Piggly Wiggly es una cadena de supermercados estadounidense que opera en las regiones del sur y medio oeste de los Estados Unidos, dirigida por Piggly Wiggly, LLC , una filial de C&S Wholesale Grocers . [1] Su primer establecimiento abrió en 1916 en Memphis, Tennessee , y es notable por haber sido la primera tienda de autoservicio verdadera y el creador de varias características familiares de supermercados como puestos de pago , marcado de precios de artículos individuales y carritos de compras . La sede actual de la empresa se encuentra en Keene , New Hampshire. [2] Hay un total de 499 tiendas Piggly Wiggly de propiedad independiente que operan en 18 estados, principalmente en ciudades y pueblos más pequeños. [3]
Nombre comercial | Piggly Wiggly |
---|---|
Tipo | Privada , subsidiaria |
Industria | Venta minorista |
Fundado | 6 de septiembre de 1916 Memphis, Tennessee , EE. UU. | en
Fundador | Clarence Saunders |
Sede | , nosotros |
Numero de locaciones | 499 (2020) |
Áreas atendidas | |
Productos | Panadería, lácteos, delicatessen, alimentos congelados, abarrotes, carnes, farmacia, productos, mariscos, bocadillos |
Servicios | Supermercado |
Padre | Mayoristas de C&S |
Sitio web | www |
Historia
Piggly Wiggly fue la primera tienda de autoservicio. [4] Fue fundada el 6 de septiembre de 1916 [5] (aunque no abrió hasta cinco días después debido a retrasos en la construcción), [6] en 79 Jefferson Avenue en Memphis, Tennessee , por Clarence Saunders . [2] Se ha construido una réplica de la tienda original en el Planetario y Museo del Palacio Rosa de Memphis , una mansión que Saunders construyó como su residencia privada, que luego fue vendida a la ciudad.
En el momento de su fundación, las tiendas de comestibles no permitían a los clientes recolectar sus propios productos. En cambio, un cliente le daría una lista de artículos a un empleado, quien luego pasaría por la tienda y los recogería. Esto creó un mayor costo y precios más altos. Piggly Wiggly introdujo la innovación de permitir que los clientes pasen por la tienda, recolectando sus productos, reduciendo así los costos y bajando los precios. [2] Las pérdidas debidas a un robo en tiendas más fácil fueron más que compensadas por las ganancias derivadas del aumento de las compras impulsivas. Otros estaban experimentando inicialmente con este formato, que llegó a conocerse como "groceteria", recordando a la gente a las cafeterías , otra idea relativamente nueva de autoservicio. [7]
Piggly Wiggly Corporation aseguró el formato de autoservicio y emitió franquicias a cientos de minoristas de comestibles para el funcionamiento de sus tiendas. El concepto de "tienda de autoservicio" fue patentado [8] por Saunders en 1917. Los clientes de Piggly Wiggly entraron a la tienda a través de un torniquete y caminaron por cuatro pasillos para ver los 605 artículos de la tienda vendidos en paquetes y organizados en departamentos. Los clientes seleccionaron la mercancía a medida que avanzaban por el laberinto hasta el cajero . Instantáneamente, el empaque y el reconocimiento de la marca se volvieron importantes para las empresas y los consumidores. [6]
Piggly Wiggly fue el primero en:
- proporcionar puestos de pago . [9]
- marque el precio de cada artículo en la tienda. [9]
- proporcionar carritos de compras para los clientes, a partir de 1937 en Oklahoma. [10]
El éxito de Piggly Wiggly fue fenomenal, y otras cadenas de supermercados independientes cambiaron al autoservicio en las décadas de 1920 y 1930. En su apogeo en 1932 (ver Clarence Saunders ), la compañía operó 2.660 tiendas y registró ventas anuales que superaron los 180 millones de dólares. En noviembre de 1922, Saunders intentó apretar el sustancial interés corto en las acciones, elevando el precio de las acciones de 40 a 120 y obteniendo ganancias de millones en el papel. Los gobernadores de la Bolsa de Valores respondieron decidiendo que se había establecido una esquina en Piggly Wiggly y eliminaron las acciones de la Junta, lo que finalmente obligó a Saunders a entregar sus activos a los bancos que habían financiado su posición apalancada. Saunders supuestamente perdió nueve millones de dólares en el intento de esquina. [11]
Después de estos eventos, la empresa se dividió en unidades estratégicas y se vendió a cadenas de supermercados regionales, incluidas Kroger , Safeway , National Tea y Colonial . [12] En 1935, los 179 Piggly Wiggly canadienses también se vendieron a Canada Safeway, que se fusionó con Sobeys en 2013. [13]
Después de perder el control de Piggly Wiggly, Saunders no tuvo más asociación con la empresa, aunque siguió interesado en el concepto de compra automatizada, con el que experimentó inicialmente con la tienda Keedoozle hasta su muerte en 1953. [2]
Según John Brooks , la "estructura corporativa muy cambiada de Piggly Wiggly ... floreció en la década de 1960", y cientos de tiendas "operaban bajo un acuerdo de franquicia con Piggly Wiggly Corporation, de Jacksonville, Florida . [14]
Nombre
Según el sitio web de Piggly Wiggly, Saunders se mostró "reacio" a explicar el origen del nombre de la empresa. Hay dos teorías: una historia dice que, mientras viajaba en un tren, miró por la ventana y vio varios cerditos luchando por pasar debajo de una cerca, lo que lo llevó a pensar en la rima. Alguien le preguntó una vez por qué había elegido un nombre tan inusual para su organización, a lo que respondió: "Entonces la gente hará esa misma pregunta". [2]
Empresa actual
Piggly Wiggly fue adquirida por el comerciante mayorista Malone & Hyde en 1982. [15] Malone & Hyde fue adquirida por Fleming Companies en 1988. [16] Fleming se declaró en quiebra en 2003 y C&S Wholesale Grocers adquirió la mayor parte del negocio, incluida Piggly. Wiggly. [17] [18]
Actualmente hay más de 600 tiendas de propiedad y operación independientes en 17 estados. La sede de la empresa se encuentra en Keene , New Hampshire . [2] Algunas de las tiendas han formado una cooperativa de minoristas para administrar la distribución, mientras utilizan el nombre de Piggly Wiggly (por ejemplo, Piggly Wiggly Midwest y Piggly Wiggly Alabama Distributing Company). Las tiendas Piggly Wiggly se encuentran predominantemente en ciudades de tamaño mediano a pequeño, y siguen siendo un elemento fijo en muchas comunidades rurales. En muchas de las ciudades más grandes y áreas más metropolitanas dentro del territorio de la compañía (especialmente en las regiones de crecimiento más rápido), las cadenas de supermercados nacionales competitivas han construido supermercados más grandes con mayor variedad y selección que Piggly Wiggly, apuntando a una clientela más exclusiva . En respuesta, Piggly Wiggly fue uno de los primeros en desarrollar un programa de membresía con descuento para tarjetas de lealtad similar al de muchos otros comerciantes nacionales. [ cita requerida ]
Ver también
- Supermercados en los Estados Unidos
- Industrias Houchens
Referencias
- ^ Fleischauer, Eric (3 de noviembre de 2009). "2 Decatur Piggly Wigglys para convertirse en tiendas de Food World" . Decatur Daily . Archivado desde el original el 29 de julio de 2012.
- ^ a b c d e f Piggly Wiggly: Acerca de nosotros
- ^ https://www.scrapehero.com/location-reports/Piggly%20Wiggly-USA/
- ^ "La extraña historia de Piggly Wiggly, la primera tienda de autoservicio" . Institución Smithsonian . Consultado el 4 de septiembre de 2018 .
- ^ Clark, Kristen (28 de marzo de 2018). "Los propietarios de tiendas independientes de Piggly Wiggly firman un acuerdo con Southeastern Grocers para comprar seis tiendas" (comunicado de prensa). C & S Wholesale Grocers, Inc . Consultado el 6 de septiembre de 2018 .
- ^ a b Ross, Ashley (9 de noviembre de 2016). "La manera sorprendente en que un supermercado cambió el mundo" . Tiempo . Consultado el 4 de septiembre de 2018 .
- ^ Una breve historia del supermercado
- ^ Patente estadounidense 1242872 , C. Saunders, "Tienda de autoservicio", emitida el 9 de octubre de 1917
- ^ a b " Maravillas modernas : el supermercado". History Channel, primera emisión el 15 de noviembre de 2006.
- ^ "Los carros de compras rastrearán cada movimiento de los consumidores" . blogs.hbr.org . Consultado el 3 de septiembre de 2015 .
- ^ "Negocios y finanzas: Piggly Wiggly Man" . Tiempo . 25 de febrero de 1929 . Consultado el 22 de mayo de 2010 .
- ^ Lebhar, Godfrey M. (1959) Cadena de tiendas en América 1859-1959 , Colonial Press: 31.
- ^ Edad de la cadena de tiendas . 12 . Corporación editorial de cadenas de tiendas. 1936. p. 9.
- ^ Brooks, John (2014). Aventuras comerciales . Nueva York: Open Road Integrated Media, Inc. p. 280. ISBN 9781497644892.
- ^ "Piggly Wiggly Corp., una cadena nacional de abarrotes fundada en ..." UPI . Consultado el 20 de septiembre de 2018 .
- ^ Reuters (2 de junio de 1988). "NOTICIAS DE LA COMPAÑÍA; Fleming comprará Malone & Hyde" . The New York Times . ISSN 0362-4331 . Consultado el 20 de septiembre de 2018 .
- ^ Hamstra, Mark (2003). "Licitador único de C&S para activos de Fleming, se espera alguna reventa" . Noticias de supermercados .
- ^ Zwiebach, Elliot (2003). "El intercambio de mayoristas impulsa ambas operaciones" . Noticias de supermercados .
Otras lecturas
- Mike Freeman, Clarence Saunders y la fundación de Piggly Wiggly: The Rise & Fall of a Memphis Maverick (2011, ISBN 9781625842077 ) en Google Libros
enlaces externos
- Página web oficial
- Tiendas de Carolina del Norte y Virginia
- Tiendas de Carolina del Norte, Virginia Occidental, Virginia y Ohio
- Tiendas de Carolina del Sur
- Tiendas de Luisiana
- Tiendas de Illinois y Wisconsin
- Exposición del Museo Pink Palace