Cervecería Schou


Coordenadas : 59 ° 55'8.2056 "N 10 ° 45'37.710" E  /  59,918946000 ° N ° E 10.76047500 / 59.918946000; 10.76047500

La empresa se originó en una fábrica de cerveza que Johannes Thrane fundó alrededor de 1800. Jørgen Young fue propietaria de la fábrica de cerveza durante algún tiempo antes de que Christian Julius Schou (1792-1874) la comprara en 1837. [3] La fábrica de cerveza se operaba en varios lugares diferentes de Oslo. , y en 1873 las operaciones se trasladaron a una nueva instalación en la propiedad Schousløkken en Trondheimsveien (Trondheim Street) no. 2. La fábrica de cerveza Schou se hizo cargo de la fábrica de cerveza Foss en 1917, cuando la fábrica de cerveza Foss no pudo recibir materias primas de Alemania durante la Primera Guerra Mundial. En 1962, Schou Brewery se fusionó con Frydenlund Breweries para crear Merged Breweries Company ( Norwegian: De Sammensluttede Bryggerier A / S ). [4] Esa empresa operó hasta 1977 como Frydenlund Schou Brewery ( noruego : Frydenlund Schous Bryggeri ). En 1977, la empresa pasó a manos de Nora Industries ( noruego : Nora Industrier ), que también era propietaria de la fábrica de cerveza Ringnes y de Nora Mineral Water ( noruego : Nora Mineralvann ). [4] La fábrica de cerveza Schou era la fábrica de cerveza más antigua de Noruega cuando cerró en 1981. [5]

El vecindario donde se encontraba la fábrica de cerveza está protegido en gran parte por la Oficina de Conservación Urbana , lo que ha resultado en una buena conservación de la mayor parte de la fábrica de cerveza original. El área está dominada por grandes edificios industriales de ladrillo del siglo pasado, combinados con locales modernos más nuevos. Hasta 2005, BI Norwegian Business School fue un inquilino importante de la propiedad, con la Escuela Noruega de Marketing ( Norges Markedshøyskole ) ubicada en el centro del vecindario. Varias empresas municipales tienen oficinas en el área, incluidas las de Agua y Alcantarillado de Oslo y la Oficina de Renovación Urbana y Inmobiliaria. El edificio de la cervecería es propiedad de la compañía de seguros KLP .[6] Desde 2010, la Microcervecería Schou Cellar ( Schouskjelleren Mikrobryggeri ) opera en el sótano de la propiedad. [7] Schous Pils todavía se elabora, pero a pequeña escala por Ringnes Brewery y se vende en algunos pubs y bares de Oslo. [8]

Durante mucho tiempo, el municipio de Oslo buscó establecer un "distrito cultural" en Oslo con el fin de proporcionar un lugar de reunión para las actividades culturales. Durante el proceso de elección de un lugar para un museo de música rock, gradualmente tanto las fuerzas culturales como políticas acordaron en el barrio de Schou como un lugar adecuado. Al final, Namsos fue elegido como el sitio del museo de la música rock, pero se están llevando a cabo iniciativas privadas para iniciar un museo privado en el edificio de la Cervecería Schou.

Además de un centro de experiencias para el rock noruego, se planean varias otras ideas relacionadas con la música para el área de la cervecería. Al municipio le gustaría utilizar el antiguo edificio de mosto de la cervecería ( Vørterhuset ) para salas de formación diseñadas para bandas e intérpretes solistas. [9] Otro lugar para los músicos es Shou Corner ( Schous Corner ), una taberna que ha presentado música en vivo durante todo el año durante varios años. El edificio Schou Corner tiene estatus de protección, pero debido a un gran daño por hundimiento de la estructura, hay planes para demolerlo y reconstruirlo sobre una base mejor, y continuar el negocio de la taberna allí. Se está construyendo una escuela de música privada y el negocio de la música Imerslund Musikkha abierto una nueva tienda en el edificio más antiguo del barrio. [10]

La Cervecería Cultural Schou ( Schous kulturbryggeri ) es un gran lugar cultural en Oslo que transforma partes de la antigua Cervecería Schou en un distrito cultural vivo. Cinco proyectos se encuentran aquí: [11]


La fábrica de cerveza Schou en 2012
Cerveza de Schouskjelleren Mikrobryggeri