Barbancourt es un ron elaborado a partir de jugo de caña de azúcar haitiano y embotellado en Haití por Société du Rhum Barbancourt . La empresa es una de las más antiguas de Haití, y su ron es la exportación más famosa del país, considerada entre los mejores rones del mundo. [2]
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Tipo | Privado |
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Fundado | 18 de marzo de 1862 |
Fundador | Dupré Barbancourt |
Sede | Puerto Príncipe , Haití |
Área de servicio | Mundial |
Gente clave | Delphine Nathalie Gardère, directora ejecutiva |
Productos | Ron |
Ingresos | ![]() |
Sitio web | barbancourt |
Historia de la Compañía
El negocio familiar comenzó el 18 de marzo de 1862, produciendo ron directamente a partir de jugo de caña de azúcar . Dupré Barbancourt , un francés de la región productora de coñac de Charente emigró a Haití y fundó su empresa a fines de 1862. Después de aprender a hacer ron en diciembre de ese año, pronto comenzó a venderlo por HTG 1,50 ( USD $ 0,30 ) por galon. [3]
Cuando Dupré Barbancourt murió, la empresa pasó a manos de su esposa Nathalie Gardère, quien la gestionó con la ayuda de su sobrino Paul Gardère. Cuando ella murió, Paul dirigió el destino de la empresa hasta su muerte en 1946, cuando su hijo Jean Gardère tomó la batuta, impulsando la tradición familiar hasta 1990. Cuando Jean falleció, Thierry Gardère se convirtió en la cuarta generación de la familia Gardère. para liderar la empresa. Tras la muerte de Thierry Gardère el 1 de marzo de 2017, Delphine Nathalie Gardère sucedió a su padre como CEO de Barbancourt.
Durante el terremoto de Haití de 2010 , dos trabajadores murieron, unos 86 perdieron sus casas, muchos barriles viejos fueron destruidos, lo que paralizó la producción de ron [4] y la oferta y los precios del ron se vieron afectados. Sin embargo, en mayo de 2010, la producción ya se había reanudado. [5]
En noviembre de 2020, Delphine Nathalie Gardère anunció que ahora poseía el 100% de las acciones de Société du Rhum Barbancourt a través de una compra de apalancamiento de todos los demás miembros de la familia Gardère.
Expansión y operaciones
En 1949, la empresa se trasladó al corazón de los campos de caña de azúcar del Domaine Barbancourt en la región de Plaine du Cul-de-Sac . En 1952, la exitosa empresa aumentó la producción, transformándose de lo que alguna vez fue una industria artesanal en un importante productor de ron de alta calidad. El ron se destila dos veces, utilizando un proceso similar al utilizado para producir coñac.
Barbancourt se elabora directamente a partir de jugo de caña de azúcar en lugar de la melaza de subproducto de la caña de azúcar . Es similar al rhum agricole de Martinica , que está estrictamente controlado por la ley. La fermentación de jugo de caña de azúcar fresco proporciona un producto más sabroso. [2]
Los productos de Barbancourt son muy apreciados y han ganado muchos concursos mundiales con excelentes críticas de los conocedores del ron. La Réserve du Domaine original tiene 15 años, y cada botella tenía anteriormente un número de serie único; sin embargo, las etiquetas han cambiado recientemente y este ya no es el caso. Otros productos populares incluyen el 5 Star Réserve Spéciale envejecido durante ocho años, el 3 Star Rhum envejecido cuatro años y un ron blanco claro, todos hechos con jugo de caña de azúcar fresco.
Los rones de Barbancourt se comercializan en 20 países, a saber, el Caribe, Estados Unidos, Francia e Italia . Barbancourt se encuentra entre las empresas de Haití más conocidas a nivel internacional.
Liderazgo de Barbancourt
- Dupré Barbancourt 1862-1907
- Nathalie Gardère (esposa de Dupré Barbancourt) 1907-1928
- Paul Gardère (sobrino de Nathalie Gardère) 1928-1946
- Jean Gardère (hijo de Paul Gardère) 1946-1990
- Thierry Gardère (hijo de Jean Gardère) 1990-2017
- Delphine Gardère (hija de Thierry Gardère) 2017 hasta la actualidad.
Productos
- Rhum Barbancourt Ron Blanco
- Rhum Barbancourt 3-Star (4 años)
- Rhum Barbancourt 5 estrellas (8 años)
- Rhum Barbancourt Estate Reserve (15 años)
- Pango Rhum (añejado y macerado con piña, mango y especias)
Ver también
Referencias
- ^ Schipani, Andrés, ed. (16 de abril de 2015). "Estudio de caso: Rhum Barbancourt" . Financial Times . Consultado el 20 de diciembre de 2017 .
- ^ a b Chery, Rene (24 de junio de 2011). Tribulación de mujeres y niños en Haití . ISBN 9781462888146. Consultado el 6 de marzo de 2014 .
- ^ Schutt-Ainé, Patricia (1994). Haití: un libro de referencia básico . Miami, Florida: Librairie Au Service de la Culture. pag. 41. ISBN 0-9638599-0-0.
- ^ Inc., M. Shanken Communications. "Shanken News Daily - Noticias e investigaciones exclusivas sobre el negocio del vino, las bebidas espirituosas y la cerveza" . Shanken News Daily .
- ^ "Curso O Poder do Foco - Blog de Atualidades y Desenvolvimento Pessoal" . Curso O Poder do Foco .