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Serra da Estrela ( pronunciación portuguesa:  [ˈsɛʁɐ ðɐ (ɨ) ʃˈtɾelɐ] , "Star Mountain Range") es la cadena montañosa más alta de Portugal continental . Junto con la Serra da Lousã, es el rango constituyente más occidental del Sistema Central y también uno de los más altos del sistema. Incluye el punto más alto de Portugal continental a 1.993 metros (6.539 pies) sobre el nivel medio del mar (aunque la cima del monte Pico en las islas portuguesas de las Azores es más alta). Este punto no es una cumbre de montaña distintiva, sino más bien el punto más alto de una meseta, conocido como Torre("Tower" en inglés). Torre es una cumbre inusual ya que es accesible por un camino asfaltado. El pico tiene una prominencia topográfica de 1.204 m (3.950 pies) y su pico principal es el Pico Almanzor , en España. [1]

La cordillera, situada entre los municipios de Seia , Manteigas , Gouveia , Guarda y Covilhã , tiene unos 100 kilómetros (60 millas) de largo y 30 km (19 millas) de ancho en su punto más ancho. Está formado por una enorme cresta de granito que una vez formó la frontera sur del país.

Ríos [ editar ]

Cúpula de una antigua estación de radar en el punto más alto de la montaña Estrela en un día de invierno.
Imagen de Nuestra Señora de la Buena Estrella.

Hay tres ríos que nacen en la Serra da Estrela: el Mondego , que es el río más largo enteramente dentro del territorio portugués; y el Zêzere , que es un afluente del Tajo ; un afluente del Mondego, el Alva también tiene sus cabeceras en la gama. Tiene 1.691 m (5.548 pies) de altura.

Parque natural [ editar ]

La cordillera es ahora parte del Parque Natural Serra da Estrela y ofrece oportunidades para esquiar en la estación de esquí de Loriga , municipio de Seia .

Perro de la Serra da Estrela [ editar ]

El Cão da Serra da Estrela ( Estrela Mountain Dog ) es una raza de perro guardián del ganado que toma su nombre de esta región.

Serra da Estrela oveja y queso [ editar ]

Queijo Serra da Estrela (queso Serra da Estrela) es un queso blandode la región de Serra da Estrela. La receta tiene más de 2000 años. Está elaborado con cardo cardo, leche cruda de oveja y sal. El queso es suave y pegajoso. El queso se vuelve más duro y masticable con el paso del tiempo. [2] Las antiguasovejas bordaleira de la regióntambién son apreciadas por su lana.

Cocina [ editar ]

La cocina de la región está bien considerada e incluye platos como sardinas dulces empanizadas y estofado de ternera de enebro . Aunque la región tiene una población judía local muy pequeña, ha surgido como un centro de comida kosher , y los productores locales lanzan versiones kosher de sus productores de aceite de oliva , vino y queso obteniendo la certificación kosher para algunos productos. [3]

La presa de Conchos [ editar ]

40 ° 21′50.1 ″ N 7 ° 36′39.3 ″ W / 40.363917°N 7.610917°W / 40.363917; -7.610917

La Serra da Estrela también alberga un sistema hidroeléctrico de presas, parte del cual es Covão dos Conchos . El Covão dos Conchos parece un sumidero natural dentro del lago a primera vista, pero fue construido como un aliviadero en 1955 y actúa como un desvío de agua desde Ribeira das Naves a Lagoa Comprida.

Historia, leyendas y mitos [ editar ]

Una leyenda asociada con la montaña se menciona en el capítulo 41 del clásico literario estadounidense, Moby-Dick :

"... los prodigios relatados en tiempos antiguos de la montaña interior Strello en Portugal (cerca de cuya cima se decía que había un lago en el que los restos de barcos flotaban hasta la superficie) ..."

Las investigaciones arqueológicas han permitido que surja una imagen de la vida durante el quinto milenio antes de Cristo, el Neolítico temprano , donde pequeñas comunidades se sustentaban de la caza menor, la recolección de bellotas y otras frutas de invierno y el pastoreo migratorio. La cría de ovejas y cabras, introducida en la región por los primeros pobladores del Neolítico, sugiere que la primavera y el verano se pasaban en pastos elevados y el invierno en las tierras bajas de los valles fluviales. La importancia de la Serra da Estrela en la cultura neolítica se puede ver en el descubrimiento de que los megalitos en el río MondegoLas cuencas se construyeron predominantemente con una alineación que permitía ver la cordillera desde el interior de la cámara interior. Al mismo tiempo , también se pudo ver el ascenso de Aldebarán , la estrella más brillante de Tauro , detrás de las montañas y su ascenso helíaco a fines de abril / principios de mayo podría haberse utilizado como un marcador temporal para el movimiento hacia los pastos altos de Serra da Estrela. Esta narrativa arqueológica refleja fielmente el folclore local que explica el nombre de la cordillera. [4]


  • Serra da Estrela

Ver también [ editar ]

  • Geografía de portugal
  • Estación de esquí de Estrela

Referencias [ editar ]

  1. ^ Escalera de prominencia de Serra da Estrela, sitio: Peakbagger.com
  2. ^ [1]
  3. ^ Por qué los fabricantes de alimentos en Portugal se están volviendo kosher , Agencia Telegráfica Judía . 19 de diciembre de 2017
  4. ^ Silva, Fabio (2012). "Paisaje y astronomía en el Portugal megalítico: el núcleo Carregal do Sal y la cordillera de las estrellas" (PDF) . Artículos del Instituto de Arqueología . 22 : 99-144. doi : 10.5334 / pia.405 .

Enlaces externos [ editar ]

  • El perro de Serra da Estrela Artículo de Cátia Pinheiro en Accessible Travel Magazine, enero de 2007