El komikan (小 み か ん,小 蜜柑) es un tipo de mandarina que se cultiva en Japón. "Ko" significa "pequeño" y " mikan " un tipo de cultivo de cítricos; Los komikans son inusualmente pequeños. Es casi lo mismo que el Kishumikan .
Komikan | |
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Especies | Citrus × sinensis |
Cultivar | 'Komikan' (o naranja 'Sakurajima komikan') |
Origen | Prefectura de Kagoshima , Japón |
A veces se le llama naranja Sakurajima komikan (桜 島 小 み か ん, Sakurajima komikan ) cultivada en Sakurajima , un volcán compuesto activo en la prefectura de Kagoshima , Japón. El mismo cultivo también se cultiva en Fukuyama en Kirishima a lo largo de la bahía de Kagoshima , y esto simplemente se llama komikan (小 み か ん, 小 蜜柑).
Resumen
Debido a que el suelo es rico en cenizas volcánicas , Sakurajima no es adecuado para el cultivo de arroz, por lo que el 'komikan' es un cultivo comercial importante. Algunos de los árboles enormes han estado en pie durante más de 200 años y, a veces, se producen unos cientos de kilogramos de mikan a partir de un solo árbol. Los frutos maduran a principios de diciembre y adquieren una forma esférica aplanada que pesa entre 20 y 50 gramos (0,71 a 1,76 oz). Su médula es dura pero de sabor dulce.
Historia
Hay tres teorías sobre cómo se cultivó por primera vez "Sakurajima Komikan". La primera es que Shimazu Yoshihiro , el segundo hijo de Shimazu Takahisa , el daimyō de la provincia de Satsuma, llevó las naranjas a Satsuma desde la península de Corea después de las dos invasiones japonesas de Corea en 1592 y 1598. En segundo lugar, que podría haberlas traído de la provincia de Kii después de la batalla de Sekigahara el 21 de octubre de 1600. La tercera teoría es que trajo naranjas "Takada mikan" de Yatsushiro en la provincia de Higo (actual Kumamoto). Esta opinión es la más popular. La fruta se ha convertido en una especialidad de Satsuma porque Naotomo Yamaguchi, el criado de Tokugawa Ieyasu, admiraba su gran sabor. En 1603, fue presentado a Tokugawa Ieyasu por Shimazu Tadatsune , tozama daimyō de Satsuma. En la antigüedad, se lo conocía como "Mukoujima Mikan" o "Aka Mikan", pero comenzó a llamarse "Sakurajima Mikan" alrededor de 1658.
Ver también
Referencias
- 串 間 俊文, ed. (1995).か ご し ま 文庫 26 鹿 児 島 の 園 芸 植物(en japonés). Editorial Shuneido . ISBN 4-915093-33-6.
- 桜 島 町 郷 土 誌 編 さ ん 委員会 編 横山 金盛, ed. (1988).桜 島 町 郷 土 誌(en japonés). Ciudad de Sakurajima.
- 橋 口 兼 古 、 五代 秀 堯 、 橋 口 兼 柄, ed. (1843).三国 名勝 図 会 巻 之 43 (en japonés).