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El ron de la bahía es un tipo de colonia y loción para después del afeitado . [1] Otros usos incluyen como desodorante debajo del brazo y como fragancia para jabón de afeitar , así como como astringente general .

Tarjeta comercial del siglo XIX, que muestra el ron de la bahía de St. Thomas.

Orígenes [ editar ]

Es un destilado que se hizo originalmente en Saint Thomas "y probablemente en otras islas de las Indias Occidentales " [2] a partir del ron y las hojas y / o bayas del laurel de las Indias Occidentales, Pimenta racemosa .

John Maisch identificó la hoja en el herbario de la Academia de Ciencias Naturales de Filadelfia , recolectada en Saint Croix , "por el difunto Dr. Griffith", que fue identificada como Myrcia acris , ahora transferida al género Pimenta . Maisch agregó que es "muy probable que se utilicen varias especies con el mismo propósito". Otros ingredientes pueden ser aceites de cítricos y especias , siendo los más comunes el aceite de lima , aceite de clavo . Se agrega una gota de aceite de clavo a dos partes de aceite de laurel y una parte de aceite de pimiento en una de las dos recetas de ron de laurel; [3]los aromáticos se remojan en alcohol y como último paso se agrega una parte igual de "buen ron" y canela .

Popularidad [ editar ]

Este ron de la bahía de Rexall es de la era de la prohibición en los Estados Unidos.

Se puso de moda por primera vez en Nueva York [4] y otras ciudades estadounidenses antes de estar disponible en Europa. [5] [6] Este ejemplo de ron de la bahía de Rexall (en la imagen ) de la era de la prohibición en los Estados Unidos estaba etiquetado como "solo para uso externo", pero con 58% de alcohol de grano se usaba a menudo como fuente legal, aunque algo tóxica. de bebidas alcohólicas. [7] Una grabación de 1933 de Ashley & Foster hace referencia a beber ron de bahía comprado en los grandes almacenes Raylass Chain en Gastonia, Carolina del Norte. [8]

Productos [ editar ]

Los laboratorios de varios países de las Indias Occidentales, así como empresas de fragancias estadounidenses y europeas, producen lociones de ron de bahía patentadas. El ron bayo original de St. Thomas de AH Riise continúa siendo producido localmente en las Islas Vírgenes de los Estados Unidos por West Indies Bay Company. [9]

El laurel , las "hojas de laurel" de uso culinario común, son de una especie completamente ajena, Laurus nobilis , y no del laurel de las Indias Occidentales. El laurel se puede utilizar para producir un producto similar, aunque no idéntico.

Referencias [ editar ]

  1. ^ "Historia del ron St Johns Bay" . stjohnsbayrum.com . Compañía de fragancias de St Johns .
  2. ^ Maisch, John M. (1861). "Sobre el origen del ron Bay". Revista estadounidense de farmacia . Filadelfia. 33 : 289.
  3. ^ "Notas prácticas y fórmulas". El químico y farmacéutico . 34 : 576. 1889.
  4. ^ Alice M. Coats, Arbustos de jardín y sus historias (1964) 1992, sv "Laurus"
  5. ^ "Que es poco conocido en Europa también puede juzgarse por el hecho de que ni siquiera se menciona en El arte de la perfumería de Piesse " (Maisch 1861); George William Septimus Piesse, El arte de la perfumería (1857)
  6. ^ Una receta de ron laurel de la Facultad de Farmacia de Filadelfia se incluyó en The Pharmaceutical Journal (Sociedad Farmacéutica de Gran Bretaña) el 23 de febrero de 1878: 679
  7. ^ Stills in the Hills , una exhibición de 2012 en el Museo White River Valley, Auburn, Washington.
  8. ^ https://www.youtube.com/watch?v=zFoMZX-gy2Y
  9. ^ "Loción para después del afeitado St Johns Bay Rum - The Original Bay Rum" .