El Qimin Yaoshu es el más completamente conservado de los antiguos textos agrícolas chinos y fue escrito por el funcionario de la dinastía Wei del Norte, Jia Sixie. [1] [2] [3] Se cree que el libro se completó en el segundo año de Wu Ding de Eastern Wei , 544 EC, mientras que otro relato da su finalización entre 533 y 544 EC
Qimin Yaoshu | |||||||
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Chino tradicional | 《齊民要術》 | ||||||
Chino simplificado | 《齐民要术》 | ||||||
Significado literal | Técnicas esenciales para el bienestar de las personas | ||||||
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El texto del libro está dividido en diez volúmenes y 92 capítulos, y registra la agronomía , la horticultura , la forestación , la sericultura , la cría de animales , la medicina veterinaria , la cría , la elaboración de cerveza , la cocción , el almacenamiento y los remedios para la esterilidad en China. tierra. El libro citó casi 200 fuentes antiguas, incluido el Yiwu Zhi . Importantes libros agrícolas como Fàn shèng zhī shū (氾 勝 之 書) y Sì mín yuè lìng (四民 月 令) de las dinastías Hàn y Jìn se han perdido ahora, por lo que las generaciones futuras solo pueden comprender el funcionamiento de la agricultura en ese momento a partir de este libro.
280 recetas se encuentran en el texto. [4]
Desde la publicación del libro, los gobiernos históricos chinos le han otorgado una gran importancia durante mucho tiempo. Desde que el libro se difundió en el extranjero, también se ha considerado a menudo un texto clásico para estudiar los cambios en las especies. Cuando Charles Darwin estaba investigando la teoría de la evolución , hizo referencia a una "Enciclopedia de la China Antigua". Se dice que el libro al que hizo referencia era en realidad Qí mín yào shù . El nombre del libro "Qí mín yào shù" puede explicarse como "técnicas mediante las cuales la gente común se gana la vida", pero también puede explicarse como "técnicas para aprovechar el sustento de la gente".
Referencias
- ^ Needham, Joseph Needham; Ling Wang (2008). Ciencia y civilización en China. Prensa de la Universidad de Cambridge. ISBN 0-521-65270-7
- ↑ Mark Edward Lewis, 2009 China Between Empires: The Northern and Southern Dynasties Harvard University Press p. 116 ISBN 0-674-02605-5
- ^ Wenhua Li, 2001 Sistemas agrícolas agroecológicos en China Taylor & Francis, p. 26-27 ISBN 92-3-103784-6
- ^ Greg Woolf (2007). Civilizaciones antiguas: la guía ilustrada de creencias, mitología y arte . Barnes & Noble. pag. 234. ISBN 978-1-4351-0121-0.