Castillo de Haut-Brion
Château Haut-Brion ( francés: [ʃɑto obʁijɔ̃] ) es un vino francés , calificado como Premier Grand Cru Classé ( Primer gran crecimiento ), producido en Pessac , en las afueras de la ciudad de Burdeos . Se diferencia de los demás vinos de la carta por su ubicación geográfica en el norte de la región vitivinícola de Graves . De los cinco primeros crecimientos, es el único vino con la denominación Pessac-Léognan y es, en cierto sentido, el antepasado de una clasificación que sigue siendo el punto de referencia hasta el día de hoy.
Además del grand vin ( LWIN 1011247), Haut-Brion produce un segundo vino tinto . Anteriormente llamado Château Bahans Haut-Brion, a partir de la cosecha 2007, pasó a llamarse Le Clarence de Haut Brion ( LWIN 1008153). El viñedo también produce un vino blanco seco llamado Château Haut-Brion Blanc ( LWIN 1017092), con un lanzamiento limitado del segundo vino blanco seco, Les Plantiers du Haut-Brion, rebautizado como La Clarté de Haut-Brion para la cosecha 2008.
Aunque se cree que se cultivaron uvas en la propiedad desde la época romana , el documento más antiguo que indica el cultivo de una parcela de tierra data de 1423. La propiedad fue comprada por Jean de Ségur en 1509 y en 1525 era propiedad del almirante Philippe de Chabot. . [1]
La finca Château Haut-Brion se remonta a abril de 1525 cuando Jean de Pontac se casó con Jeanne de Bellon, la hija del alcalde de Libourne y señor de Hault-Brion, quien aportó la tierra en su dote. [1] [2] En 1533 compró el título de dominio de Haut-Brion, mientras que la construcción del castillo se inició en 1549.
1649, Lord Arnaud III de Pontac se convirtió en propietario de Haut-Brion, y la creciente popularidad del vino comenzó en serio. Los primeros registros de vino de Haut-Brion encontrados en el libro mayor de la bodega del rey inglés Carlos II en 1660. Durante los años 1660 y 1661, se sirvieron en la corte del rey 169 botellas del "vino de Hobriono". Charles Ludington afirma: "El restablecimiento de una corte real y de la cultura de la corte generalmente requería un aumento en los artículos de lujo . Esta demanda inspiró a Pontac a lanzar el prototipo de clarete de alto crecimiento en Londres. El vino se llamó Haut-Brion, después el nombre de la finca de donde provino”. [3]
Samuel Pepys escribió en The Diarist , después de haber probado el vino en Royal Oak Tavern el 10 de abril de 1663, haber "bebido una especie de vino francés llamado Ho Bryen que tiene un sabor bueno y muy particular que nunca encontré". [1] [2] [4] Pepys proporcionó lo que el Prof. Ludington llamó "la primera nota de cata de Haut-Brion". [3] [5] [6]
