Schisandra chinensis (nombre común: toronjil , China toronjil , magnolia china ), [1] cuyo fruto se llama Magnolia baya [3] o cinco sabor de fruta [1] (de China五味子wǔwèizi ), es una planta de vid nativa de los bosques del norte de China y el Lejano Oriente ruso y Corea. [4] Las variedades silvestres de Schisandra chinensis también se encuentran en Japón. [5] Es resistente en la Zona 4 del USDA . Los frutos son bayas rojas en densos racimos de unos 10 centímetros (3,9 pulgadas) de largo.
Schisandra chinensis | |
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clasificación cientifica | |
Reino: | Plantae |
Clade : | Traqueofitos |
Clade : | Angiospermas |
Pedido: | Austrobaileyales |
Familia: | Schisandraceae |
Género: | Schisandra |
Especies: | S. chinensis |
Nombre binomial | |
Schisandra chinensis | |
Sinónimos | |
Kadsura chinensis Turcz. [1] [2] |
Etimología, nombres comunes y taxonomía
El género Schisandra fue publicado por primera vez por André Michaux en 1803, el nombre deriva de las palabras griegas schizein ('dividir') y andros ('hombre'), refiriéndose a las anteras separadas en los estambres. [6] [7]
En el siglo XXI , Schisandra chinensis pertenece a la familia de las Schisandraceae. En años anteriores, se suponía que la especie pertenecía a la familia de las Magnoliaceae, de ahí el nombre chino de magnolia-vid . Sin embargo, muchas diferencias en la fenología vegetal entre Schisandra y miembros de Magnoliaceae llevaron a la formación de Schisandraceae. [8]
Su nombre chino, Schisandra , proviene del hecho de que sus bayas poseen cinco sabores básicos : salado, dulce, ácido, picante (picante) y amargo. [ cita requerida ] A veces, se llama más específicamente 北 五味子běi wǔwèizi (literalmente "baya de cinco sabores del norte") para distinguirla de otra planta esquisandracea , Kadsura japonica , que crece solo en áreas subtropicales . [ cita requerida ] Otra especie de baya schisandra, Schisandra sphenanthera , tiene un perfil bioquímico similar pero diferente, la Farmacopea China distingue entre S. chinensis (北 五味子běi wǔwèizi ) y S. sphenanthera (南 五味子nán wǔwèizi ). [5]
Descripción
Órganos vegetales vegetativos
Schisandra chinensis es una planta de vid leñosa perenne de hoja caduca que se encuentra en latitudes altas y en condiciones climáticas frescas. Crece comúnmente en bosques naturales de coníferas o mixtos oa lo largo de arroyos y trepa a otros árboles o arbustos para alcanzar condiciones óptimas de luz. [9] En Rusia, Schisandra chinensis también se llama Limonnik o uva roja de Maximowich. El nombre Limonnik proviene del olor a limón de diferentes órganos vegetales, especialmente las hojas. [4] Los tallos leñosos postrados generalmente crecen de 8 a 9 metros (26 a 30 pies) de altura, [9] pero pueden alcanzar una longitud de hasta 25 m. [4] Son de color marrón oscuro y pueden alcanzar un grosor de 1,5 a 2 cm. [10]
Los brotes nuevos suelen ser cortos, pero continúan su crecimiento después de la floración hasta el final de la temporada. [6] Las hojas son simples, de forma ovalada (5–11 cm de largo y 3–7 cm de ancho) y alternas y los pecíolos tienen una ligera coloración roja. [10] [9] Los tricomas multicelulares se encuentran en la lámina de la hoja abaxial. Los estomas muestran una distribución aleatoria irregular. [6]
Las raíces de Schisandra chinensis están ramificadas y permanecen cerca de la superficie del suelo. [7] Los nudos ubicados en los tallos también pueden producir raíces. [6]
Órganos generativos de plantas
Las flores de Schisandra son unisexuales y la especie en sí es dioica. [9] Por lo tanto, la planta no es autofértil, por lo que las flores de una planta femenina solo producirán frutos cuando se fertilicen con polen de una planta masculina. Sin embargo, una selección híbrida titulada 'Eastern Prince' tiene flores perfectas y es autofértil. Las plántulas de 'Eastern Prince' a veces se venden con el mismo nombre, pero generalmente son plantas de un solo sexo.
Las flores femeninas son de color blanco o crema y se vuelven ligeramente rojizas al final de la temporada de floración. [10] Tienen 5-12 tépalos cerosos dispuestos en espiral que forman el perianto y 12-120 pistilos. [9] Los tépalos muestran una transición de color de verde para los tépalos externos a más pigmentación para los internos. [9] Las flores normalmente crecen fuera de las axilas de las hojas en racimos, formando posteriormente racimos de uvas con bayas, pero también se pueden encontrar solitarias. [6] [11] La flor masculina tiene 5 estambres con filamentos de diferentes longitudes [9] [11] Las flores de S. chinensis son importantes para varios polinizadores como abejas, escarabajos y polillas pequeñas. [6] Los frutos de Schisandra chinensis son bayas rojas, lisas y brillantes, de forma esférica y que alcanzan de 5 a 10 mm de diámetro. [10] [12] [11] Crecen en densos racimos colgantes de 2-5 bayas que alcanzan una longitud de unos 6-8 cm. Cada baya generalmente contiene 1-2 semillas en forma de riñón de color amarillo pardusco. [10] [12] [11] Las semillas tienen la capacidad de permanecer inactivas y de formar bancos de semillas. La distribución de semillas se produce principalmente a través de las aves. [6]
Requisitos climáticos y de suelo
Las plantas silvestres de Schisandra chinensis crecen principalmente en bosques mixtos, valles y espacios forestales abiertos. La planta puede crecer en ambientes húmedos y tolera temperaturas frías hasta -30 ° C. Su temperatura de crecimiento óptima es de 20-25 ° C. Schisandra crece en suelos ácidos (pH de 6,5 - 6,8), franco arenosos profundos y sueltos. [13] Además, Schisandra no puede soportar suelos densos y compactos y prefiere suelos ricos en humus. [14] La planta crece a la sombra con un suelo húmedo y bien drenado.
Cultivo
Schisandra es originaria del norte y noreste de China ( Manchuria ). [ cita requerida ] El cultivo principal de Schisandra se encuentra en Corea y China. Sin embargo, la producción disminuyó continuamente debido al aumento de la deforestación en Asia. [13] Schisandra puede integrarse en sistemas agrícolas agroforestales a medida que trepa a los árboles para obtener mejores condiciones de luz. [15] En una producción a gran escala, las plantas de Schisandra se cultivan de manera similar a las vides de uva y se atan en estacas en columnas verticales. Por lo tanto, se cree que los requisitos de cultivo son similares a los de la uva. [dieciséis]
La especie en sí es dioica y requiere que las flores de una planta femenina sean fertilizadas con polen de una planta masculina. [17] Una selección híbrida titulada 'Eastern Prince' tiene flores y es autofértil ( monoica ). Las plántulas de 'Eastern Prince' a veces se venden con el mismo nombre, pero generalmente son plantas de un solo sexo. Otro cultivar monoico plantado principalmente en China es "Hong-zhen-zhu". Este cultivar está al lado de "Bai Wu-wei-zi", "Chang-bai-hong" y "Da-chuan-hong", uno de los principales cultivares en China utilizados para recursos de germoplasma. [18]
Las plantas se pueden propagar por semilla o acodando en primavera u otoño, o en el verano utilizando esquejes semi-maduros. [17] Las semillas de Schisandra se plantan a principios de mayo (las estaciones mencionadas aquí se refieren a China), brotan después de 15 a 20 días y las plantas crecen hasta finales de septiembre. Las semillas se siembran a una densidad de 30 g / m 2 y luego se cubren con tierra fina y paja, agujas de pino o una estera de hierba. Alternativamente, las semillas se pueden cultivar en macetas y luego trasplantarlas al campo. El suelo debe mantenerse húmedo para que las semillas se empapen de agua. [19] Tres años después de la siembra, las plantas florecerán por primera vez. Normalmente, las plantas comienzan a florecer desde mediados o finales de mayo hasta principios de junio. Como las flores son propensas al daño por heladas, es mejor cultivarlas en áreas donde las posibilidades de heladas en mayo y junio son bajas. A partir de junio a julio, los frutos se desarrollan y maduran de agosto a septiembre. [18] En primavera, verano u otoño es necesaria la poda de las vides de Schisandra para mejorar las condiciones de ventilación y luz, asegurar un estado de nutrición endógena y aumentar el número de flores femeninas y, por lo tanto, el rendimiento general de frutos. Además, se deben cortar los brotes que compiten por la nutrición con la vid principal de Schisandra. [20]
Cosecha
La primera cosecha de frutos de la planta Schisandra suele tener lugar entre 4 y 5 años después de la siembra. [ cita requerida ] En China , las frutas maduras se cosechan en septiembre. [8] [21] Las bayas en Europa pueden madurar antes, posiblemente en agosto. [12]
Plagas y enfermedades
Schisandra chinensis se ve afectada por muchas enfermedades y plagas diferentes, algunas de las cuales se mencionan en esta sección.
Plagas patógenas | Plagas de insectos |
---|---|
Pudrición de raíces y tallos ( Fusarium ) [20] | Serica orientalis Motschulsky [20] |
tizón foliar y pudrición del fruto ( Botrytis cinerea ) [22] | Diaphania pyloalis [20] |
enfermedad de la mancha foliar ( Phoma glomerata ) [23] | Pseudaulacaspis pentagona [20] |
mancha foliar ( Alternaria tenuissima ) [24] | Eupoecilia ambiguella [20] |
mildiú polvoriento [20] | Phassus excrescens [20] |
mildiú velloso [20] |
Los daños a Schisandra que dependen de la temperatura implican quemaduras solares o daños por heladas. [20] Las quemaduras solares provocadas por el calor pueden provocar infecciones patógenas. Las quemaduras solares se pueden controlar aplicando más fertilizantes orgánicos, promoviendo el enraizamiento vertical, manteniendo una proporción adecuada entre ramas y frutos y hojas y frutos. Estas medidas de prevención mejoran la tolerancia de la planta a la sequía y evitan la exposición directa de los frutos al sol. Además, el riego puede ayudar a reducir las temperaturas superficiales de los frutos. Los daños por heladas pueden provocar hojas necróticas y debilitar la vitalidad de la planta. Los daños por heladas se pueden prevenir cubriendo las raíces, manteniendo la temperatura mediante el humo o el riego, aplicando líquido anticongelante y fertilizantes PK (es decir, fertilizantes de fósforo y potasio).
Control de plagas
Control de malezas
Para controlar las malas hierbas se pueden aplicar los herbicidas paraquat , pendimetalina y glufosinato . [25]
Control de enfermedades fúngicas
Para el control de enfermedades fúngicas en Schisandra se aplican diferentes fungicidas como piraclostrobina , fluquinconazol, triforina, fenarimol , fenbuconazol, tiofanato -metil , mancozeb , metalaxil , benomil y hexaconazol . [25]
Antes de la aplicación de fungicidas, se deben aplicar medidas de prevención para reducir el riesgo de brotes de hongos. Solo si se superan los umbrales económicos se deben aplicar fungicidas. Las medidas de prevención en el cultivo de Schisandra podrían ser:
- sin trasplante de plántulas infectadas,
- uso de suelo fresco,
- aumento apropiado de fertilizantes P y K (aumento de la resistencia de las plantas a las enfermedades),
- Evite la cobertura completa de las áreas del marco y una densidad de plantas demasiado alta,
- mantener una ventilación y transmitancia de luz suficientes,
- quitar las hojas muertas del suelo en el otoño y
- Evite el riego excesivo. [20]
Control de plagas de insectos
Los insectos tales como gusanos de alambre y nematodos se pueden controlar con, por ejemplo, etoprofos y los pulgones se pueden controlar con, por ejemplo, endosulfán . [25]
Las medidas de prevención para el control de insectos en cultivos de Schisandra podrían ser:
- eliminar los insectos a mano si aparecen en pequeñas cantidades,
- eliminar las hojas muertas y las ramas dañadas (fuentes de insectos),
- usar trampas para insectos y
- agentes de control biológico (por ejemplo, avispas parásitas). [20]
Control de enfermedades transmitidas por el suelo
Para reducir las infecciones de enfermedades transmitidas por el suelo, se puede aplicar carbendazol en polvo hidratable o amobam después de la siembra. [19]
Fertilización
Para el cultivo de plantas jóvenes de Schisandra se requiere un suelo rico en nutrientes, por lo que se aplica principalmente estiércol como fertilizante orgánico. El fertilizante orgánico con alto contenido de N y alto contenido de H debe aplicarse en la etapa embrionaria y luego debe ser fertilizado con alto contenido de P y alto K. Durante las etapas clave de crecimiento, es mejor realizar una fertilización foliar para garantizar una producción normal de frutos. [26] Dado que la cantidad de flores femeninas es un punto clave para aumentar la producción de bayas de Schisandra, en julio se pueden aplicar fertilizantes de barax, molibdato de amonio y nitrato de lantano como fertilizante foliar. [27]
Usos
Sus bayas se utilizan en la medicina tradicional . Los componentes químicos incluyen los lignanos schisandrin , deoxyschizandrin , gomisins y pregomisin . [5] Cuando se trituran, las hojas desprenden un olor a limón y se pueden utilizar como verdura . [28] [29]
En coreano , las bayas se conocen como omija (오미자 ( hangul ) - cinco sabores). La bebida cordial hecha con las bayas se llama omija-cha , que significa " té omija "; ver té coreano . En japonés , se les llama gomishi . Los ainu usaban esta planta, llamada repnihat , como remedio para los resfriados y los mareos . [30]
El interés por el limonnik ( S. chinensis ) en Rusia se asoció con las investigaciones de los científicos soviéticos sobre bayas y semillas. [4]
En la cultura popular
En 1998, Rusia lanzó un sello postal que representaba a S. chinensis . [31]
Galería
Fruta seca
Semillas
Bayas
Omija-cha (té de bayas de magnolia)
Omija-hwachae (ponche de bayas de magnolia)
Referencias
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