Philipp Ulstad ( latín : Phillipus Ulstadius ; inglés: Philip Ulstad ) fue un noble de Nuremberg , que enseñó medicina en la Academia de Friburgo a principios del siglo XVI.
Es conocido por su trabajo Coelum philosophorum seu de secretis naturae liber (Friburgo, 1525), una obra importante de la tecnología de destilación moderna temprana . El Coelum philosophorum contiene extractos de Arnald de Villanova , Ramon Llull , Albertus Magnus y Juan de Rupescissa . Vio numerosas ediciones, incluidas traducciones al alemán ( Estrasburgo , 1527) y francés ( París , 1546).
Fue particularmente influenciado por Juan de Rupescissa y su trabajo sobre la quintaesencia y su uso en medicina. Sin embargo, no creía que la quintaesencia fuera incorruptible, como Rupescissa, sino mucho menos corruptible que los otros cuatro elementos. Ulstad se distanció de las vertientes filosóficas de la alquimia y se centró en los aspectos técnicos, que quería hacer accesibles a los boticarios , médicos y otros profesionales. Describió la preparación de la quintaesencia a partir de plantas, minerales, metales (oro, entre otros) y se refirió a las aplicaciones médicas en todo momento.