Perdue Farms es la empresa matriz de Perdue Foods y Perdue AgriBusiness, con sede en Salisbury, Maryland . Perdue Foods es una importante empresa de procesamiento de pollo, pavo y cerdo en los Estados Unidos . Perdue AgriBusiness se encuentra entre las principales empresas de cereales de Estados Unidos. Perdue Farms tiene ventas anuales en 2016 de $ 6.7 mil millones. [3]
Tipo | Privado |
---|---|
Industria | Procesamiento de carne Avicultura |
Fundado | 1920 |
Fundador | Arthur W. Perdue Pearl Perdue [1] |
Sede | Salisbury, Maryland |
Gente clave | Jim Perdue , presidente Randy Day, director ejecutivo |
Productos | Aves, pollo, pavo, cerdo, cereales |
Ingresos | $ 6.7 mil millones (2016) |
Número de empleados | 21.000 (2019) [2] |
Padre | FPP Family Investments, Inc. |
Sitio web | PerdueFarms.com |
Historia
Origen y época de la guerra
La empresa fue fundada en 1920 por Arthur Perdue [1] con su esposa, Pearl Perdue, que había estado criando una pequeña bandada de pollos. [4] La compañía comenzó vendiendo huevos, luego, en 1925, Perdue construyó la primera incubadora de la compañía y comenzó a vender pollitas ponedoras a los granjeros en lugar de solo huevos para consumo humano. [4] Su hijo Frank Perdue se unió a la empresa en 1939 a los 19 años después de abandonar la universidad. [4]
Crecimiento de posguerra
La compañía se incorporó como AW Perdue & Son y Frank Perdue asumió el liderazgo en la década de 1950. [1] [4] La compañía también comenzó a contratar a granjeros locales para criar sus aves y suministrar pollos para su procesamiento, así como para abrir un segundo criadero en Carolina del Norte durante este período. [4]
Integracion completa
Perdue ingresó al negocio de granos y semillas oleaginosas mediante la construcción de instalaciones de recepción y almacenamiento de granos y la primera planta de procesamiento de soja de Maryland. [4]
En 1968, la compañía comenzó a operar su primera planta de procesamiento de aves de corral en Salisbury. [4] Este movimiento tuvo dos efectos: le dio a Perdue Farms una integración vertical completa y control de calidad sobre cada paso desde el huevo y el alimento hasta el mercado, [4] así como también incrementó las ganancias que estaban siendo exprimidas por los procesadores. [1] Este movimiento permitió a la empresa diferenciar su producto, en lugar de vender un producto básico. [1]
En 1991, el hijo de Frank, Jim Perdue, fue nombrado presidente, convirtiéndose en la tercera generación de líderes de la familia Perdue. [4]
Perdue hoy
En 2013, se informó que Perdue fue el tercer mayor productor estadounidense de pollos de engorde (pollos para comer) y se estimó que tenía el 7% del mercado de producción de pollo de EE. UU., Detrás de Pilgrim's Pride y Tyson Foods . [5]
En 2010, la estructura corporativa de Perdue Farms cambió. [6] Una sociedad de cartera, FPP Family Investments, Inc., propiedad de la familia Perdue, se convirtió en la entidad controladora de Perdue Farms. El holding también es propietario de Perdue AgriBusiness, una operación de granos; FPP Business Services, una empresa de servicios comerciales compartidos; y Coleman Natural Foods. [7]
Otras subsidiarias incluyen Heritage Breeders, LLC, que es responsable de desarrollar la raza utilizada por Perdue y desarrollar otras líneas de stock para la venta a otras compañías avícolas; Venture Milling, que crea proteínas para el ganado; Perdue Fats and Proteins, LLC, que vende ingredientes para piensos para mascotas y animales; Perdue BioEnergy, LLC, que trabaja en el campo de las energías renovables; y Perdue AgriRecycle, que convierte la basura de las aves en productos fertilizantes orgánicos. [8]
En 2007, Perdue eliminó todos los antibióticos humanos de su alimento y lanzó la marca Harvestland, bajo la cual vendió productos que cumplían con los requisitos para una etiqueta "libre de antibióticos". Para 2014, Harvestland había crecido a un negocio de $ 200 millones. En 2014, Perdue eliminó todos los antibióticos (incluidos los ionóforos, que son antibióticos utilizados en animales para promover el crecimiento, prevenir enfermedades y reducir los costos de producción) de su planta de incubación y comenzó a usar las etiquetas "sin antibióticos" en sus Harvestland, Simply Smart y Perfect Portions. productos. [9]
En marzo de 2017, Jim Perdue, presidente de Perdue Farms, anunció que Randy Day sería ascendido de COO a CEO. [10] Day sería el cuarto CEO en la historia de la empresa. Perdue permanecería como presidente del consejo de administración.
Criticas
Perdue ha sido criticada por la falta de adherencia de sus fábricas a algunas prácticas básicas de bienestar animal. [11] [12] [13] Las pautas que sigue Perdue, creadas por el National Chicken Council, han generado críticas por permitir que las aves se vean privadas de luz, comida y agua durante largos períodos, y también por permitir que los animales sean colgados. boca abajo por los tobillos antes de la matanza. [12] [14] En 2010, la Sociedad Protectora de Animales de los Estados Unidos presentó una demanda contra Perdue por violar una ley de fraude al consumidor de Nueva Jersey al aplicar las etiquetas "puramente natural" y "criado humanamente" a sus productos cuando los consumidores razonables no consideraría las condiciones que los pollos Perdue son criados en "humanidades". [12] [15] La Sociedad Protectora de Animales presentó una demanda similar en Florida en abril de 2013 después de que un tribunal federal rechazara una apelación de Perdue para que se rechazara un caso similar. [16] En respuesta, Perdue emitió una declaración afirmando que su práctica “excede las pautas del Consejo Nacional de Pollos en varias áreas, incluido el monitoreo de la calidad del aire en el gallinero, el monitoreo por video de las áreas de manejo de aves vivas en la planta de procesamiento y granjas de productores y ... criaderos ". [17]
Perdue también ha sido criticado por supuestamente contaminar la bahía de Chesapeake. [18] En 2010, el Assateague Coastal Trust demandó a Perdue por violar la Ley de Agua Limpia al supuestamente permitir que el estiércol de pollo excesivo corriera hacia la bahía. [18] La demanda fue ganada más tarde por Perdue en octubre de 2012, después de que el grupo ambientalista no pudo establecer que la escorrentía de desechos provenía de gallineros. [19]
Referencias
- ↑ a b c d e Schmetterer, Bob (2003). Leap: una revolución en la estrategia empresarial creativa . Hoboken, Nueva Jersey : John Wiley & Sons . págs. 72 –76. ISBN 978-0-471-22917-9.
- ^ "Perdue Farms confirma el despido de 118 empleados" . The Daily Times (Salisbury, Maryland) . 12 de abril de 2019 . Consultado el 14 de abril de 2019 .
- ^ "Informe de impacto de la comunidad de Perdue 2016" (PDF) . Otoño de 2017. Archivado desde el original (PDF) el 29 de agosto de 2018 . Consultado el 29 de agosto de 2018 .
- ^ a b c d e f g h yo "Nuestra Historia" . Perdue Farms. Archivado desde el original el 7 de enero de 2014 . Consultado el 7 de enero de 2014 .
- ^ "Libro de hechos de Tyson 2013" (PDF) . Archivado desde el original (PDF) el 28 de marzo de 2014 . Consultado el 13 de agosto de 2015 .
- ^ The Daily Times Perdue reestructura para permitir el crecimiento
- ^ The Daily Times Salisbury empresa avícola con base en compras Coleman
- ^ Perdue Farms [ enlace muerto permanente ] Nuestros productos y servicios
- ^ Strom, Stephanie (31 de julio de 2015). "Perdue corta drásticamente el uso de antibióticos en pollos y golpea a sus rivales" . The New York Times . Consultado el 12 de agosto de 2015 .
- ^ "Perdue Farms anuncia nuevo CEO" . Delmarva Daily Times . Consultado el 9 de marzo de 2017 .
- ^ Warner, Melanie (21 de mayo de 2010). "Pollo" criado humanamente "de Perdue: la última afirmación engañosa de alimentos" . CBS News . Consultado el 9 de julio de 2014 .
- ^ a b c Wheeler, Timothy (29 de noviembre de 2010). "Perdue demandó por afirmar que sus pollos fueron criados 'humanamente ' " . El Sol de Baltimore . Consultado el 9 de julio de 2014 .
- ^ "Abusar de los pollos que comemos" . The New York Times .
- ^ "¿Criado humanamente? Desafiando las afirmaciones de Perdue" (Comunicado de prensa). 29 de noviembre de 2010. Archivado desde el original el 5 de diciembre de 2010 . Consultado el 9 de julio de 2014 .
- ^ "El tribunal permite que proceda la demanda sobre las reclamaciones" humanitarias "de Perdue" (Comunicado de prensa). 1 de abril de 2013 . Consultado el 9 de julio de 2014 .
- ^ "Demanda de acción de segunda clase presentada impugnando las reclamaciones" humanitarias "de Perdue" (comunicado de prensa). 24 de octubre de 2013 . Consultado el 9 de julio de 2014 .
- ^ "Perdue Farms responde a la demanda de HSUS" (Comunicado de prensa). 2 de abril de 2013. Archivado desde el original el 23 de julio de 2014 . Consultado el 9 de julio de 2014 .
- ^ a b Fahrenthold, David (2 de marzo de 2010). "Perdue, granja avícola demandada por contaminar la bahía de Chesapeake" . The Washington Post . Consultado el 9 de julio de 2014 .
- ^ Wheeler, Timothy (20 de diciembre de 2012). "Los agricultores de Eastern Shore, Perdue ganan demanda por contaminación" . El Sol de Baltimore . Consultado el 10 de julio de 2014 .
enlaces externos
- Sitio web oficial (Perdue Farms)
- Sitio web oficial (Perdue)