Penicillium rubrum es una especie de hongo del género Penicillium que produce ácido kójico , mitorubrin , mitorubrinol , rubratoxin A , rubratoxin B rubralactone , rubramin y se produce en maíz en grano y la soja. [1] [3] [4] [5] [6] [7] Penicillium rubrum es similar a la especie Penicillium chrysogenum . [8]
Penicillium rubrum | |
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clasificación cientifica | |
Reino: | Hongos |
División: | Ascomycota |
Clase: | Eurotiomicetos |
Pedido: | Eurotiales |
Familia: | Trichocomaceae |
Género: | Penicillium |
Especies: | P. rubrum |
Nombre binomial | |
Penicillium rubrum Stoll, O. 1904 [1] | |
Tipo cepa | |
ATCC 52215, BCRC 31682, BIOURGE 412B, Biourge 412b, CBS 184.27, CCRC 31682, FRR 1057, IMI 094165, KCTC 6784, LHSB P164, LSHB P164, MUCL 29224, NRRL 1057, Thom 4894.13 [2] | |
Sinónimos | |
Talaromyces ruber, Penicillium crateriforme [1] |
Otras lecturas
- Claude Vezina; Kartar Singh (2013). Productos de fermentación: Actas del Sexto Simposio Internacional de Fermentación celebrado en Londres, Canadá, del 20 al 25 de julio de 1980 . Elsevier. ISBN 978-1-4831-4846-5.
- John I. Pitt; Ailsa D. Hocking (2009). Hongos y deterioro de los alimentos (3 ed.). Springer Science & Business Media. ISBN 978-0-387-92207-2.
- Larry R. Beuchat (1987). Micología de alimentos y bebidas . Springer Science & Business Media. ISBN 978-0-442-21084-7.
- Pieter Steyn (2012). La biosíntesis de micotoxinas: un estudio en metabolismo secundario . Elsevie. ISBN 978-0-323-14993-8.
- Sen, SN (1965). "Especificidad de la formación de pigmentos por Penicillium rubrum Stoll". Naturaleza . 207 (5001): 1094–5. doi : 10.1038 / 2071094a0 . PMID 5866311 .
- Townsend, RJ; Moss, M .; Peck, HM (1966). "Aislamiento y caracterización de hepatotoxinas de Penicillium rubrum ". Revista de Farmacia y Farmacología . 18 (7): 471–3. doi : 10.1111 / j.2042-7158.1966.tb07908.x . PMID 4381730 .
- Moss, MO; Hill, IW (1970). "Variación de la cepa en la producción de rubratoxinas por Penicillium rubrum Stoll". Mycopathologia et Mycologia Applicata . 40 (2): 81–8. doi : 10.1007 / BF02051985 . PMID 5455793 .
- Moss, MO; Wood, AB; Robinson, FV (1969). "La estructura de la rubratoxina a, un metabolito tóxico de Penicillium rubrum ". Letras de tetraedro . 10 (5): 367. doi : 10.1016 / S0040-4039 (01) 87693-0 .
- Emeh, CO; Marth, EH (1977). "Síntesis de macromoléculas y rubratoxina por Penicillium rubrum ". Archivos de Microbiología . 115 (2): 157–62. doi : 10.1007 / bf00406369 . PMID 579578 .
Referencias
- ^ a b c MycoBank
- ^ Straininfo de Penicillium rubrum
- ^ Atta-ur-Rahman (2011). Estudios en Química de Productos Naturales: Productos Naturales Bioactivos (Parte L) . Publicaciones profesionales del Golfo. ISBN 978-0-08-045847-2.
- ^ Burkhard Fugmann; Susanne Lang-Fugmann; Wolfgang Steglich (2014). Productos naturales de la enciclopedia RÖMPP, 1ª edición . Georg Thieme Verlag. ISBN 978-3-13-179311-9.
- ^ Kimura, Yasuo; Yoshinari, Takashi; Koshino, Hiroyuki; Fujioka, Shozo; Okada, Katsuhide; Shimada, Atsumi (2014). "Rubralactone, Rubralides A, B y C, y Rubramin producido por Penicillium rubrum ". Biociencia, Biotecnología y Bioquímica . 71 (8): 1896–901. doi : 10.1271 / bbb.70112 . PMID 17690484 .
- ^ Ulrich Kück; Minou Nowrousian; Jürgen Reiß; Birgit Hoff; Ines Engh (2009). Schimmelpilze: Lebensweise, Nutzen, Schaden, Bekämpfung . Springer Science & Business Media. ISBN 978-3-540-88716-4.
- ^ John I. Pitt; Ailsa D. Hocking (2014). RÖMPP Lexikon Lebensmittelchemie (2 ed.). Georg Thieme Verlag. ISBN 978-3-13-179282-2.
- ^ Houbraken, Jos; Frisvad, Jens C .; Sansón ', Robert A. (2011). "La cepa productora de penicilina de Fleming no es Penicillium chrysogenum sino P. rubens " . Hongo IMA . 2 (1): 87–95. doi : 10.5598 / imafungus.2011.02.01.12 . PMC 3317369 . PMID 22679592 .