Ridley's Brewery es una cervecería desaparecida . Fue fundado en 1842 y estaba ubicado en Hartford End , Essex . En agosto de 2002, la empresa compró la cervecería Tolly Cobbold . [1] Luego, en 2005, Greene King compró Ridley's por £ 45,6 millones, cerró sus operaciones en Hartford End y Braintree y abandonó las cervezas rivales a sus propias marcas. Ridley's Old Bob continúa siendo producido por Greene King en Bury St. Edmunds. [2]
Ridley's era oficialmente TD Ridley & Sons Ltd. Comenzó como un molino de agua en Hartford End y desde allí desarrolló un negocio de molienda de harina en Chelmsford, dos malterías, también en Chelmsford, y la cervecería que permaneció en Hartford End. [3] [4] [5] A principios de la década de 1970, se registra que Ridley's tenía "poco más de 60" casas vinculadas , principalmente en el centro y noroeste de Essex. [3]
Nelion Ridley, hijo del último presidente de Ridley, Nicholas, comenzó a elaborar cerveza nuevamente a escala micro en 2011 bajo la compañía Bishop Nick Ltd [6] que lleva el nombre del obispo Nicholas Ridley, miembro de la familia, quien fue quemado en la hoguera en 1555 por defender la causa protestante contra María . Tudor. [7] La cervecería opera en Braintree. [8]