Cafetería Penny
Penny Cafeteria era un restaurante vegetariano ubicado en 511 Third Avenue (Manhattan) entre 34th Street y 35th Street. Se inauguró durante la Gran Depresión , en diciembre de 1931. El establecimiento fue inaugurado por la Fundación Bernarr MacFadden , iniciada por el editor Bernarr MacFadden, en septiembre de 1930. MacFadden basó el concepto en un negocio similar que abrió en el invierno de 1902, ubicado en City Hall Place.
El filántropo tenía recursos por $ 5.000.000. Permitió a los desempleados de la ciudad de Nueva York comprar comida a 1 centavo por plato y una comida de cinco platos a 5 centavos. Desde su apertura el 29 de diciembre de 1931, Penny Cafeteria sirvió comidas a entre 2.500 y 3.000 clientes por día. El día de la inauguración, el restaurante ofrecía trigo partido, avena escocesa, sopa de frijoles de lima, sopa de guisantes verdes, ciruelas pasas remojadas, pasas sin semillas, pan integral , mantequilla, café con pasas y café con cereales. MacFadden inicialmente planeó mantener el restaurante abierto hasta mayo de 1932. La comida se vendía a un precio aproximado y se proporcionaba las veinticuatro horas del día cuando la demanda lo justificaba. [1]
En julio de 1940, se abrió una cafetería de un centavo en la sucursal de Bowery de la YMCA en 8 East Third Street. En su primer día, el 1 de julio, el establecimiento atendió a más de 900 jóvenes necesitados. La cafetería fue financiada con fondos de la Fundación Wilhem Loewenstein. Ofrecía tres comidas por veinticinco centavos. [2]
Ver también
Coordenadas : 40 ° 44'45 "N 73 ° 58'39.6" W / 40.74583 ° N 73.977667 ° W
Referencias
- ^ "Cafetería Penny para ayudar a inactivo se abre" . The New York Times . 30 de diciembre de 1931. p. 3 . Consultado el 3 de junio de 2012 .
- ^ "Penny Cafeteria alimenta a 900 necesitados" . The New York Times . 2 de julio de 1940. p. 18 . Consultado el 3 de junio de 2012 .
