Sepia faraón | |
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clasificación cientifica | |
Reino: | Animalia |
Filo: | Moluscos |
Clase: | Cefalópoda |
Orden: | Sepiida |
Familia: | Sepiidae |
Género: | Sepia |
Subgénero: | Sepia |
Especies: | S. pharaonis |
Nombre binomial | |
Sepia pharaonis Ehrenberg , 1831 | |
Distribución de la sepia S. pharaonis | |
Sinónimos | |
La sepia faraón ( Sepia pharaonis ) es una especie de sepia grande, que alcanza los 42 cm de longitud del manto y 5 kg de peso. [2] También se conoce como seiche pharaon . [3]
Sepia pharaonis es probablemente un complejo de al menos tres especies, Sepia pharaonis I , comúnmente ubicada en el Mar Rojo y el Golfo Pérsico , S. pharaonis II , ubicada desde Japón hasta el Golfo de Tailandia y el norte de Australia; y S. pharaonis III , ubicada desde el Océano Índico hasta el Mar de Andaman. [1]
El espécimen tipo fue recolectado en el Golfo de Suez y está depositado en el Museum für Naturkunde de Berlín . [4]
La sepia del faraón es originaria de al menos el Océano Índico occidental , incluidos el Mar Rojo y el Golfo Pérsico . [5] De todas las especies de sepia del golfo Pérsico, es la más capturada. Cuando caza de noche, nada hasta las partes menos profundas del mar para darse un festín con una variedad de peces más pequeños, cangrejos y, ocasionalmente, otras sepias. [6] Se cree que llegó al mar Mediterráneo como un migrante lessepsiano a través del Canal de Suez después de que muchos de sus huesos de jibia fueron arrastrados a las playas de Israel a principios de la década de 2000. [7]
Se ha observado que exhiben un comportamiento migratorio frente a la costa suroeste de la India. [8] Se encuentran más comúnmente más al norte durante agosto y más al sur en mayo. [8] Muestran una distribución uniforme en octubre y febrero. Además, hay más juveniles presentes en mayo y más adultos presentes en agosto. [8]
La sepia del faraón prefiere una cantidad de luz solar media a alta para la ubicación de la madriguera durante el día. Además, prefieren sustratos de barro durante el día y sustratos de arena o barro durante la noche. [9]
La mayoría de los cefalópodos usan sus dos tentáculos alargados para la caza de presas, y en particular, se sabe que las sepias usan un proceso de atención, posicionamiento y captura de tres pasos. La sepia faraón adulta y la mayoría de los juveniles comienzan su postura de atención lanzando sus brazos y tentáculos en forma de triángulo hacia la presa, seguido de una etapa de posicionamiento donde los tentáculos se mueven lentamente desde el centro del triángulo mientras se mueven hacia su presa. Terminan esto con su fase de ataque en la que avanzan hasta lanzar sus tentáculos rápidamente para agarrar a su presa antes de retraerla hacia ellos. Debido a su pequeño tamaño corporal en cuclillas y a la falta de propulsión rápida, Sepia pharaonis se ha adaptado para usar este estilo de emboscada de tentáculo. [10]
La sepia del faraón se reproduce de manera similar a la mayoría de las otras sepias. Los machos grandes compiten en combate hasta que se decide el vencedor, aunque a menudo se decide sin iniciar ningún combate físico. Los machos se rodean entre sí realizando exhibiciones amenazadoras de color y tentáculos hasta que uno de los machos se aleja nadando derrotado. El macho victorioso luego se aparea con las hembras agarrándolas con sus tentáculos, girando a la hembra de modo que los dos animales estén cara a cara, luego usa un tentáculo especializado para insertar sacos de esperma en una abertura cerca de la boca de la hembra. Luego, el macho protege a la hembra hasta que pone los huevos fertilizados unas horas más tarde. [11]Las hembras pasan por una serie de fases cuando ponen sus huevos, comenzando con una postura temporal en la que sus brazos se mantienen en posición de puño. A continuación, extienden los brazos hacia adelante y ventilan hacia el lugar de desove y los huevos a través de sus embudos, antes de extender los brazos para depositar los huevos puestos en el sustrato adecuado. [12]
La sepia del faraón a menudo muestra un color sólido cuando descansa sobre un fondo de color sólido, alternando de un blanco pálido a un marrón oscuro. Además, pueden mostrar un color blanco y marrón moteado, con un círculo central de color marrón. El mecanismo del color en la sepia del faraón es aproximadamente el mismo que en otras sepia. Esta función de cambio de color es producida por grupos de cromatóforos pigmentados rojos, amarillos, marrones y negros [13] sobre una capa de iridóforos y leucoforos reflectantes teñidos de azul y verde , con hasta 200 de estas células pigmentadas especializadas por milímetro cuadrado. [14] Estos sacos de color están controlados por anillos de músculo alrededor del saco. La sepia expande y contrae estos anillos musculares para mostrar diferentes colores.
De manera similar a otras sepias, las sepias faraón usan estos cromatóforos para camuflarse y otros comportamientos crípticos. Tienen muchos tipos de patrones corporales, incluidos uniformes, moteados o disruptivos. Si bien no tienen preferencia en el uso de ninguno de ellos, el uso de cada patrón depende del entorno circundante, así como de los depredadores y presas dentro del área, e incluso pueden producir un tipo mixto de patrón corporal según el sustrato que los rodea. [15]Dependiendo de la riqueza del entorno que los rodea, las sepias juveniles han mostrado una respuesta clara al cambio de color y al comportamiento críptico desde el principio cuando se encuentran en fondos marinos arenosos sueltos con objetos circundantes. El enriquecimiento físico permite a la sepia explorar y aprender mejor su entorno para mostrar correctamente los colores y el camuflaje necesarios para sobrevivir. [dieciséis]
Además del mimetismo del color, la sepia y otros cefalópodos han mostrado casos de imitación de otras especies, ya sea para ahuyentar a los depredadores o para atraer a sus presas. Se ha visto a la sepia faraón, en particular, exhibiendo un comportamiento de aleteo de brazo en el que su primer par de brazos se levanta y se arruga en el extremo distal (lejos del cuerpo), con el segundo y tercer par de brazos doblados y aleteados en los extremos distales también. . Si bien se observa principalmente durante la caza y se cree que es una especie de señuelo por imitación de cangrejos ermitaños para acercarse a la presa, ya que los cangrejos ermitaños se alimentan del fondo, la causa de la exhibición única de aleteo deberá ser verificada más a fondo. [17]
Es una especie de sepia que se pesca comúnmente en Filipinas , así como la sepia de mayor importancia económica en el norte del Océano Índico. A menudo es consumido por humanos en estas áreas. Por lo general, la sepia se consume como sepia seca y desmenuzada , un bocadillo popular. Y, en el manual de gastronomía china de la dinastía Qing , el Suiyuan shidan , las huevas de sepia se consideran un manjar difícil de preparar pero codiciado. [18] Esta especie también está siendo capturada por pescadores como especie comercial en el Canal de Suez, Egipto. [19]
Además, en el pasado, la tinta de sepia era un tinte importante, llamado sepia . Hoy en día, los tintes artificiales han reemplazado principalmente a la sepia natural. [ cita requerida ]