San Andrés Tuxtla es una ciudad y municipio del sur del estado mexicano de Veracruz . La ciudad es la más grande de la región de Los Tuxtlas . Fue fundada después de que una erupción del volcán San Martín empujara a la gente a este valle durante el período colonial temprano. Desde el siglo XIX, la zona ha sido el centro de la producción de tabaco fino de México, que se utiliza principalmente en la fabricación de puros. El productor de puros más conocido aquí, Te Amo, está considerado como una de las mejores marcas del mundo.
San Andrés Tuxtla | |
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Ciudad y municipio | |
Catedral | |
Coordenadas: 18 ° 26′54 ″ N 95 ° 12′44 ″ W / 18.44833 ° N 95.21222 ° W | |
País | México |
Expresar | Veracruz |
Gobierno | |
• Presidente municipal | Octavio Pérez Garay |
Elevación | 360 [1] m (1.181 pies) |
Población (2010) | |
• Total | 61.769 (ciudad) 157.364 (municipio) |
Zona horaria | UTC-6 ( hora estándar central ) |
• Verano ( DST ) | UTC-5 ( hora de verano central ) |
Sitio web | Página web oficial |
La ciudad
La ciudad de San Andrés Tuxtla es la ciudad más grande del municipio del mismo nombre y de todas las regiones de Los Tuxtlas. Está ubicado en un pequeño valle con el volcán San Martín elevándose sobre él. [2]
La ciudad está centrada en una plaza llamada Parque Lerdo, que tiene un quiosco circular en el centro. Todos los domingos la ciudad patrocina eventos culturales como exposiciones de arte y música y danza tradicional, como el fandango y el zapateado. Mucho de esto refleja la influencia afro-mexicana . [2] [3]
La estructura principal es la Catedral de San José y San Andrés, construida en 1870 con elegantes campanarios y una sobria fachada con influencia neoclásica . [2] [3] El patrón de la ciudad es San Andrés , que se festeja los días 29 y 30 de noviembre. El día 29, el acto principal es el encierro de una figura de cañas con la juventud local. A esto le sigue un desfile de mojigangas, grandes figuras de cartonería hueca ( papel maché ) en un marco, que se lleva sobre los hombros de una bailarina. Los prototipos de estas figuras fueron traídos a la zona por los españoles, y con el tiempo se han ido modificando a un estilo tuxtla único. El 30 de noviembre hay misa y procesión con una gran imagen del santo tirado en tractor y rodeado de mojigangas. [3] [4] También hay lanzamientos de linternas del cielo . [5] Otro evento anual importante es Las Ramas el 16 de diciembre, donde comienzan Las Posadas , una especie de evento de villancicos con ramas. [4]
El museo principal es el Museo Regional de San Andrés Tuxtla, que contiene objetos de la región, muchos de los cuales fueron donados por vecinos. Fue inaugurado en 2008 y presenta artefactos de su historia prehispánica desde los olmecas y el desarrollo de la industria tabacalera, especialmente en el siglo XIX. Una pieza importante es una imagen de Cristo crucificado llamada El Señor de Matacapan, cuyas piezas fueron encontradas en Matacapan y reconstruidas por el Instituto Nacional de Antropología e Historia . [2] [3]
La Casa de Cultura está en la calle Hernández y Hernández y realiza eventos culturales a los que asisten en su mayoría residentes de la ciudad. También tiene una colección de artefactos prehispánicos. [2]
La ciudad tiene varias casas antiguas con jardines y patios del apogeo de la ciudad, y el Parque Chichipilco es popular entre las familias y organiza eventos culturales. [2]
La Maquina Vieja es una antigua estructura industrial que data de 1840, ubicada a las afueras de la ciudad. [2]
La Municipalidad
La ciudad de San Andrés Tuxtla es el gobierno local de 261 comunidades, que en conjunto se extienden sobre un área de 957,2km2. Limita con los municipios de Santiago Tuxtla , Ángel R. Cabada , Catemaco , Hueyapan de Ocampo e Isla , extendiéndose hasta el Golfo de México al norte y al este. Cinco de las comunidades se consideran urbanas y el resto son rurales. Fuera del asiento, las comunidades más grandes son Comoapan (población 5,009), Salto de Eyipantla (4,011), Calería (3,910) y Sihuapan (3,767). En general, la densidad de población es de 164,4 personas por km cuadrado, y una población indígena estimada de 1.770, de los cuales 694 hablan una lengua indígena. [6] El gobierno municipal está integrado por un presidente municipal, un síndico y once representantes de las comunidades. [4] Hay 416 escuelas, la mayoría de las cuales atienden a estudiantes de preescolar y primaria. Hay escuelas secundarias, escuelas vocacionales, dos escuelas de nivel universitario y educación para adultos. [6] El Instituto Tecnológico Superior de San Andrés Tuxtla fue fundado en 1983 con tres carreras. Hoy ofrece ocho, principalmente en ingeniería y computación. [7] La tasa de analfabetismo es del 19,8 por ciento. [6]
La mayoría de los establecimientos de fabricación de cigarros se encuentran en el área de Matacapan, entre las ciudades de San Andrés Tuxtla y Catemaco por la carretera 180. El área está salpicada de una gran estructura similar a una casa en la que se cura el tabaco. [2]
El litoral cuenta con una serie de playas que se promocionan con el nombre de Costa de Oro, junto con el Puerto de Balzapote, un pueblo de pescadores. [2]
Socioeconomia
El municipio se clasifica como de nivel medio de marginación socioeconómica, con un 70,9% en situación de pobreza y un 22,6% en pobreza extrema. [6] La agricultura emplea al 32,6% de la población activa, el 18,5% en la industria y el 48,4% en el comercio y los servicios. [6]
Los principales cultivos por volumen son el maíz, el mango y el tabaco. La mayor parte del ganado es bovino, seguido de aves domésticas, cerdos y cabras. [6] Los platos tradicionales se basan en la agricultura local e incluyen frijoles con chonegui, puerco al acuyo, tamales, momocho, chochogo, chagalapoli, ilama y malanga. [4]
San Andrés Tuxtla es mejor conocido por la producción de tabaco y cigarros y cigarrillos con sus cigarros considerados los mejores en México, y se dice que Winston Churchill ha favorecido los cigarros de la zona. [2] [4] [5] [8] La historia del tabaco en el área comenzó en el siglo XIX cuando los inmigrantes cubanos y alemanes decidieron que podían cultivar tabaco fino y hacer puros aquí para exportarlos a Europa. [3] [9] Hoy en día, el área produce algunos de los mejores puros del mundo. Todos los pasos, desde el cultivo del tabaco, hasta el curado y el envoltorio, se realizan en el municipio con los propios expertos de San Andrés para asegurar la calidad. Torcedores, o los que elaboran los puros a partir de hojas de tabaco curadas, aprendiz durante dos años. [3] Muchas familias han trabajado en la industria durante generaciones, y los niños aprendieron el trabajo cuando eran niños en talleres familiares que fabrican puros y cigarrillos. [8]
El productor local de puros más conocido es Te Amo en Sihuapan, clasificado entre los mejores productores de puros del mundo. [3] [8] La empresa emplea a un promedio de 350 personas, aunque los momentos de máxima demanda pueden elevar este número a 1200. [8] Te Amo y otros productores tienen grandes "casas" en las que las hojas de tabaco se secan y fermentan con leña y vapor durante quince días. Las hojas secas y fermentadas se rehidratan para desvenarlas y enrollarlas. Después de esto, los puros se almacenan durante uno o dos años antes de salir al mercado. El sabor del puro depende de las hojas seleccionadas. Te Amo produce cinco tipos de puros que varían en diámetro y longitud. [8]
Otros productores de tabaco notables incluyen Matacapan, Sihuapan, La Constancia y El Salto. [5] [9]
156,5 km de carretera principal, en su mayoría carreteras mantenidas por el estado. La carretera principal que atraviesa el área es la Carretera Federal 180. [6]
Geografía y medio ambiente
El municipio está ubicado al sur de Veracruz en la Cordillera de San Martín en la región de Los Tuxtlas. Tiene un terreno accidentado de origen volcánico que se extiende hasta el Golfo de México y una altitud promedio de 300 metros sobre el nivel del mar. Las principales elevaciones son San Martín, Mastagaga, Vigía y El Chilar. Hay cavernas en Roca Partida, De la Encantas, Cerro del Borrego y Arrecife de la Poza. [4]
A lo largo de la costa del Golfo hay playas como Salinas Roca Partida, Toro Prieto, Arroyo de Lisa, Costa de Oro, Playa Hermosa, Los Órganos, Dos de Abril, Monte Pio y Balzapote (que también es puerto pesquero). Hay acantilados en Roca Partida. [2] [4]
La mayor parte de la vegetación natural de la zona ha sido destruida con 410,1 km2 utilizados para la agricultura, 398,3 km2 para pastos y 7,2 km2 para zonas urbanas. Aproximadamente 36 km2 contienen vegetación secundaria, solo el 10,8% es bosque y 94,1 km2 es selva tropical. [6] El suelo es pobre en nutrientes y susceptible a la erosión. [4] A pesar de esto, gran parte del municipio es parte de la segunda reserva de biosfera más importante de México, la Reserva San Andrés Tuxtla. [5] El follaje natural dominante restante es en su mayoría bosque lluvioso perenne alto, con dunas y vegetación secundaria cerca de la costa. [4]
La vida silvestre se compone de armadillos , conejos, zarigüeyas , zorrillos y osos hormigueros . [4]
La mayor parte del agua superficial del municipio se encuentra en el río San Andrés, arroyos como el Sihuapan y San Juan y varios pequeños lagos. [4] Laguna Encantada es un lago aislado, fuera de la carretera entre la ciudad y Sontecomapan en el vecino municipio de Catemaco. El camino no llega hasta el lago, por lo que es necesario caminar alrededor de un kilómetro sobre una subida. [2] El nombre proviene del hecho de que su nivel de agua sube en la estación seca y baja durante la estación lluviosa. Su circunferencia es de 1.500 metros. Otros lagos incluyen De Cuyapan, De Tizatal, Los Manantiales, Delicia y Carrizal. [4]
Sobre el río San Andrés se encuentra el Salto de Eyipantla , ubicado a doce km de la cabecera municipal. El nombre proviene del náhuatl y significa "tres surcos de agua". Cuenta la leyenda que Tlaloc , dios azteca de la lluvia, gobernaba la zona de Los Tuxtlas y la cascada era su hogar. Las cataratas son parte del río San Andrés, que drena el lago Catemaco en su camino hacia el Golfo de México. Las cataratas en sí tienen cuarenta metros de ancho y cincuenta metros de alto. Es popular entre los turistas descender 400 escalones hasta el pie de las cataratas. En la parte superior de las cataratas, hay un mirador que ofrece vistas de las montañas circundantes junto con las cataratas. La entrada a las cataratas está llena de restaurantes y tiendas para turistas. Otro salto importante en el municipio es Los Órganos, ubicado entre Playa Hermosa y Costa de Oro. Otras cascadas incluyen Del Río Revolución, Salto Maquina Vieja y Tres Chorros. [2] [4]
El clima del municipio varía según la ubicación. Es cálido en todas partes, pero la cantidad de lluvia varía de las áreas con más lluvia en el verano a las que reciben abundantes lluvias durante todo el año. La temperatura media anual varía de 18 a 28 ° C y la precipitación media anual varía de 1.100 a 4.600 mm. [6]
Historia
El nombre "Tuxtla" se deriva del náhuatl y significa "lugar del conejo". San Andrés se refiere al santo patrón, San Andrés. [4]
En el siglo XVI, la zona pertenecía a la provincia de Santiago Tuxtla. [4] En 1530 hubo una erupción del volcán San Martín, lo que provocó el movimiento de personas desde Ixtlán hacia lo que hoy es la ciudad de San Andrés Tuxtla, entonces llamada Tuzacoalco (tierra entre montañas). [4] [5] El asentamiento fue reconocido en 1580 por el jefe de la región de Tlacotalpan , Tuztla y Cotaxtla. [4]
Su historia tabacalera comenzó en 1830 cuando una lenta afluencia de cubanos y europeos llegó hasta aquí y decidió que el clima era propicio para el cultivo de tabaco fino. Hoy, el área produce algunos de los mejores puros del mundo. [3] Justo antes de la Revolución Mexicana, la industria experimentó huelgas de trabajadores, la primera en la fábrica El Destino en 1896. [9]
El municipio fue definido en 1825 y en 1826 la ciudad fue declarada su sede. En 1830 la plaza fue declarada villa y en 1893 ciudad. [4]
En 1932, el nombre de la ciudad y el municipio se cambió a Los Tuxtlas, pero se cambió de nuevo a San Andrés Tuxtla en 1938. [4]
Ciudad hermana
San Andrés Tuxtla tiene una ciudad hermana: [10]
- - Pharr , Texas , Estados Unidos
Ver también
- Montepío
Referencias
- ^ "San Andrés Tuxtla" . Enciclopedia Británica . Consultado el 18 de diciembre de 2018 .
- ^ a b c d e f g h yo j k l m Veracruz: Guía para descubrir los encantos del estado . Ciudad de México: Editorial Océano de México. 2010. págs. 70–72. ISBN 978-607-400-323-9.
- ^ a b c d e f g h "México Desconocido Guía Especial Descubre Veracruz". Ciudad de México: México Desconocido. Abril de 2014: 98–99. ISSN 1870-9397 . Cite journal requiere
|journal=
( ayuda ) - ^ a b c d e f g h i j k l m n o p q r s "San Andrés Tuxtla" . Enciclopedia de Los Municipios y Delegaciones de México Estado de Veracruz . INAFED. 2010. Archivado desde el original el 5 de mayo de 2014 . Consultado el 4 de mayo de 2014 .
- ^ a b c d e Nancy Hernandez Yáñez (8 de junio de 2003). "Despues de un taco, un buen tabaco veracruzano". Reforma . Ciudad de México. pag. 18.
- ^ a b c d e f g h yo "San Andrés Tuxtla" (PDF) . Sistema de Información Municipal Cuadernillos Municipales, 2014 . Secretaría de Finanzas y Planeación del Estado de Veracruz. Archivado desde el original (PDF) el 5 de mayo de 2014 . Consultado el 4 de mayo de 2014 .
- ^ "El Instituto Tecnológico Superior de San Andrés Tuxtla festeja su XX Aniversario" . Secretaría de Educación Estado de Veracruz . Consultado el 4 de mayo de 2014 .
- ^ a b c d e Maria Eugenia Monroy (5 de septiembre de 1999). "San Andrés Tuxtla: Con sabor a tabaco". Reforma . Ciudad de México. pag. 12.
- ^ a b c Ruben Hernandez (31 de diciembre de 1999). "Puros: Crónicas de San Andrés". Reforma . Ciudad de México. pag. 7.
- ^ "Copia archivada" . Archivado desde el original el 15 de abril de 2017 . Consultado el 14 de abril de 2017 .CS1 maint: copia archivada como título ( enlace )
enlaces externos
- Guía de viaje de San Andrés Tuxtla de Wikivoyage
- . Nueva Enciclopedia Internacional . 1905.