Panimoravintola Beer Hunter's es una cervecería , destilería y restaurante finlandeses . Fundado en 1998 y ubicado en la ciudad de Pori , el restaurante cervecero comenzó a destilar whisky de malta en 2001.
Las cervezas elaboradas se venden bajo la marca de "Mufloni". Los nombres provienen de las ovejas muflones que viven en la isla del faro de Säppi . El Beer Hunter's Mufloni Stout fue galardonado en el año 2000 como el mejor espectáculo en el Festival de la Cerveza de Helsinki . [1]
En diciembre de 2004, Beer Hunter's lanzó el primer whisky de malta finlandés : el Old Buck. [2] El segundo lanzamiento de Old Buck fue elegido por Jim Murray como el "Whisky europeo continental del año" en su "Whisky Bible 2009". [3] Old Buck es un whisky de lotes muy pequeños, cada lote generalmente contiene 60-150 botellas por lote. En sus primeros 13 años de fabricación de whisky, solo han elaborado 4000 litros de whisky en la cervecería del restaurante. Su olla todavía tiene una capacidad de 150 litros. [4]
Al lado de Beer Hunter's se encuentra el "Steak & Whisky House Galle". Steak & Whisky House Galle es un restaurante que se especializa en whisky y puros . En su número 53, la "Whisky Magazine" británica seleccionó a Galle como uno de los mejores restaurantes de whisky del mundo (otro restaurante de whisky finlandés que fue seleccionado es Olutravintola Pikkulintu ).
Referencias
- ^ "Copia archivada" . Archivado desde el original el 13 de febrero de 2009 . Consultado el 3 de mayo de 2009 .CS1 maint: copia archivada como título ( enlace ) (citado en 2.7.2007)
- ^ http://fbsk.net/fi/alan-ammattilaisille/suomen-ensimmainen-mallasviski/ (citado en 2.7.2007)
- ^ "Copia archivada" . Archivado desde el original el 9 de febrero de 2009 . Consultado el 23 de mayo de 2009 .CS1 maint: copia archivada como título ( enlace ) (citado en 4.5.2009)
- ^ http://www.whiskyrant.com/beer-hunters-first-finnish-single-malt-whisky/ (citado en 2.9.2016)
enlaces externos
- Panimoravintola Beer Hunter's - Sitio oficial (en finlandés)