Petaluma Gap AVA es un área vitivinícola estadounidense establecida el 8 de enero de 2018 por la Oficina de Comercio e Impuestos sobre el Alcohol y el Tabaco (TTB) del Departamento del Tesoro de EE. UU . El área abarca 202,476 acres (316 millas cuadradas) que se extienden a través de un valle interior de 30 millas (48 km) desde la costa del Pacífico en Bodega Bay al sureste hasta la autopista 37 en Sears Point en la Bahía de San Pablo, que se extiende a ambos lados de la frontera de los condados del norte de Marin y el sur de Sonoma . El AVA se encuentra enteramente dentro del North Coast AVA y parcialmente en el Sonoma Coast AVA.con ochenta viñedos de producción comercial que cultivan 4.000 acres (1.619 ha) y nueve bodegas vinculadas. La brecha de viento en su cadena montañosa costera canaliza brisas refrescantes y niebla hacia el este desde el Océano Pacífico a través de la ciudad de Petaluma hasta la Bahía de San Pablo. Una brisa persistente de la tarde provoca menores rendimientos de uva y un mayor tiempo de colgado contribuye a los sabores y características frutales únicos de las cosechas AVA que definen su carácter y distinción. [2] [4]
Región vinícola | |
Tipo | Área vitivinícola americana |
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Año Establecido | 2018 [1] |
Años de industria vitivinícola | 1830-presente [2] |
País | Estados Unidos |
Parte de | California , Costa Norte AVA , Sonoma Coast AVA |
Otras regiones en California , North Coast AVA , Sonoma Coast AVA | Los Carneros AVA , Russian River Valley AVA , Sonoma Valley AVA |
Región climática | Mediterráneo [3] |
Condiciones del suelo | volcánico mezclado con arcilla, franco arenoso [4] |
Área total | 202,476 acres (316 millas cuadradas) [4] |
Tamaño de viñedos plantados | 4.000 acres (1.619 ha) [4] |
No. de viñedos | 80 [4] |
Varietales producidos | Chardonnay , Pinot Noir , Syrah [5] |
No de bodegas | 9 [4] |
Terruño
Las características distintivas de Petaluma Gap son la topografía y el clima. Su topografía establece el AVA de forma única de Sonoma Coast AVA. El 'Gap' describe literalmente el valle geológico que es un corredor de 15 millas (24 km) de ancho por 30 millas (48 km) entre las colinas costeras que permiten los vientos marinos salados y un ciclo de niebla matutina, despejando los hechizos soleados, más niebla en la tarde y las noches más despejadas fluyen hacia el este a través de la región. Un día típico en el valle puede experimentar un cambio de temperatura de 40 a 50 ° F (4 a 10 ° C). Estos ciclos contribuyen a una temporada de crecimiento más larga que beneficia a las variedades de uva de clima frío. Las elevaciones más bajas y las colinas en Petaluma Gap permiten que el aire marino entre a una velocidad más alta que las regiones circundantes donde las pendientes más altas y más empinadas interrumpen el flujo de aire. Aunque las brisas marinas están presentes durante la mayor parte del día, el viento aumenta significativamente en las horas de la tarde porque el aire caliente del interior que se eleva arrastra la capa marina más fría y pesada de la costa, lo que provoca un flujo de aire constante. El efecto de estos fuertes vientos prolongados sobre las uvas es una reducción de la fotosíntesis en la medida en que las uvas tienen que permanecer en la vid más tiempo (tiempo de colgado) para alcanzar un nivel de azúcar determinado, en comparación con la misma variedad de uva cultivada en un lugares menos ventosos. Las uvas cultivadas en regiones ventosas suelen ser más pequeñas y tienen pieles más gruesas que la misma variedad cultivada en otros lugares. Según la petición de la AVA, el tamaño de uva más pequeño, la piel más gruesa y el tiempo de reposo más largo concentran los compuestos de sabor en la fruta, lo que permite que las uvas que se cosechan con niveles más bajos de azúcar aún tengan las características de sabor típicas de la variedad de uva. Además, con el viento, no hay problemas de botritis o moho y las uvas tienen una mayor proporción de piel a jugo. [6] El TTB modificó el límite del AVA de la costa norte como se describe en el Aviso No. 163 porque determinó que el área de expansión tenía el clima similar de influencia marina del AVA de la costa norte. Por lo tanto, la costa norte se expandió aproximadamente 28,077 acres (11,362 ha) para incluir todo el Petaluma Gap y una superposición parcial con el AVA de la costa de Sonoma. La parte del condado de Marin de la brecha de Petaluma permaneció fuera de la AVA de la costa de Sonoma, mientras que la parte del condado de Sonoma permaneció dentro de la AVA de la costa de Sonoma. TTB permitió que se mantuviera la superposición parcial, principalmente porque el nombre “Costa de Sonoma” está asociado solo con la región costera del condado de Sonoma y no se extiende al condado de Marin. [4]
Industria del vino
TTB recibió la petición de Patrick L. Shabram, en nombre de Petaluma Gap Winegrowers Alliance, proponiendo el establecimiento de la AVA “Petaluma Gap” y las modificaciones de los límites de la AVA de la costa norte de varios condados. [4] Alrededor del 75 por ciento de las plantaciones son Pinot Noir, con Chardonnay al 13 por ciento y Syrah al 12 por ciento. [2]
Referencias
- ^ "§9.261 Petaluma Gap" (Título 27: Alcohol, tabaco y armas de fuego; Parte 9 - Áreas vitícolas estadounidenses; Subparte C - Áreas vitícolas estadounidenses aprobadas) . Código de Regulaciones Federales . 6 de diciembre de 2017.
- ^ a b c "Vino Petaluma Gap" . Buscador de vinos . 2018.
- ^ "Nuestro Clima" . Petaluma Gap . Alianza de viticultores de Petaluma Gap.
- ^ a b c d e f g h "Establecimiento del área vitivinícola de Petaluma Gap y modificación del área vitivinícola de la costa norte" (82 FR 5765 9 27 CFR 9 Doc #: 2017-26410) . Registro Federal . Oficina de Impuestos y Comercio de Alcohol y Tabaco. 7 de diciembre de 2017. págs. 57659–57664.
Este artículo incorpora texto de esta fuente, que es de dominio público .
- ^ "Petaluma Gap (AVA)" . Denominación América . 2017. Archivado desde el original el 25 de enero de 2021.
- ^ Boone, Virginia (26 de septiembre de 2019). "Explore la denominación más nueva de Sonoma, la brecha de Petaluma" . Revista Wine Enthusiast .
enlaces externos
- Petaluma Gap - Wind to Wine por Petaluma Gap Winegrowers Alliance
- TTB AVA Mapa
Coordenadas : 38 ° 13′21 ″ N 122 ° 40′57 ″ W / 38.22250 ° N 122.68250 ° W / 38.22250; -122.68250