackpole, 2005. ISBN 0-8117-3222-3
enlaces externos
Coordenadas :40 ° 48′36 ″ N 77 ° 54′35 ″ O / 40.8101 ° N 77.9098 ° W