Lista de rones puertorriqueños

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La producción de ron ( ron en español ) ha sido una parte importante de la economía de Puerto Rico desde el siglo XVI. Si bien la cosecha de caña de azúcar prácticamente ha desaparecido en Puerto Rico (a excepción de algunas granjas aisladas y experimentos agrícolas), las destilerías de la isla todavía producen grandes cantidades de ron cada año. Don Q es la marca de ron más vendida en la isla, donde se produce más del 70% del ron que se consume en los Estados Unidos. ^[1]

La principal empresa productora de ron en Arecibo es Barceló, Marqués y Co. Su marca insignia era Ron Palo Viejo . Ron Palo Viejo ahora es propiedad de Serrallés, cuyo ron insignia es Don Q.

El ron se produce en Arecibo desde la segunda mitad del siglo XIX. Roses, García y Co. ya embotellaba su Ron de la Casa de Roses en 1868. Ron Llave data de 1891, y para 1893 eran proveedores de ron bajo licencia de la Casa Real de España.

Había varios productores de ron en Arecibo a principios del siglo XX. La mayoría fusionó sus operaciones de destilería en una sola entidad, Puerto Rico Distilling Co. , que se incorporó formalmente el 2 de febrero de 1911. La nueva compañía finalmente se convirtió en el principal proveedor de productos parcialmente refinados o finales para el envejecimiento, la mezcla y el embotellado del ron. empresas en Mayagüez y Bayamón. Durante la Prohibición , la empresa pasó a producir alcohol desnaturalizado , ron de bahía (finalmente se produjeron hasta 265 marcas diferentes de ron de bahía en la planta de destilación principal, incluido el Alcoholado Superior 70 y el Alcoholado Santa Claus , los más vendidos).) y otros productos industriales. La producción de ron volvió en 1934, con Ron Candado. En 1935, una empresa conjunta con Florida Cane Products, Inc., generó una nueva corporación, Ron Rico, cuyo producto estrella fue el ron Ronrico y que tuvo un éxito considerable vendiendo ron en los Estados Unidos. En 1942 se inauguró una nueva planta de destilación.

Los siguientes son rones producidos en Arecibo (o en la cercana Barceloneta mientras el holding tenía su sede en Arecibo):

La empresa que lo produce fue fundada por Edmundo Fernández a principios del siglo XIX. Ha producido su ron dentro de una torre de molino de viento de ladrillo y mortero ubicada originalmente dentro de una plantación de caña de azúcar, la Hacienda Santa Ana , ahora un parque industrial en las afueras de Bayamón . Su producción anual es limitada. La empresa es conocida por un licor de ron elaborado con miel. La empresa fue vendida y recapitalizada por una sociedad liderada por un miembro de la familia Bacardí que incluía a otros inversionistas locales. Ha diversificado su producto para incluir rones añejos premium. ^[3]

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