Parajubaea torallyi , comúnmente conocida como palma de Pasobaya o coco de montaña boliviano , es una especie de planta perenne del género Parajubaea , de la familia Arecaceae , estrechamente relacionada con lapalma de coco de la tribu Cocoseae .
Es endémica de Bolivia , donde crece en bosques secos en pendientes rocosas empinadas a 2.400–3.400 metros (7.900–11.200 pies) de altitud. [1]
En cultivo prefiere un clima templado o fresco sin temperaturas extremas y un suelo neutro a ácido, y tolera las sequías pero no el exceso de agua.
Parajubaea torallyi puede tener más de 13 metros de altura. Puede soportar temperaturas de -13 grados Celsius (9 grados Fahrenheit). Los frutos, o cocos, crecen de 5 a 10 cm de diámetro en racimos que pesan hasta 15 kg. [4] [5]