El salmón rosado o el salmón jorobado ( Oncorhynchus gorbuscha ) es una especie de pez anádromo de la familia del salmón . Es el salmón más pequeño y abundante del Pacífico . El nombre científico de la especie se basa en el nombre común ruso de esta especie gorbúša (горбуша), que literalmente significa humpie .
Salmón rosado | |
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Salmón rosado macho fase oceánica | |
clasificación cientifica | |
Reino: | Animalia |
Filo: | Chordata |
Clase: | Actinopterígios |
Pedido: | Salmoniformes |
Familia: | Salmonidae |
Género: | Oncorhynchus |
Especies: | O. gorbuscha |
Nombre binomial | |
Oncorhynchus gorbuscha ( Walbaum , 1792) |
Descripción
En el océano, el salmón rosado es un pez plateado brillante. Después de regresar a sus corrientes de desove, su coloración cambia a gris pálido en la espalda con el vientre blanco amarillento (aunque algunos se vuelven de un color verde apagado en general). Como todos los salmones, además de la aleta dorsal , también tienen una aleta adiposa . El pez se caracteriza por una boca blanca con encías negras, sin dientes en la lengua, grandes manchas negras de forma ovalada en la espalda, una cola en forma de V y una aleta anal con 13-17 radios suaves. Durante su migración de desove , los machos desarrollan una pronunciada espalda jorobada, de ahí su apodo de "jorobas". El salmón rosado pesa en promedio 4,8 libras (2,2 kg). [1] El tamaño máximo registrado fue de 30 pulgadas (76 cm) y 15 libras (6,8 kg). [2]
Distribución
El área de distribución nativa de la especie se encuentra en las aguas y ríos costeros del Pacífico y el Ártico , desde el río Sacramento en el norte de California hasta el río Mackenzie en Canadá ; y en el oeste desde el río Lena en Siberia hasta Corea y Honshu en Japón . En América del Norte, el salmón rosado desova desde el río Mackenzie en el Ártico [3] hasta los afluentes del Puget Sound , Washington , hasta el sur , aunque también se informó en el río San Lorenzo cerca de Santa Cruz, California en 1915 [4] y el Río Sacramento en el norte de California en la década de 1950. [5] En 2013, se publicó un nuevo récord para la extensión más austral de desove de salmón rosado en el río Salinas . [6] En el otoño de 2017, se contó una docena de salmón rosado en Lagunitas Creek, a unas 25 millas (40 km) al norte de San Francisco, California . [7]
El salmón rosado se introdujo en los Grandes Lagos de América del Norte, donde ahora hay poblaciones autosuficientes, [8] y en Irán . [ cita requerida ] En Europa, el salmón rosado se ha introducido periódicamente en los ríos de las cuencas del Mar Blanco y del Mar de Barents en Rusia desde 1956. Se han encontrado peces extraviados de estos ríos que ascienden a ríos también en Noruega, Suecia, Irlanda, Gran Bretaña y Islandia y Noruega incluso se han observado poblaciones autosuficientes. [9] En 2017, un número mayor de lo habitual de esta especie fue capturado en ríos en Escocia y se registró el desove. [10]
Ecología
Habitat
El salmón rosado es un pez de agua fría con un rango de temperatura preferido de 5,6 a 14,6 ° C, una temperatura óptima de 10,1 ° C y una temperatura letal incipiente superior de 25,8 ° C.
Reproducción
El salmón rosado en su área de distribución nativa tiene un ciclo de vida estricto de dos años, por lo que las poblaciones de años pares e impares no se cruzan. En el estado de Washington , las corridas de salmón rosado ocurren en años impares. [11] El salmón rosado adulto ingresa a los arroyos de desove desde el océano, generalmente regresando al arroyo donde se originaron. El desove ocurre entre finales de junio y mediados de octubre, en arroyos costeros y algunos ríos más largos, y en la zona intermareal o en la desembocadura de arroyos si se dispone de agua dulce hiporreica . Usando su cola, la hembra cava un nido en forma de abrevadero, llamado redd (palabra escandinava para "nido"), en la grava del lecho del arroyo, donde deposita sus huevos . Mientras expulsa los huevos, uno o más machos se acercan a ella, que los fertilizan a medida que caen en el rojo. Posteriormente, la hembra cubre los cigotos recién depositados , nuevamente con empujones de su cola, contra la grava en la parte superior del redd. La hembra pone de 1000 a 2000 huevos en varias nidadas dentro del redd, a menudo fertilizados por diferentes machos. Las hembras cuidan sus rojos hasta la muerte, que se produce a los pocos días del desove. En poblaciones densas, una de las principales fuentes de mortalidad de los embriones es la superposición de peces rojos por los peces que desovan más tarde. Los huevos eclosionan de diciembre a febrero, dependiendo de la temperatura del agua, y los juveniles emergen de la grava durante marzo y abril y migran rápidamente río abajo a los estuarios, con un peso de aproximadamente un cuarto de gramo. Los peces alcanzan la madurez sexual en su segundo año de vida. Vuelven al agua dulce en verano u otoño cuando son adultos de dos años. El salmón rosado y el salmón chum a veces se cruzan en la naturaleza para formar el híbrido conocido como salmón miko [ cita requerida ] ; los híbridos son estériles.
Dieta
En su etapa de agua dulce, el salmón rosado juvenil consume invertebrados y zooplancton. En el océano, se alimentan de una variedad de plancton, invertebrados y peces pequeños. [12] Los adultos no se alimentan cuando regresan al agua dulce para desovar.
Depredadores e interacciones tróficas
Muchos animales diferentes se alimentan de salmón rosado a lo largo de su ciclo de vida, desde peces pequeños, aves y mamíferos en ecosistemas de agua dulce cuando los salmones son huevos o alevines, hasta peces grandes, aves marinas y mamíferos marinos cuando están en el océano. [13]
Los huevos y los cadáveres de los salmones adultos desovados pueden proporcionar importantes subsidios de nutrientes a las redes alimentarias de agua dulce. Donde el salmón rosado se está expandiendo hacia los ríos noruegos subárticos, sus huevos son consumidos por salmónidos nativos. [14] En el río Keogh en Canadá, se demostró que un mayor número de huevos de salmón rosado reduce la competencia entre otras especies de peces que dependen de esta fuente de alimento. [15] Los osos se alimentan de salmones adultos que migran y eligen depredar a los salmones que aún no han desovado y, por lo tanto, son más nutritivos, cuando pueden elegir. [16] Muchos de los salmones rosados que capturan los osos en Alaska son transportados fuera del agua hacia áreas ribereñas y bosques, [17] y los nutrientes de los cadáveres terminan en plantas y árboles. [18] Los cadáveres de salmón rosado que desovan con éxito se descomponen rápidamente y son colonizados por invertebrados acuáticos en el proceso. [19] Estos subsidios a los recursos para los hábitats de los arroyos pueden aumentar el crecimiento de otras especies de salmónidos en los arroyos. [20]
Estado de conservación
NatureServe enumera el salmón rosado como en peligro crítico en California y en peligro en Washington. En Alaska y Columbia Británica , se consideran seguros. [21] No se enumeran Unidades Significativas Evolutivas de Salmón Rosado en la Ley de Especies en Peligro .
Pesca y uso
La captura comercial de salmón rosado es un pilar de las pesquerías del Pacífico Norte oriental y occidental. En 2010, la captura total fue de unos 260 millones de peces, lo que corresponde a 400.000 toneladas. De estos, 140 millones de peces procedían de las pesquerías rusas y 107 millones de los EE. UU. (Alaska). [22] El salmón rosado representa el 69% del total de las pesquerías de salmón de Rusia. [23] La mayor parte del salmón rosado se captura utilizando trampas de red costeras , y las pesquerías se concentran en la costa este de Sakhalin (un promedio de 110 000 toneladas por año). [24]
En América del Norte, a partir de finales del siglo XIX se utilizaron trampas de pescado para suministrar pescado para enlatado y salazón comercial . La industria se expandió de manera constante hasta 1920. Durante las décadas de 1940 y 1950, las poblaciones de salmón rosado disminuyeron drásticamente. Las trampas para peces fueron prohibidas en Alaska en 1959. Ahora, la mayoría de los salmones rosados se capturan con redes de cerco , redes de deriva o de enmalle . Las poblaciones y las cosechas aumentaron rápidamente después de mediados de la década de 1970 y han alcanzado cifras récord desde la década de 1980.
Más de 20 millones de salmón rosado capturado son producidos por criaderos de mejora de la pesca, particularmente en el norte del Golfo de Alaska. [25] El salmón rosado no se cultiva en cantidades importantes en las piscifactorías. El pescado suele estar enlatado, ahumado o salado. Las huevas de salmón rosado también se recolectan para el caviar , un producto particularmente valioso en Asia.
Referencias
Citas
- ^ Cuenta de especies de Fisheries and Oceans Canada obtenido el 16 de octubre de 2007
- ^ Cuenta de especies de Fishbase obtenido el 16 de octubre de 2007
- ^ JR Irvine, E. Linn, K. Gillespie, C. McLeod y JD Reist (marzo de 2009). Salmón del Pacífico en los ríos de drenaje ártico de Canadá, con énfasis en los de la Columbia Británica y el Yukón (PDF) (Informe). Consejo de Conservación de Recursos Pesqueros del Pacífico . Consultado el 30 de diciembre de 2017 .Mantenimiento de CS1: utiliza el parámetro de autores ( enlace )
- ^ NB Scofield (1916). "El salmón jorobado y perro capturado en el río San Lorenzo". Pesca y caza de California . 2 (1): 41.
- ^ Richard J. Hallock y Donald H. Fry Jr. "Cinco especies de salmón, Oncorhynchus, en el río Sacramento, California". Pesca y caza de California . 53 (1): 5 ~ 22. CiteSeerX 10.1.1.475.6744 .Mantenimiento de CS1: utiliza el parámetro de autores ( enlace )
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- ^ Tiffany Camhi (9 de diciembre de 2017). "Marin's Lagunitas Creek da la bienvenida a huéspedes inesperados en la temporada de desove de este año" . Informe de KQED News California . Consultado el 29 de diciembre de 2017 .
- ^ https://nas.er.usgs.gov/queries/factsheet.aspx?SpeciesID=906
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- ^ Mejora de salmón y criaderos Obtenido 16 de octubre de 2007
Fuentes
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