Smithfield División de la producción de cerdos , anteriormente prima estándar Farms, Inc. ( PSF ), es una filial de Smithfield Foods, Inc . PSF fue fundada en 1988 con el objetivo de crear un método estandarizado para producir carne de cerdo premium . Para lograr este objetivo, la compañía decidió buscar una integración vertical completa, una novedad para los productores de carne de cerdo en los Estados Unidos. Premium Standard Farms fue el segundo mayor productor de carne de cerdo y el sexto mayor procesador de los Estados Unidos hasta que Smithfield Foods lo adquirió en 2007. [1] [2] [3]
Valley View Farm, cerca de Greecastle, Missouri , es un sitio de acabado que alberga más de 100,000 cerdos en un momento dado. La mitad de las lagunas de desechos del sitio están cubiertas para permitir la recolección de gas metano. Además del gas extraído de las lagunas de estiércol, Smithfield planea cosechar y procesar la hierba de la pradera. La compañía dice que el 100% de sus instalaciones de acabado tendrán la capacidad de producir gas natural renovable. [4] Smithfield también tiene granjas que se dedican a la recolección de metano en Bethany y Princeton . [5]
Smithfield construyó una conexión desde sus granjas en el norte de Missouri hasta el gasoducto que suministra gas natural a Milán, Missouri . El combustible producido por Smithfield se mezcla directamente con el suministro de gas de Milán. [6] Este proyecto tomó 18 meses.
Smithfield se ha asociado con Roeslein Alternative Energy , Monarch Bioenergy , para ayudar a producir biogás. [6] [5] A principios de 2020, Smithfield y Roesleing Alternative Energy anunciaron una inversión adicional de $ 45 millones en Monarch. Este dinero se utilizará para expandir la captura y distribución de gas natural renovable de Monarch a al menos el 85% de las granjas de Smithfield en Missouri. [7]
Los esfuerzos de recolección de gas de Smithfield son parte de su objetivo declarado de reducir su huella de gases de efecto invernadero en un 25%. Esto está utilizando las emisiones de 2010 de la compañía como base para el cálculo. [6] [5]
Smithfield adquirió Premium Standard Farms por $ 810 millones en efectivo y acciones. Smithfield también asumió una deuda de 117 millones de dólares. Smithfield pagó una prima del 20 por ciento sobre el precio de las acciones de Premium Standard. [3]