San Giuseppe nero
San Giuseppe nero es una variedad de uva de vino tinto italiano que se cultiva en el centro de Italia, donde es una variedad permitida en los vinos Indicazione geografica tipica (IGT) de la región de Lazio . Algunas plantaciones de la uva se pueden encontrar en el sur de Italia que, combinadas con las plantaciones de Italia central, dieron a San Giuseppe nero un total de 387 hectáreas (960 acres) informadas en el censo vitivinícola oficial italiano de 2000 . [1]
Los orígenes exactos de San Giuseppe nero aún no se conocen, aunque algunos ampelógrafos sospechan que la variedad de uva puede estar relacionada (o posiblemente un clon ) de la antigua variedad de uva de Lazio Abbuoto, pero hasta ahora el análisis de ADN aún no ha confirmado tales sospechas. [1]
A lo largo de los años, San Giuseppe nero ha sido conocido bajo una variedad de sinónimos que incluyen: Saint Joseph noir y S. Giuseppe nero. [2]
