Restauración de arrecifes de ostras
La restauración de arrecifes de ostras se refiere al proceso de reconstrucción o restauración de arrecifes de ostras en todo el mundo. Con el tiempo, las ostras se han visto afectadas negativamente por cambios ambientales, como técnicas de pesca dañinas, [1] sobreexplotación, [2] contaminación del agua y otros factores. Los resultados de estos factores han sido enfermedades y, en última instancia, una gran disminución de la población mundial de ostras y la prevalencia y sostenibilidad de los arrecifes de ostras. Aparte de la importancia ecológica de los arrecifes de ostras, el cultivo de ostrases una industria importante, particularmente en las zonas costeras. Se han utilizado tanto materiales artificiales como componentes naturales para reconstruir los arrecifes en un intento de regenerar la población de ostras, fomentando así la reforma de los arrecifes. [3]
La primera etapa en el ciclo de vida de una ostra es la etapa larval de natación libre. Después de aproximadamente tres semanas, la larva se adhiere a un sustrato duro (área de superficie a la que adherirse), como raíces de apoyo, pilotes de muelle, roca natural y otras ostras que se convierten en una semilla de ostra, ostras que acaban de asentarse en el fondo. [4] Un gran número de ostras a menudo se unen, formando así un arrecife de ostras (también conocido como lecho de ostras, estera de ostras). [5] Una vez adheridas a una superficie, las ostras permanecerán allí por el resto de sus vidas.
Los criaderos de ostras proporcionan una serie de beneficios ecológicos, económicos y recreativos para el medio ambiente. [4]
En el estado de Australia Meridional , los arrecifes de ostras creados principalmente por la ostra plana australiana ( Ostrea angasi , o la ostra de barro del sur) se extendieron una vez a lo largo de 1.500 kilómetros (930 millas) de costa, pero en el siglo XXI ya no quedaba ninguno. Desde la colonización británica de Australia Meridional en 1836, las aguas han estado sujetas a la sobrepesca (y, en particular , al dragado del fondo marino , que destruye los criaderos de ostras [6] ), la contaminación del agua y las enfermedades. [7]
En la costa atlántica de los Estados Unidos, la ostra oriental (también conocida como ostra atlántica y ostra americana) actúa como una especie clave al filtrar los estuarios y mantener saludables los ecosistemas costeros. Además de ser una especie clave, las ostras también sirven como especie indicadora : se utilizan para recopilar información sobre la salud general del ecosistema. [4]
Desde las primeras Américas, los criaderos de ostras han sido beneficiosos para los indios norteamericanos, que recolectaban ostras con fines de subsistencia, y para los colonos europeos de la región. [8] Desde el siglo XIX, los criaderos de ostras han sido vitales para las cosechas comerciales y han generado ingresos sustanciales. [9] Sin embargo, la mayoría de las poblaciones de ostras han disminuido considerablemente en el último siglo debido a la sobreexplotación, el dragado, el aumento de la sedimentación, las especies invasoras, la contaminación y las enfermedades. [8] Se estima que más del 85 % de los arrecifes de ostras han desaparecido, lo que los convierte en el hábitat marino más amenazado del mundo. [10]
