"Rubber Biscuit" es una canción novedosa de doo-wop interpretada por el equipo de solo voces The Chips , que la grabó en 1956. Fue versionada por los Blues Brothers en su álbum debut de 1978, Briefcase Full of Blues , entre muchos otros artistas. [1] además de aparecer en la película Mean Streets de 1973 .
"Rubber Biscuit" nació como la respuesta de Kinrod Johnson a los ritmos de marcha de la Warwick School For Delinquent Teenagers mientras era pasante allí. El crédito de la etiqueta por escribir y componer la canción se le dio al cantante principal de Chips, Charles Johnson y Adam R. Levy. Pero el padre de Levy, el propietario del sello Morris Levy , era conocido por agregar su nombre o el de su hijo a los créditos de composición de canciones para reclamar regalías parciales, o en algunos casos totales, de autor-compositor sobre canciones que no escribieron. No hay evidencia de que Morris Levy o Adam Levy hayan escrito alguna canción.
Pocas de las letras en realidad se pueden entender, ya que se cantan al estilo scat . El scat se interrumpe cada pocos compases para frases breves, la mayoría de las cuales son referencias implícitas a la pobreza del cantante.y la dieta pobre resultante de tal: un "sándwich de deseo" (donde uno tiene dos rebanadas de pan y desea carne entre ellas), una "galleta de rebote" (que se supone que rebota en la pared y en la boca, y cuando no, "tienes hambre"), un "sándwich de agua fría" (o un "sándwich de agua fría") que se refiere a consumir sandía, y un "bollo para ir a la reunión del domingo", que es una referencia a llevar a una damita a la iglesia, como explica Blues Brother Elwood en una versión en vivo de la actuación. La canción se cierra con la pregunta "¿Qué quieres a cambio de nada, una galleta de goma?"
The Chips eran amigos adolescentes en Nueva York: Charles Johnson (voz principal), Nathaniel Epps (barítono), Paul Fulton (bajo), Sammy Strain y Shedrick Lincoln (tenores).
Cuando Josie Records escuchó la melodía, firmaron al grupo y el disco se publicó en septiembre de 1956. Aunque no llegó a las listas de éxitos, "Rubber Biscuit" se hizo popular en la costa este, lo que permitió a los Chips hacer una gira junto a los Dells , los Cadillacs y Bo . Diddley , pero el ímpetu obtenido por su sencillo debut estaba decayendo y el grupo se separó a fines de 1957. Solo Sammy Strain logró el éxito en la industria de la música, como miembro de Little Anthony & the Imperials desde aproximadamente 1961 hasta 1972. cuando se fue para unirse a los O'Jays . Strain dejó los O'Jays en 1992 para regresar a los Imperials, donde permaneció hasta su retiro en 2004.
En 1978, The Blues Brothers grabaron una versión de "Rubber Biscuit" en el álbum Briefcase Full of Blues ; esta versión (con la voz principal del actor y cantante Dan Aykroyd ) fue lanzada como un sencillo que alcanzó el puesto 37 en el Billboard Hot 100 [3] y el 44 en Canadá.