Saccharina es un género de 24 especies de Phaeophyceae (algas pardas). Se encuentra en el Océano Atlántico norte y el Océano Pacífico norte a profundidades de 8 ma 30 m (excepcionalmente hasta 120 m en las aguas más cálidas del Mar Mediterráneo y frente a Brasil ). [1]
La especie comercialmente importante Saccharina japonica ( Laminaria japonica ) se cultiva como kombu , un alimento popular en Japón . [2]