Shanaka Fernando (nacido en 1968) es un restaurador australiano nacido en Sri Lanka y se describe a sí mismo como un "retador social", mejor conocido por su fundación de la cadena de restaurantes de paga lo que puedas en Melbourne conocida como " Lentil as Anything ".
Vida temprana
Shanaka Fernando nació en Thimbirigasyaya , [1] un suburbio ( secretaría divisional ) de Colombo , Sri Lanka , de madre católica irlandesa y padre de ascendencia portuguesa. Su hogar incluía a varios miembros de su familia extendida, y estaban razonablemente bien, pero él era muy consciente de la pobreza que experimentaban muchos de sus conciudadanos. [2] Asistió a una escuela budista y participó en el teatro y la coreografía. [3] Apareció en producciones de Fame y Guys and Dolls . [1]
Australia
Fernando llegó a Australia en 1989 [2] [4] Viajó mucho por el Tercer Mundo y se sintió cada vez más atraído por los problemas de justicia social. [3] Tuvo una serie de trabajos antes de tener la idea de un restaurante vegetariano sin fines de lucro que paga lo que puedas , que abrió en St Kilda en 2000, usando sus propios fondos. Lo llamó " Lentil as Anything ", en honor al grupo de rock australiano Mental As Anything . En ese momento, vivía en una tienda de campaña en la playa de St Kilda. [5] Desde entonces, la compañía se ha expandido, con numerosos lugares que operan bajo el lema "Lentil as Anything", incluido uno en el antiguo Convento de Abbotsford . [6]
Reconocimiento
En 2007, Shanaka Fernando ganó el premio " Local Hero Award " de Australiano del Año , [3] recibiendo el premio del entonces Primer Ministro John Howard . [1]
Ha sido honrado con un sello postal australiano y figura en Who's Who in Australia , edición de 2008. [1] En 2009, SBS TV produjo una serie de cuatro documentales de televisión sobre la empresa, la filosofía y las luchas de Fernando [5] (que incluyen una batalla de cuatro años con la Oficina de Impuestos de Australia por una factura de impuestos de $ 300,000, [6] que se resolvió a favor de Fernando por la modificación de la ley sobre GST para reducir su aplicación a organizaciones sin ánimo de lucro y sin precios fijos). [1]
Ha escrito un libro titulado Lentil as Anything: Everybody Meerves a Place at the Table , con Greg Hill, y a menudo se le pide que se dirija a grupos, [7] incluyendo compartir el podio con Joan Kirner , ex Premier de Victoria . [8]
Ha aparecido en el examen del Programa Nacional de Evaluación - Alfabetización y Aritmética (Naplan) citando los valores que promueve. Los valores de Lentil as Anything fueron creados en una unidad de enseñanza por el departamento de educación y distribuidos por todas las escuelas primarias australianas [9].
Fue invitado por el Dalai Lama a unirse a él como juez invitado en MasterChef Australia , temporada 3, episodio 67. [10]
Fue incluido en el Museo de la Democracia Australiana y aparece en la galería Living Democracy, que incluye algunos ejemplos de las muchas formas en que la comida está intrínsecamente vinculada a los derechos humanos. [11]
Sin embargo, dice que no le gusta la atención y ha hecho lo que ha hecho para influir en otros para que adopten una filosofía más apropiada. [6]
Controversia
En 2021, Fernando fue acusado de mala conducta grave y mala administración después de que supuestamente usó la organización benéfica para obtener ganancias financieras personales, usó indebidamente las subvenciones del gobierno y contrató a un amigo como empleado "fantasma". Un informe confidencial sobre la organización benéfica realizado por los contadores forenses RSM alegaba que $ 11,279 del dinero de la organización benéfica registrada podrían haberse utilizado incorrectamente en una variedad de gastos privados de Fernando, incluido el pago de sus facturas de electricidad, agua y gas, y viajes. [12]
Los denunciantes a los que se hace referencia en el informe han expresado su preocupación de que Fernando complementó su paquete salarial de $ 80,000 al año, pagando el alquiler y la manutención infantil con el dinero de la organización benéfica. Fernando insistió en que su salario era consistente con su paquete salarial acordado que incluía beneficios como servicios públicos y alquiler. [13]
El informe detalla más acusaciones de denunciantes de que los gastos personales de los viajes del Sr. Fernando a Finlandia y Sri Lanka fueron pagados al menos en parte por Lentil as Anything. Un denunciante también afirmó que se celebraron contratos fraudulentos con empresas de alquiler a plazos, además de las jubilaciones impagas y el pago insuficiente de los salarios del personal informados anteriormente. [14]
Fernando negó las acusaciones.
Personal
Shanaka Fernando tiene cinco hijos ahora, cuatro de su pareja actual y uno de una relación anterior. [6] Una disputa sobre los beneficios de manutención de los hijos no pagados resultó en el congelamiento de su cuenta bancaria, y desde entonces se ha resuelto. [15] Le dijo al periodista: "El amor de un padre nunca debe confundirse o medirse con el dinero. Un padre muestra amor al pasar tiempo con sus hijos en una celebración del amor y la vida". [ Verificación fallida ]
En 2011 se enfrentó a la Corte de Magistrados de Melbourne por 52 multas de tránsito impagas por un monto de más de $ 14,000. Afirmó que muchos de ellos surgieron al prestar su automóvil a amigos y refugiados a los que estaba ayudando. [16] En el juicio, explicó "Mi padre me dijo que tenía una buena tradición que mantener", pero el juez no quedó impresionado por este intento de humor. [6] Posteriormente, acudió a la oficina de infracciones para entrar en un plan de pago, y se le había renunciado. [6] [ verificación fallida ]
Referencias
- ^ a b c d e Raine Wickrematunge, El ascenso de Shanaka Fernando a héroe australiano nacido en Sri Lanka, Business Today
- ↑ a b ABC.net.au Archivado el 7 de abril de 2014 en la Wayback Machine.
- ^ a b c Premios del australiano del año: Cuadro de honor
- ^ La edad, héroe local: Shanaka Fernando
- ^ a b SBS TV, ¿Quiénes son las lentejas?
- ^ a b c d e f Karl Quinn, "¿El mesías de las lentejas o simplemente un niño muy travieso?", The Sydney Morning Herald , 6 de enero de 2013
- ^ Fernando, Shanaka con Greg Hill (2012). Lentejas como cualquier cosa: todos merecen un lugar en la mesa . Publicación vívida. pag. 216. ISBN 978-1-922022-72-1.
- ↑ Victorian Landcare, Winter 90, Issue 46 Archivado el 31 de marzo de 2012 en la Wayback Machine.
- ^ "Copia archivada" (PDF) . Archivado desde el original (PDF) el 11 de marzo de 2018 . Consultado el 27 de diciembre de 2017 .CS1 maint: copia archivada como título ( enlace )
- ^ http://lentilasanything.com/food/dalai-lama-visits-masterchef/
- ^ https://collection.moadoph.gov.au/objects/2013-0417/
- ^ https://www.theage.com.au/national/victoria/lentil-as-anything-founder-susposed-of-serious-misconduct-says-leaked-report-20210505-p57p4c.html
- ^ https://www.theage.com.au/national/victoria/lentil-as-anything-founder-susposed-of-serious-misconduct-says-leaked-report-20210505-p57p4c.html
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- ^ Karl Quinn, "¿El mesías de las lentejas o simplemente un niño muy travieso?", The Age - Good Food , 13 de enero de 2013
- ^ Paul Tatnell, "Buen samaritano Shanaka Fernando se enfrenta a la cárcel con multas", Herald-Sun , 27 de abril de 2011