Trucha de Ohrid
La trucha de Ohrid [2] [1] o la trucha marrón del lago Ohrid [3] ( Salmo letnica ) es una especie endémica de trucha en el lago Ohrid y en sus afluentes y desembocadura, el río Black Drin , en Macedonia del Norte y Albania . Localmente, el pescado se conoce como охридска пастрмка ( ohridska pastrmka ) en macedonio y corán en albanés .
La trucha de Ohrid es parte del complejo de la trucha marrón , por lo que su estado taxonómico es controvertido. [3] Sin embargo, se ha considerado que es genéticamente lo suficientemente distinto como para ser considerado como una especie distinta para los argumentos de conservación. [4]
Dentro de la trucha de Ohrid, se han separado hasta cuatro formas intralacustres, que son tratadas como especies distintas en FishBase y por la UICN . Sin embargo, los datos morfológicos o moleculares hasta ahora no respaldan esta división. [5] [3] [4] Estas formas se caracterizan por diferentes áreas de reproducción y diferentes épocas de reproducción, por lo que se cree que están reproductivamente aisladas unas de otras. Las cuatro formas o especies incluyen:
Además de la trucha de Ohrid, el lago Ohrid tiene otro salmónido endémico y verdaderamente distinto , Salmo ohridanus . [3]
La trucha de Ohrid es una especialidad de la gastronomía macedonia y albanesa; se utiliza para sopas y otros platos. Sabe a trucha marrón cruzada con salmón del Atlántico .
En los últimos años, la pesca extensiva ha llevado a la trucha de Ohrid al borde de la extinción, [6] aunque se están llevando a cabo varias actividades de conservación. El gobierno de Macedonia ha impuesto una prohibición de pesca desde 2004 y hasta 2014. En Albania, desde 2003, la ley estatal de pesca prohíbe la pesca únicamente durante el período de desove, [7] [8] pero no existen restricciones para el resto . del año, y la población de peces sigue disminuyendo debido a la pesca ilegal y la sobrepesca . [9]
