Tetraodontidae
Tetraodontidae es una familia de peces principalmente marinos y de estuario del orden Tetraodontiformes . La familia incluye muchas especies conocidas diversamente llamados peces globo , peces globo , balloonfish , pez globo , blowies , bubblefish , pez globo , swellfish , pez sapo , aduladores , sapos miel , sapos de azúcar , y pichón mar . [1] Son morfológicamentesimilar al pez puercoespín estrechamente relacionado , que tiene grandes espinas externas (a diferencia de las espinas más delgadas y ocultas de los Tetraodontidae, que solo son visibles cuando los peces se han hinchado). El nombre científico hace referencia a los cuatro grandes dientes, fusionados en una placa superior e inferior, que se utilizan para triturar las duras conchas de crustáceos y moluscos , sus presas naturales.
La mayoría de las especies de pez globo son tóxicas y algunas se encuentran entre los vertebrados más venenosos del mundo. En ciertas especies, los órganos internos, como el hígado y, a veces, la piel, contienen tetrodotoxina y son muy tóxicos para la mayoría de los animales cuando se ingieren; Sin embargo, la carne de algunas especies se considera un manjar en Japón (como 河豚, pronunciado fugu ), Corea (como 복, bok o 복어, bogeo ) y China (como 河豚, hétún ) cuando la preparan chefs especialmente capacitados que saben qué parte es segura para comer y en qué cantidad. Otras especies de pez globo con carne no tóxica, como elEl pez globo norteño , Sphoeroides maculatus , de la bahía de Chesapeake , [2] se considera un manjar en otros lugares. [3]
La especie Torquigener albomaculosus fue descrita por David Attenborough como "el mayor artista del reino animal" debido al hábito único de los machos de cortejar a las hembras creando nidos en la arena compuestos por complejos diseños geométricos. [4]
Por lo general, son de tamaño pequeño a mediano, aunque algunas especies pueden alcanzar longitudes superiores a 50 cm (20 pulgadas). [6]
Son más diversos en los trópicos , relativamente poco comunes en la zona templada y completamente ausentes de las aguas frías . [6]
La mayoría de las especies de pez globo viven en aguas marinas o salobres , pero algunas pueden entrar en agua dulce. Aproximadamente 35 especies pasan todo su ciclo de vida en agua dulce. Estas especies de agua dulce se encuentran en regiones tropicales separadas de América del Sur ( Colomesus asellus ), África (seis especies de Tetraodon ) y el sudeste de Asia ( Auriglobus , Carinotetraodon , Dichotomyctere , Leiodon y Pao ). [7] [8]
