Papaya King es un par de comida rápida de comida para llevar restaurantes en la ciudad de Nueva York .
Tipo | Restaurante de comida rápida |
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Fundado | 1932 la ciudad de Nueva York | en
Fundador | Constantine "Gus" Poulos |
Numero de locaciones | 2 (2017) |
Áreas atendidas | Nueva York |
Historia
El Papaya King original se inauguró en 1932 en la esquina de 86th St. y Third Ave. en el Upper East Side de Manhattan . [1] Aunque el restaurante originalmente solo servía bebidas hechas con frutas tropicales frescas, pronto se expandió para servir perros calientes debido a la influencia de su vecindario, que en ese momento estaba poblado predominantemente por inmigrantes germano-estadounidenses. [2] Ahora también sirve papas fritas rizadas crujientes, aros de cebolla, pepinillos fritos, Oreos fritos, Twinkies fritos, tater tots, knishes, filetes de queso y perros de maíz.
Papaya King fue fundada y dirigida durante muchos años por el difunto Constantine "Gus" Poulos, y más tarde por su hijo Peter, quien primero administró su segunda tienda (con asientos) en 87th Street y Third Avenue. [2] En la década de 1930, también había una tienda en Upper Darby, Pensilvania . Durante la década de 1970, los Pouloses intentaron franquiciar el restaurante y una franquicia se abrió brevemente en el centro de la ciudad. Una tienda propiedad de la empresa abrió (y cerró) en la década de 1980 en 59th Street y Third Avenue. En 2001, se abrió otra tienda propiedad de la empresa en Filadelfia , esta vez en el campus de la Universidad de Pensilvania en las calles 40th y Locust; cerró en 2004. [3] En 2006, otro intento de franquicia se abrió brevemente en el patio de comidas en Roosevelt Field Mall en Long Island , en Garden City, Nueva York. La familia Poulos vendió el negocio a principios de la década de 2000.
Expansión
Papaya King abrió un restaurante en 1645 Wilcox Ave. en Hollywood (Los Ángeles) California en 2011, pero había cerrado a principios de 2013. En mayo de 2013, Papaya King abrió una tienda conceptual en St. Marks Place , un lugar histórico y cultural cruce de caminos en el barrio de East Village de la ciudad de Nueva York . La tienda presentaba un patio empotrado en el frente, ampliamente conocido como "la escalinata", [4] donde los clientes y los lugareños se reunían. La tienda presentaba muchos de los elementos clásicos que caracterizan la ubicación de 86th Street, con experiencias adicionales como juegos de arcade antiguos, una pantalla de proyección, un sistema de sonido y mercadería de marca. Esta ubicación cerró en noviembre de 2017 cuando el edificio se vendió a un desarrollador inmobiliario. [5] Durante el verano de 2014, Papaya King abrió su primer camión de comida que está estacionado en Manhattan y Brooklyn. [6] En mayo de 2016, Papaya King se expandió a Brooklyn y abrió su tercer restaurante en la esquina de Nevins Street y Flatbush Avenue en el centro de Brooklyn . Esta ubicación refleja el aspecto de la ubicación original en el Upper East Side.
En 2016, Papaya King comenzó a franquiciar con dos ubicaciones en Las Vegas . La primera se inauguró el 14 de noviembre de 2016 frente al Hard Rock Hotel , y una segunda ubicación abierta las 24 horas en Hawaiian Marketplace en marzo de 2017. [7] [8] [9] Las ubicaciones de Las Vegas eran mucho más grandes que el mostrador. -Restaurantes solo de servicio en Nueva York, y tenían licencias completas de licor y servicio de camareros. Sin embargo, en noviembre de 2017 se informó que ambas ubicaciones habían cerrado. [10]
A lo largo de los años, la cadena ha tenido numerosos competidores en la ciudad de Nueva York, incluidos Gray's Papaya y Papaya Dog . En 1976, Nathan's Famous se instaló al lado de Papaya King, y se produjo una "guerra de perros calientes". Nathan's redujo el precio de sus perritos calientes de 50 a 35 centavos, mientras que Papaya King vendió sus perritos calientes por un cuarto. Seis meses después, Nathan's capituló y abandonó el bloque.
Referencias
- ^ "Acerca de - Papaya King" . papayaking.com . Consultado el 19 de mayo de 2015 .
- ^ a b Kleiman, Dena (21 de agosto de 1991). "Nueva York pone su papaya donde están sus perros calientes" . The New York Times . Consultado el 30 de abril de 2011 .
- ^ "Campus Buzz" . upenn.edu . Consultado el 19 de mayo de 2015 .
- ^ "The Approval Matrix - Week of June 3, 2013 - New York Magazine" . NYMag.com . Consultado el 19 de mayo de 2015 .
- ^ Crowley, Chris (6 de noviembre de 2017). "El rey de la papaya de East Village es un góner" . Grub Street . Consultado el 9 de diciembre de 2017 .
- ^ Settembre, Jeanette (18 de junio de 2014). "Papaya King lanza su food truck" . NY Daily News . Consultado el 9 de diciembre de 2017 .
- ^ Radke, Brock (21 de noviembre de 2016). "Una primera prueba del nuevo Papaya King de Las Vegas" . LasVegasWeekly.com . Consultado el 9 de diciembre de 2017 .
- ^ Martin, Bradley (15 de noviembre de 2016). "Papaya King de Nueva York llega a Las Vegas" . Eater Vegas . Consultado el 9 de diciembre de 2017 .
- ^ Martin, Bradley (20 de marzo de 2017). "Papaya King de 24 horas debuta en el Strip" . Eater Vegas . Consultado el 9 de diciembre de 2017 .
- ^ Stapleton, Susan (10 de noviembre de 2017). "Los perros calientes más famosos de Nueva York en Las Vegas" . Eater Vegas . Consultado el 9 de diciembre de 2017 .
enlaces externos
- Página web oficial
Coordenadas :40 ° 37′25 ″ N 74 ° 01′51 ″ O / 40.62354 ° N 74.03086 ° W / 40,62354; -74.03086