Russell Henry Chittenden (18 de febrero de 1856 - 26 de diciembre de 1943) fue un químico fisiológico estadounidense . Realizó una investigación pionera en la bioquímica de la digestión y la nutrición.
Russell Henry Chittenden | |
---|---|
Nació | |
Fallecido | 26 de diciembre de 1943 | (87 años)
Carrera científica | |
Campos | Química |
Instituciones | Universidad de Yale Universidad de Columbia Consejo Nacional de Investigación de los Estados Unidos |
Asesor de doctorado | Wilhelm Kühne |
Estudiantes de doctorado | Lafayette Mendel |
Temprana edad y educación
Nació en New Haven , Connecticut en 1856, se graduó de la Sheffield Scientific School en Yale en 1875, estudió en Heidelberg en 1878-79 y recibió su doctorado en Yale en química fisiológica en 1880. Era de ascendencia inglesa , su primer Su antepasado en América fue el mayor William Chittenden, un oficial del ejército inglés, quien, habiendo renunciado, llegó a América desde Cranbrook, Kent, con su esposa, Joanne Sheaffe, en 1639, y se estableció en Guilford Connecticut. Los antepasados del profesor tanto por el lado de su padre como por el de su madre lucharon en la Guerra Revolucionaria. [1]
Carrera profesional
Fue profesor de química fisiológica en Yale desde 1882 hasta 1922. Fue director de la Sheffield Scientific School desde 1898-1922. También fue profesor de fisiología en la Escuela de Medicina de Yale a partir de 1900. De 1898 a 1903 también fue profesor de química fisiológica en la Universidad de Columbia , Nueva York . Fue miembro fundador de la American Physiological Society en 1887 y fue su presidente desde 1895 hasta 1904. [2] Fue miembro de la Academia de Artes y Ciencias de Connecticut . En 1904, fue elegido miembro de la American Philosophical Society . [3]
Fue autor de Digestive Proteolysis and Physiological Economy in Nutrition (Nueva York, 1905). Durante la Primera Guerra Mundial , el profesor Chittenden fue miembro del Comité Asesor sobre Utilización de Alimentos y también miembro del Comité Ejecutivo del Consejo Nacional de Investigación . A menudo se le llama el "padre de la bioquímica estadounidense ". Su casa en New Haven es un Monumento Histórico Nacional .
Chittenden abogó por una dieta baja en proteínas . [4]
Publicaciones
Referencias
- ^ Hombres de marca en Connecticut: ideales de la vida estadounidense contados en biografías y autobiografías de eminentes estadounidenses vivos, volumen 1 página 116
- ^ "Russell Henry Chittenden" . Presidentes . Sociedad Americana de Fisiología . Consultado el 22 de marzo de 2015 .
3er presidente de APS (1896-1904)
- ^ "Historial de miembros de APS" . search.amphilsoc.org . Consultado el 28 de junio de 2021 .
- ^ Gilman, Sander L. (2007). Dietas y dieta: una enciclopedia cultural . Routledge. pag. 60. ISBN 978-0-415-97420-2 .
Fuentes
- Chittenden en la Facultad de Medicina de Yale
- GRC, 1944. Russell Henry Chittenden, 18 de febrero de 1856 - 26 de diciembre de 1943. Una apreciación. The Journal of Nutrition, 28 (1), 2-6 . Artículo
- Lewis, HB, 1944. Russell Henry Chittenden, (1856 - 1943). The Journal of Biological Chemistry, 153 (2), 339-342. Artículo
- Vickery, HB, 1944. Russell Henry Chittenden, 1856 - 1943. Academia Nacional de Ciencias, Memorias biográficas, 24, 59-104. Artículo
enlaces externos
- Popular Science Monthly . Vol. 53. Mayo de 1898. .
- Russell Chittenden en Find-a-grave
- Memoria biográfica de la Academia Nacional de Ciencias