Ridley's Brewery es una fábrica de cerveza desaparecida . Fue fundada en 1842 y estaba ubicada en Hartford End , Essex . En agosto de 2002, la empresa compró la fábrica de cerveza Tolly Cobbold . [1] Luego, en 2005, Greene King compró Ridley's por £ 45.6 millones cerrando sus operaciones en Hartford End y Braintree y dejando caer las cervezas rivales a sus propias marcas. Ridley's Old Bob sigue siendo producido por Greene King en Bury St. Edmunds. [2]
Ridley's fue oficialmente TD Ridley & Sons Ltd. Comenzó como un molino de agua en Hartford End y a partir de ahí desarrolló un negocio de molienda de harina en Chelmsford, dos malterías, también en Chelmsford, y la cervecería que se quedó en Hartford End. [3] [4] [5] A principios de la década de 1970, se registra que Ridley tenía "poco más de 60" casas atadas , principalmente en el centro y noroeste de Essex. [3]
Nelion Ridley, hijo del último presidente de Ridley, Nicholas, comenzó a elaborar cerveza de nuevo a microescala en 2011 bajo la empresa Bishop Nick Ltd [6], que lleva el nombre de un miembro de la familia, el obispo Nicholas Ridley, que fue quemado en la hoguera en 1555 por defender la causa protestante contra Mary. Tudor. [7] La fábrica de cerveza opera en Braintree. [8]