El Oxford Sandy and Black es una raza de cerdo doméstico originaria de Oxfordshire . Llamada así por su color, que es una base de color marrón arenoso con manchas negras, la raza también se conoce a veces como "Pudín de ciruela" o "Cerdo del bosque de Oxford". [1] Relacionado con las antiguas razas Berkshire y Tamworth , [1] es uno de los cerdos más antiguos nativos de Gran Bretaña. [2]
![]() Oxford Sandy y Black siembran en un show de cerdos | |
País de origen | Inglaterra |
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Rasgos | |
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El Oxford Sandy and Black es un cerdo dócil y resistente, apto para ser criado al aire libre, donde su color lo protege de las quemaduras solares (que suelen sufrir los cerdos rosados). La raza se ha acercado dos veces a la extinción, [2] pero se está recuperando, en parte gracias a los esfuerzos de la asociación de razas, la Oxford Sandy & Black Pig Society. [3] [4]
Referencias
- ^ a b "Oxford Sandy y negro" . Razas de ganado . Departamento de Ciencia Animal de la Universidad Estatal de Oklahoma. Archivado desde el original el 12 de septiembre de 2009 . Consultado el 11 de septiembre de 2009 .
- ^ a b McDonald-Brown, Linda (2009). Elección y crianza de cerdos . Libros de luciérnagas. ISBN 978-1-55407-469-3.
- ^ "El Oxford Sandy & Black" . britishpigs.org.uk . Asociación Británica de Cerdos.
- ^ Historia . Sociedad Oxford Sandy & Black Pig. Consultado en octubre de 2015. Historia . Oxford Sandy & Black Pig Group.