Rio Claro es la ciudad más grande del sureste de Trinidad , en Trinidad y Tobago . Rio Claro se encuentra al este de Princes Town , al oeste de Mayaro y al noroeste de Guayaguayare . Sirve como el principal centro comercial del sureste de Trinidad. Se encuentra en una zona principalmente agrícola . Es la sede de la Corporación Regional Rio Claro-Mayaro .
Historia
La ciudad recibió su nombre de un pequeño arroyo, que fue nombrado Rio Claro por topógrafos españoles en la década de 1770. Una "casa de descanso" se construyó allí en 1850 cuando se cortó un camino de Mission (ahora Princes Town) a Mayaro. A medida que los plantadores de cacao se asentaron en la zona, el pueblo a orillas del río Claro pasó a ser llamado por ese nombre. Cuando el Ferrocarril del Gobierno de Trinidad extendió su línea hasta este pueblo en 1914, se formalizó el nombre de Rio Claro.
Escuelas
Actualmente Rio Claro cuenta con dos escuelas secundarias y 9 escuelas primarias.
Caza y deportes al aire libre
La zona es conocida por sus bosques extensos pero accesibles. La industria maderera temprana (alrededor de la década de 1930) dejó muchos senderos pequeños, algunos de los cuales finalmente fueron pavimentados. Este desarrollo de infraestructura permitió el acceso a estas áreas no solo a la población agrícola local, sino a muchos cazadores y pescadores ávidos. Hasta bien entrado el siglo XXI, el área es conocida en toda Trinidad por tener una caza excepcionalmente fructífera (animales de caza menor como agutí, lappe y armadillo) y zonas de pesca.
Agricultura y gastronomía
Una gran proporción de los residentes de la zona todavía practican la agricultura y la caza; sin embargo, este no es un estilo de vida de subsistencia de ninguna manera. Los residentes han incorporado muchos de los productos y estilos de cocina modernos con los métodos e ingredientes más tradicionales, lo que ha dado como resultado una variedad única de platos que se comen con regularidad en los hogares todos los días.
En la cocina de esta zona predominan las provisiones de tierra, los peces de agua dulce y los animales de caza menor (comúnmente denominados "carne salvaje"). Navet, un pueblo en el área de Rio Claro es famoso por sus plantaciones de dasheen. Aves de corral, enlatados y otros productos en conserva son acompañamientos de estas comidas. La comida en esta área generalmente se prepara con un uso generoso de especias, condimentos y pimienta; se enorgullece de garantizar que todos los ingredientes (cuando sea posible) estén limpios. La cocina en sí es un asunto familiar, una actividad grupal que permite la vinculación y el fortalecimiento de las relaciones. No se debe pasar por alto que algunos de los dobles más sabrosos se vendieron en Rio Claro y que estos vendedores han ganado concursos nacionales.
En general, esta forma de vida, a menudo vista como "dura" por los forasteros, [ cita requerida ] es lo que hace que los residentes de la zona disfruten de un nivel de vida ligeramente superior al de otras comunidades, ya que el gasto en alimentos es menor aquí que en otras ciudades y pueblos.
Las granjas de la zona están bien adaptadas para cultivar una amplia gama de cultivos: los numerosos arroyos, estanques, colinas y senderos permiten que esto sea posible. La rotación de cultivos sigue siendo popular entre muchos de los agricultores tradicionales de cacao, cítricos, banano y café, aunque en los últimos diez años [ ¿cuándo? ] ha habido una fuerte inversión en cultivos "nuevos", como diversas provisiones para el suelo (por ejemplo: ñame, tubérculos, mandioca), condimentos y frutas. Una parte de la cosecha se vende en la esquina sureste de la isla, pero una proporción mayor se vende a empresas exportadoras que exportan el producto a los principales centros antillanos de América del Norte.
Madera
Durante muchos años, el área de Rio Claro mantuvo un comercio rentable de maderas duras tropicales del Caribe. El área es rica en crecimientos naturales de maderas duras de caoba, cedro, appamatte, teca y mora; todos ellos son cosechados comercialmente por los muchos pequeños leñadores independientes de la zona. La madera tropical más blanda también se cosecha y se vende a los muchos aserraderos de la zona (hay al menos tres aserraderos en pleno funcionamiento) para su uso en la industria manufacturera y de exportación de la isla.
El área está poblada por muchos carpinteros y carpinteros calificados que han aprendido su oficio de sus antepasados. El resultado son algunos de los muebles, esculturas de madera y exhibiciones de carpintería de la más alta calidad que se pueden encontrar no solo en Trinidad sino también en la región del Caribe.
A partir de principios de la década de 1990, muchos de los interesados iniciaron un movimiento de base para conservar sus bosques (sin asistencia gubernamental). Los brotes recolectados se replantaron con nuevos árboles jóvenes (generalmente cedro, caoba y teca) con el resultado de que la industria está muy viva y fuerte en esta parte de la isla.
Bares
Rio Claro es conocido por los muchos bares / tiendas de ron, una consecuencia de haber sido una de las últimas ciudades antes de llegar a los campos ricos en petróleo de Guayaguayare en la década de 1970. Hay más bares en este pequeño pueblo que en cualquier otro. En un kilómetro cuadrado del centro de Rio Claro hay 26 bares, y todos son frecuentados. Muchos de los antiguos "abrevaderos" han desaparecido con sus propietarios originales.
Muchos de los bares están integrados en las propias comunidades. Actúan como lugares de reunión para los fuertes consejos de las aldeas de la zona, así como también como anfitriones de los numerosos equipos de clubes pequeños. Los fines de semana suelen ver una erupción de varios torneos de cricket, fútbol y cartas de la aldea, a menudo con importantes premios en metálico en juego.
Los bares también funcionan como áreas de reunión durante bodas, funerales y reuniones festivas en general; de hecho, la alta densidad de población de estos establecimientos los convierte en una forma conveniente y asequible para el entretenimiento local (y tradicional).
Galería
Maxi estación
Iglesia de Santa Teresa RC
Mezquita Brother's Road
Referencias
- Anthony, Michael (2001). Diccionario histórico de Trinidad y Tobago . Scarecrow Press, Inc. Lanham, Maryland y Londres. ISBN 0-8108-3173-2.
- George Montique. Historia de Rio Claro . George creció y asistió a escuelas de la zona.
Coordenadas : 10 ° 18′15 ″ N 61 ° 10′15 ″ W / 10.30417 ° N 61.17083 ° W