Ratna Cafe es una cadena de restaurantes de comida rápida del sur de la India y una empresa de servicios de F&B, con sede en Chennai , India. Opera restaurantes y patios de comidas en Tamil Nadu . Originalmente llamado Ratna Cafe, fue rebautizado como Triplicane Ratna Cafe después de que la marca comenzó a expandirse a varias partes de la ciudad de Chennai. Ratna Cafe es uno de los restaurantes más antiguos de Chennai, popular por su sabor único y sambar que se ha mantenido a lo largo de los años. [1]
Tipo | Cadena de comida rápida |
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Industria | Comida |
Fundado | 1948 |
Fundador | TrilokNath Gupta |
Sede | Chennai , India |
Gente clave | Rajendra Gupta |
Productos | Comida del sur de la India , dulces |
Historia
Ratna Cafe o Triplicane Ratna Cafe fue fundado y establecido en 1948 por la familia Gupta y particularmente por el Sr. Jaggilal Gupta, [2] originario de Mathura, UP. Un segmento de noticias en CNBC dijo que "si el sur de la India inventara el idli-sambar, se podría decir que Ratna Café lo popularizó. La cadena fue iniciada por un hombre de Mathura que terminó dándole a la ciudad su plato más popular: idli-sambhar". [3]
Rajendra Gupta, quien es el actual promotor del grupo, lo adquirió de su tío el Sr. TrilikNath Gupta en 2002, [4] y continuó desarrollando el negocio expandiéndose fuera de su tienda insignia en Triplicane. El grupo está actualmente dirigido por Lokesh Gupta, quien asumió las riendas del negocio de los restaurantes de Rajendra Gupta en 2012 [5].
En 2006, Ratna Cafe se estableció en el campo de la restauración corporativa e institucional.
Ver también
Referencias
- ^ "Peregrinación al triplicano - Anvar Alikhan" . Outlookindia.com . Consultado el 25 de noviembre de 2014 .
- ^ Ravi, Nandita. "Un sabor de la tradición en triplicano" . Tiempos de Chennai . Tiempos de India.
- ^ "- Moneycontrol.com" . Moneycontrol.com . Consultado el 25 de noviembre de 2014 .
- ^ "- Moneycontrol.com" . Moneycontrol.com . Consultado el 25 de noviembre de 2014 .
- ^ Ravi, Nandita (20 de abril de 2016). "Un sabor de la tradición en triplicano" . Tiempos de India.