H & G Simonds Ltd fue una fábrica de cerveza fundada en Reading, Berkshire , Inglaterra en 1785 por William Blackall Simonds. La compañía se fusionó con Courage & Barclay en 1960 y abandonó el nombre de Simonds después de diez años. Finalmente, la firma se convirtió en parte de Scottish & Newcastle, que vendió las marcas a Wells & Young's Brewery en 2007 y cerró la cervecería Reading tres años después. [1]
Industria | Bebida alcohólica |
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Fundado | 1785 |
Fundador | William Blackall Simonds |
Difunto | N / A |
Sede | , Reino Unido |
Productos | Cerveza |
Historia corporativa
La cervecería Simonds fue fundada en Broad Street en Reading por William Blackall Simonds en 1785 [2] (aunque su padre tenía una rama cervecera de su negocio de malteado ya en 1760). [2] ) La empresa se trasladó a Bridge Street , donde permaneció hasta 1978. El sitio ahora está ocupado por el centro comercial The Oracle . Simonds se convirtió en una sociedad anónima muy temprana en 1885, tomando el nombre de H & G Simonds de los dos hijos de William, Henry y George. Este último fue el padre de un director posterior, George Blackall Simonds , escultor. [3] En 1960, la cervecería se fusionó con Courage & Barclay para convertirse en Courage, Barclay, Simonds & Co Ltd hasta que se simplificó a Courage Ltd en 1970. Como Scottish Courage , operaron desde Berkshire Brewery en las fronteras de Reading y Shinfield , hasta cerró en marzo de 2010. En enero de 2007, los derechos de producción, marketing y ventas de las marcas Courage se vendieron a Wells & Young's Brewing Company of Bedford . Está gestionado por una empresa llamada Courage Brands Ltd [4].
Desarrollo
Simonds se desarrolló rápidamente y, en la década de 1790, tenía un nuevo complejo de cervecería diseñado por el arquitecto local Sir John Soane y una de las primeras máquinas de vapor Boulton & Watt . [2] Sin embargo, la expansión se detuvo hasta que la ley Beerhouse Act de 1830 derogó la legislación que restringía la creación de nuevas casas públicas . Desde 1813, Simonds había suministrado cerveza a la Real Academia Militar de Sandhurst . [2] En la década de 1850, expandió su reputación de suministrar cerveza a los militares, cuando la cercana Aldershot se estableció como el "hogar del ejército británico". Esto llevó a la creación de una sucursal en Malta y una tienda en Gibraltar . La primera todavía existe como la, ahora independiente, Simonds Farsons Cisk Brewery . Simonds también suministró muchos de los ferrocarriles del sur de Inglaterra. En la década de 1880, Simonds era la cervecería más grande de Reading. Después de la Primera Guerra Mundial , se expandieron mediante adquisiciones, comprando cervecerías locales y otras en lugares como Bristol y Devonport . En 1938, Simonds 'producía poco más del uno por ciento de toda la cerveza elaborada en Inglaterra y Gales. La fábrica de cerveza hizo un uso extensivo del canal para entregar sus mercancías, pero el ferrocarril también fue una forma importante de transporte, y la fábrica de cerveza tenía su propio desvío del ramal de Coley .
Cerveza
Simonds fue un pionero de la pale ale en la década de 1830, incluida la India pale ale que la empresa exportaba al ejército británico en la India. En la década de 1870, desarrollaron una cerveza más ligera llamada 'SB' (Season's Brew) y, en la década siguiente, introdujeron un nuevo sistema de fermentación conocido como el 'Método Burton Union'. Simonds era bien conocido por su marca 'hopleaf' y Hopleaf pale ale todavía está disponible en Simonds Farsons Cisk Brewery en Malta. Simonds calificó una "India Pale Ale" como "Tavern", el nombre que se originó como "Taverner's" en una competencia para empleados.
Referencias
- ^ "Prueba de historia de lectura - elaboración de cerveza" . Archivado desde el original el 5 de agosto de 2011 . Consultado el 19 de junio de 2011 .
- ^ a b c d Ford, David Nash (2005). "William Blackall Simonds (1761-1834)" . Historia de Royal Berkshire . Editorial Nash Ford . Consultado el 28 de diciembre de 2010 .
- ^ Simonds, Raymond (2004). "George Blackall Simonds (1843-1929)" . Historia de Royal Berkshire . Editorial Nash Ford . Consultado el 28 de diciembre de 2010 .
- ^ Wells and Youngs Buy Courage Brands - Wells & Young's Brewing Company Ltd - www.wellsandyoungs.co.uk Archivado el 25 de enero de 2007 en Wayback Machine.
enlaces externos
- Cerveza Hopleaf
- Historia de Royal Berkshire: William Blackall Simonds
- La historia de la cervecería H & G Simonds Ltd, Reading
- La vaca roja en Caversham: un pub Simonds
- El Doctor Johnson en Barkingside - Fin de una era: un pub Simonds
Coordenadas : 51 ° 27′4.89 ″ N 0 ° 58′29.3 ″ W / 51,4513583 ° N 0,974806 ° W / 51.4513583; -0,974806