Prunus sibirica , llamado albaricoque siberiano ( chino :山杏; pinyin : shān xìng ), es una especie de arbusto o árbol pequeño originario del norte de China, Corea, Mongolia y el este de Siberia. Pertenece al género Prunus en la familia de las rosas, Rosaceae , una de varias especies cuyos frutos se llaman albaricoque , aunque esta especie rara vez se cultiva por su fruto. La especie fue nombrada por Carl Linnaeus en 1753. [1]
La especie es muy diversa genéticamente. [2] Crece en forma de árbol pequeño con ramas extendidas y alcanza una altura de 3 metros (10 pies). [3] Es muy resistente a las heladas y puede sobrevivir a temperaturas de hasta -45 ° C (-49 ° F). [4] [5]
La corteza del árbol es de color gris oscuro, mientras que la corteza de las ramas es de color rojizo a marrón oscuro, escasamente peluda al principio, pero pronto glabra . Los cogollos de invierno de color marrón rojizo son de ovoides a cónicos, de 2 a 4 mm de largo y los bordes de las escamas de los cogollos son peludos. [3] [6] [7]
Las hojas simples tienen estípulas . [3] [6] [7] El pecíolo de las hojas es inicialmente peludo, pero pronto calvo, y es rojo con una longitud de 2 a 3,5 cm y pocas glándulas, si es que hay alguna. La lámina de la hoja puntiaguda, simple, ovada a casi circular, tiene una longitud de 5 a 10 centímetros y un ancho de 3 a 7 centímetros con una base redondeada a en forma de corazón. Las superficies de las hojas son inicialmente rojizas, peludas y vellosas, luego verde brillante y glabras. El borde de la hoja es dentado (no dentado doble).
Las flores aparecen a principios de la primavera como flores solitarias. El tallo de la flor mide aproximadamente 1 a 2 mm de largo y la copa de la flor en forma de campana es de color púrpura por fuera y peluda en la base, glabra o ligeramente vellosa. Las flores son hermafroditas , con un diámetro de 1,5 a 3,5 cm. Los cinco pétalos libres, de forma casi circular a ovoide, son blancos con venas rosadas. Los muchos estambres libres son casi tan largos como los pétalos. [3] [6] [7]
Los frutos, que maduran a principios o mediados del verano, [3] [6] [7] son de color amarillo a rojo anaranjado, pero en el lado que mira hacia el sol son rojizos. La carne seca y de textura densa ( mesocarpio ) se separa fácilmente del cálculo ( endocarpio ) y se abre a lo largo de la sutura ventral en su madurez completa. Puede tener solo 2,5 a 3 mm de grosor. El hueso esférico comprimido dentro de la fruta tiene una superficie lisa y un diámetro de 1,2 a 2,5 centímetros. La semilla en el interior es apenas comestible y algo amarga.