Redcliffe N. Salamán
Redcliffe Nathan Salaman (12 de septiembre de 1874 - 12 de junio de 1955) fue un médico, patólogo, botánico y criador de patatas británico. [2] Su obra emblemática fue el libro de 1949 Historia e influencia social de la papa , que estableció la historia de los nutrientes como un nuevo género literario. [3]
Salaman nació en Kensington , Londres , y fue el noveno de quince hijos de Sarah (de soltera Solomon) y Myer Salaman. Su padre era un rico comerciante que comerciaba con plumas de avestruz en el apogeo del comercio de plumas . [3] [4] La familia Salaman eran judíos Ashkenazi , [5] quienes, según Salaman, emigraron a Gran Bretaña desde Holanda o Renania a principios del siglo XVIII. [6]
Fue educado en St Paul's School, Londres , donde estudió clásicos y ciencias, y se convirtió en el director del Science Side de la escuela. Obtuvo una beca en Trinity Hall, Cambridge en 1893 y se graduó con un título de primera clase en Ciencias Naturales en 1896, habiendo estudiado fisiología, zoología y química. fue influenciado por Michael Foster y fue instruido y asesorado por el fisiólogo WH Gaskell , quien más tarde se convirtió en un buen amigo de Salaman. Mientras estaba en Cambridge, aprendió alemán de la esposa de Solomon Schechter . [7] Se mudó al Hospital de Londres .en 1896 para estudiar medicina y permaneció allí hasta que se graduó en 1900. [2] Luego estudió patología experimental en Würzburg y Berlín en 1901-2 antes de regresar a Londres. [8]
En 1903, Salaman fue nombrado Director del Instituto Patológico del Hospital de Londres, pero en 1904 contrajo tuberculosis y tuvo que dejar de ejercer la medicina y pasar seis meses en un sanatorio suizo . [4] [9] Le tomó más de dos años recuperarse completamente de la enfermedad. Compró una casa en Barley, Hertfordshire y, como no podía volver a ejercer la medicina, comenzó a experimentar en la ciencia emergente de la genética bajo la guía de su amigo William Bateson . [2] [9]Después de varios experimentos fallidos con una variedad de animales y buscando el consejo de su jardinero, Salaman decidió experimentar con papas. Más adelante en su carrera, al comentar sobre su decisión de estudiar papas, Salaman señaló que se había "embarcado en una empresa que, después de cuarenta años, deja más preguntas sin resolver de las que se pensaba que existían en ese momento. Si fue mera suerte o si la patata y yo estábamos destinados a una sociedad de por vida, no lo sé, pero a partir de ese momento se fijó mi rumbo, y me enredé cada vez más en problemas asociados directa o indirectamente con una planta con la que no tenía ninguna afinidad particular, gustativa o romántica ". [9]
