Los Principios de la Agricultura Orgánica fueron establecidos por la Federación Internacional de Movimientos de Agricultura Orgánica (IFOAM) en septiembre de 2005. Son aspiraciones para la agricultura orgánica . Los Principios fueron aprobados por la Asamblea General de IFOAM el 25 de septiembre de 2005.
La Asamblea General de IFOAM aprobó los Principios de Agricultura Orgánica el 28 de septiembre de 2005. Los principios se desarrollaron durante un proceso participativo intensivo de dos años. [1] El objetivo de los principios es tanto inspirar el movimiento orgánico como describir el propósito de la agricultura orgánica al mundo en general.
Fondo
El primer conjunto de principios de agricultura orgánica que publicó cualquier asociación orgánica fue un conjunto de diez principios publicados por la Sociedad Australiana de Agricultura y Jardinería Orgánica (1944-1955). [2]
El sector orgánico ha crecido significativamente en los últimos años. Junto con ese crecimiento, han surgido oportunidades y desafíos. La Asamblea General de IFOAM concluyó que era necesario elaborar los valores básicos de la agricultura orgánica.
Los principios tienen por objeto "aplicarse a la agricultura en el sentido más amplio, incluida la forma en que las personas cuidan la tierra, el agua, las plantas y los animales para producir, preparar y distribuir bienes. Se refieren a la forma en que las personas interactúan con los paisajes vivos y se relacionan entre sí. y dar forma al legado de las generaciones futuras ". [1]
Los principios
Los cuatro principios de la agricultura ecológica son:
- La agricultura orgánica debe mantener y mejorar la salud del suelo, las plantas, los animales y los seres humanos como uno e indivisible.
- La agricultura orgánica debe basarse en los sistemas y ciclos ecológicos vivos, trabajar con ellos, emularlos y ayudar a sostenerlos.
- La agricultura orgánica debe basarse en relaciones que garanticen la equidad con respecto al medio ambiente y los procesos de vida comunes.
- La agricultura ecológica debe gestionarse de forma preventiva y responsable para proteger la salud y el bienestar de las generaciones actuales y futuras y el medio ambiente.
Ver también
Referencias
- ^ http://orgprints.org/7115/1/paper_joint_organic_congress_LWL_edit.doc Principios de agricultura orgánica) Proceso participativo mundial de partes interesadas Luttikholt, Dra. Louise WM (2006) Principios de agricultura orgánica) Proceso participativo mundial de partes interesadas Documento en: Joint Organic Congress, Odense, Dinamarca, 30–31 de mayo de 2006
- ^ Paull, John "La historia perdida de la agricultura orgánica en Australia" , Journal of Organic Systems , 2008, 3 (2): 2-17.
enlaces externos
- Principios de agricultura orgánica de IFOAM
- IFOAM (2005) (pdf) Consultado: 2013-11-04