Tolly Cobbold
El nombre Tolly Cobbold es una fusión de las dos cerveceras familiares: la Cervecería Tollemache propiedad de la familia Tollemache y la Cervecería Cobbold propiedad de la familia Cobbold .
La fábrica de cerveza Cobbold original se fundó en Harwich , Essex en 1723 y en 1746 se fundó la fábrica de cerveza Cobbold Cliff , en Cliff Lane, Ipswich . [1] El edificio actual de 1896 es una torre de cervecería de William Bradford . [2]
La cervecería Tollemache fue fundada en la década de 1880 por los hijos de John Tollemache, primer barón Tollemache . [3] La familia adquirió Ipswich Brewery de Cullingham & Co. en 1880, Essex Brewery en Walthamstow en 1920, una participación mayoritaria de Star Brewery, Cambridge en 1930 y control total en 1947. Tollemache y Cobbold se fusionaron en 1957 para formar Tolly Cobbold . [4]
Tolly Cobbold fue adquirido por Ellerman Lines en 1977 [1], quien lo vendió a los hermanos Barclay [5] en 1983, quienes luego lo vendieron a Brent Walker en 1989. [6] Brent Walker anunció que cerrarían la cervecería para desarrollarla como un marina, [5] con producción de cervezas Tolly Cobbold para transferir a Camerons Brewery . Brian Cowie y Bob Wales encabezaron una compra por parte de la dirección de la cervecería (pero no de los pubs) por 4 millones de libras esterlinas, con el apoyo de Tollemache y Cobbolds, entre otros. [5]
La fábrica de cerveza fue luego adquirida por la fábrica de cerveza de Ridley en 2002. [7] Tres años más tarde, la fábrica de cerveza de Ridley fue adquirida por Greene King, con sede en Suffolk, en 2005.
Tolly Original, la única cerveza Tolly Cobbold que Ridley's siguió elaborando en Chelmsford , es probable que se extinga, ya que es poco probable que Greene King la siga elaborando. Greene King fue el patrocinador principal de Ipswich Town FC , que fue establecido por la familia Cobbold. [ cuando? ] [ cita requerida ]
