Red & White fue la primera marca de tienda de comestibles, productos alimenticios, bebidas y artículos para el hogar. La marca fue lanzada por primera vez en latas de café en 1908 por Smith Michael (SM) Flickinger en Buffalo, Nueva York para competir con A&P y su popular marca privada de café y recibió su nombre por el color en los estantes de las tiendas. [1]
La Red & White Wholesale Corporation, que surgió a partir de la primera tienda de SM Flickinger en Buffalo, suministró comestibles a tiendas de comestibles independientes y, durante la Primera Guerra Mundial, la presión sobre las tiendas pequeñas aumentó a medida que se racionaban los alimentos. En ese momento, la empresa operaba como su propia cadena de tiendas minoristas de Flickinger, así como la operación mayorista que abastecía a otros minoristas. [2]
Hoy en día, hay miles de productos Red & White que sirven como marca principal en tiendas de comestibles independientes en todo Estados Unidos.
En 1908, Smith Michael (SM) Flickinger desarrolló el primer producto de la marca de la tienda, latas de café, para competir con A&P . Flickinger nombró la marca Red & White por los colores de los estantes de sus tiendas y el café fue un éxito. En el transcurso de los siguientes diez años, se agregó una amplia variedad de productos Red & White a la tienda de Flickinger.
En 1921, el éxito de Flickinger se había convertido en una pequeña cadena de tiendas Red & White en el norte del estado de Nueva York, Pensilvania y Ohio, mientras que simultáneamente suministraba productos Red & White a otras tiendas independientes a través de su almacén. [2] Esta colección de tiendas Red & White y tiendas independientes se convirtió en el Voluntary Group System de tiendas Red & White . La membresía del grupo incluyó la selección del sitio, capacitación, accesorios de la tienda con descuento y escaparates profesionales para las aperturas iniciales de tiendas para ayudar a evitar la falla de miles de tiendas de comestibles en las esquinas. [2]
Tras el registro de la marca comercial Red & White en 1925, [3] mayoristas de Canadá y Estados Unidos comenzaron a visitar Buffalo para aprender sobre el concepto voluntario. Muchos recibieron permiso de Flickinger para establecer operaciones similares y se propagaron rápidamente de costa a costa.