La galleta molida es una forma de galleta , generalmente productos alimenticios horneados a base de harina , que se procesan especialmente mediante molienda. Se suele servir con leche o té tibios o fríos; o se puede servir en una crepe. Una receta de polvo de galleta se basó originalmente en las galletas de plasmón italianas fabricadas por Plasmon Society (ahora propiedad de HJ Heinz Company ). Los polvos de galletas son populares en los países de la antigua Yugoslavia y también se exportan a otros países.
La galleta molida puede combinarse con leche o triturarse y servirse con crepes . Se utilizan como ingrediente de muchos dulces, como pasteles helados y batidos. [1] [ cita requerida ]