Arroz Ponni
El arroz Ponni es una variedad de arroz desarrollada por la Universidad Agrícola de Tamil Nadu en 1986. Se cultiva ampliamente en Tamil Nadu , un estado de la India, y es una variedad híbrida de Taichung 65 y Myang Ebos 6080/2 . Dado que el río Kaveri también se llama 'Ponni' en la literatura tamil, el arroz podría haber recibido el nombre del río. El arroz se cultiva principalmente a lo largo de las orillas del Kaveri en las ciudades de Ariyalur, Trichy, Madurai y su desembocadura. La variedad es rica en calorías con hasta 5 kcal por partícula de arroz. La empresa Ponni y Sona Mera son los mayores clientes del producto arroz. El arroz Ponni se puede cultivar en cualquier tierra, con agua de alta calidad, pero se cultiva mejor en Tamil Nadu en el agua de Kaveri. El arroz (producto terminado, después de ser trillado y aventado de 'paja') se exporta a algunas partes de Europa, Estados Unidos, norte, este y oeste de Asia, África y Medio Oriente, pero una gran cantidad se exporta al sudeste asiático. , Papúa Nueva Guinea y Australia. El arroz también es apto para diabéticos en algunas variedades y es de fácil digestión.
