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La tierra cultivable (del latín : arabilis , "capaz de ser arado ") es cualquier tierra capaz de ser arado y utilizado para cultivar cosechas . [1] Alternativamente, a los efectos de las estadísticas agrícolas , [2] el término suele tener una definición más precisa:
La tierra arable es la tierra con cultivos agrícolas temporales (las áreas de cultivos múltiples se cuentan solo una vez), prados temporales para segar o pastos , tierras bajo mercado y huertas y tierras en barbecho temporal (menos de cinco años). La tierra abandonada resultante de la agricultura migratoria no se incluye en esta categoría. Los datos de 'Tierra cultivable' no están destinados a indicar la cantidad de tierra potencialmente cultivable. [3]
Una definición más concisa que aparece en el glosario de Eurostat se refiere de manera similar a usos reales más que potenciales: "tierra trabajada (arada o labrada) regularmente, generalmente bajo un sistema de rotación de cultivos ". [4]
La tierra no cultivable a veces se puede convertir en tierra cultivable mediante métodos como el aflojamiento y la labranza (trituración) del suelo , aunque en casos más extremos el grado de modificación requerido para hacer que ciertos tipos de tierra sean cultivables puede llegar a ser prohibitivamente costoso. [5]
En Gran Bretaña, la tierra cultivable ha sido tradicionalmente contrastada [¿ por quién? ] con tierras de pastoreo como brezales , que podrían utilizarse para la cría de ovejas pero no como tierras de cultivo .
Según la Organización de las Naciones Unidas para la Agricultura y la Alimentación , en 2013, la tierra cultivable del mundo ascendía a 1,407 millones de hectáreas, de un total de 4,924 millones de hectáreas de tierra utilizada para la agricultura. [7]
|
Nombre del país | 2013 |
---|---|
Afganistán | 0,254 |
Albania | 0,213 |
Argelia | 0,196 |
Samoa Americana | 0.054 |
Andorra | 0,038 |
Angola | 0,209 |
Antigua y Barbuda | 0.044 |
Argentina | 0,933 |
Armenia | 0,150 |
Aruba | 0,019 |
Australia | 1.999 |
Austria | 0,160 |
Azerbaiyán | 0,204 |
Bahamas, El | 0.021 |
Bahréin | 0,001 |
Bangladesh | 0,049 |
Barbados | 0.039 |
Bielorrusia | 0.589 |
Bélgica | 0.073 |
Belice | 0,227 |
Benin | 0,262 |
islas Bermudas | 0,005 |
Bután | 0,133 |
Bolivia | 0,427 |
Bosnia y Herzegovina | 0,264 |
Botswana | 0,125 |
Brasil | 0.372 |
Islas Vírgenes Británicas | 0.034 |
Brunei Darussalam | 0,012 |
Bulgaria | 0,479 |
Burkina Faso | 0.363 |
Burundi | 0,115 |
Cabo Verde | 0.108 |
Camboya | 0,275 |
Camerún | 0,279 |
Canadá | 1.306 |
Islas Caimán | 0,003 |
República Centroafricana | 0.382 |
Chad | 0.373 |
Islas del Canal | 0,026 |
Chile | 0,074 |
porcelana | 0,078 |
Colombia | 0,036 |
Comoras | 0.086 |
Congo, Dem. Reps. | 0,098 |
Congo, Rep. | 0,125 |
Costa Rica | 0,049 |
Costa de Marfil | 0,134 |
Croacia | 0,206 |
Cuba | 0,278 |
Curazao | |
Chipre | 0.070 |
República Checa | 0,299 |
Dinamarca | 0,429 |
Djibouti | 0,002 |
Dominica | 0.083 |
República Dominicana | 0,078 |
Ecuador | 0,076 |
Egipto, Rep. Árabe | 0,031 |
El Salvador | 0,120 |
Guinea Ecuatorial | 0,151 |
Eritrea | |
Estonia | 0,480 |
Etiopía | 0,160 |
Islas Faroe | 0.062 |
Fiyi | 0,187 |
Finlandia | 0,409 |
Francia | 0,277 |
Polinesia francés | 0,009 |
Gabón | 0,197 |
Gambia, el | 0,236 |
Georgia | 0,119 |
Alemania | 0,145 |
Ghana | 0,180 |
Gibraltar | |
Grecia | 0,232 |
Groenlandia | 0,016 |
Granada | 0,028 |
Guam | 0,006 |
Guatemala | 0,064 |
Guinea | 0,259 |
Guinea-Bissau | 0,171 |
Guayana | 0.552 |
Haití | 0.103 |
Honduras | 0.130 |
RAE de Hong Kong, China | 0.000 |
Hungría | 0,445 |
Islandia | 0.374 |
India | 0,123 |
Indonesia | 0,094 |
Irán, Rep. Islámica | 0,193 |
Irak | 0,147 |
Irlanda | 0,242 |
Isla del hombre | 0,253 |
Israel | 0,035 |
Italia | 0,113 |
Jamaica | 0.044 |
Japón | 0.033 |
Jordán | 0.032 |
Kazajstán | 1.726 |
Kenia | 0,133 |
Kiribati | 0,018 |
Corea, Dem. Rep. Popular | 0,094 |
Rep. De Corea | 0,030 |
Kosovo | |
Kuwait | 0,003 |
República Kirguiza | 0,223 |
República Democrática Popular Lao | 0,226 |
Letonia | 0,600 |
Líbano | 0,025 |
Lesoto | 0,119 |
Liberia | 0,116 |
Libia | 0,274 |
Liechtenstein | 0.070 |
Lituania | 0,774 |
Luxemburgo | 0,115 |
RAE de Macao, China | |
Macedonia, ex República Yugoslava de Macedonia | 0,199 |
Madagascar | 0,153 |
Malawi | 0,235 |
Malasia | 0.032 |
Maldivas | 0,010 |
Mali | 0.386 |
Malta | 0.021 |
Islas Marshall | 0,038 |
Mauritania | 0,116 |
Mauricio | 0,060 |
México | 0,186 |
Micronesia, Fed. Sts. | 0,019 |
Moldavia | 0.510 |
Mónaco | |
Mongolia | 0,198 |
Montenegro | 0.013 |
Marruecos | 0,240 |
Mozambique | 0,213 |
Myanmar | 0,203 |
Namibia | 0.341 |
Nauru | |
Nepal | 0,076 |
Países Bajos | 0.062 |
Nueva Caledonia | 0,024 |
Nueva Zelanda | 0,123 |
Nicaragua | 0,253 |
Níger | 0,866 |
Nigeria | 0,197 |
Islas Marianas del Norte | 0,019 |
Noruega | 0,159 |
Omán | 0,010 |
Pakistán | 0,168 |
Palau | 0,048 |
Panamá | 0,148 |
Papúa Nueva Guinea | 0.041 |
Paraguay | 0,696 |
Perú | 0,136 |
Filipinas | 0,057 |
Polonia | 0,284 |
Portugal | 0.107 |
Puerto Rico | 0,017 |
Katar | 0,007 |
Rumania | 0.438 |
Federación Rusa | 0,852 |
Ruanda | 0.107 |
Samoa | 0,042 |
San Marino | 0.032 |
Santo Tomé y Príncipe | 0,048 |
Arabia Saudita | 0.102 |
Senegal | 0,229 |
Serbia | 0.460 |
Seychelles | 0,001 |
Sierra Leona | 0,256 |
Singapur | 0.000 |
Sint Maarten (parte holandesa) | |
República Eslovaca | 0,258 |
Eslovenia | 0.085 |
Islas Salomón | 0,036 |
Somalia | 0.107 |
Sudáfrica | 0,235 |
Sudán del Sur | |
España | 0,270 |
Sri Lanka | 0,063 |
Saint Kitts y Nevis | 0.092 |
Santa Lucía | 0,016 |
San Martín (parte francesa) | |
San Vicente y las Granadinas | 0,046 |
Sudán | 0.345 |
Surinam | 0,112 |
Swazilandia | 0,140 |
Suecia | 0,270 |
Suiza | 0,050 |
República Árabe Siria | 0,241 |
Tayikistán | 0.106 |
Tanzania | 0,269 |
Tailandia | 0,249 |
Timor-Leste | 0.131 |
Ir | 0.382 |
Tonga | 0,152 |
Trinidad y Tobago | 0,019 |
Túnez | 0,262 |
pavo | 0,270 |
Turkmenistán | 0.370 |
Islas Turcas y Caicos | 0,030 |
Tuvalu | |
Uganda | 0,189 |
Ucrania | 0,715 |
Emiratos Árabes Unidos | 0,004 |
Reino Unido | 0,098 |
Estados Unidos | 0,480 |
Uruguay | 0,682 |
Uzbekistan | 0,145 |
Vanuatu | 0,079 |
Venezuela, RB | 0,089 |
Vietnam | 0.071 |
Islas Vírgenes (EE. UU.) | 0,010 |
Cisjordania y Gaza | 0,011 |
Yemen, Rep. | 0,049 |
Zambia | 0,243 |
Zimbabue | 0,268 |
Esta sección necesita citas adicionales para su verificación . ( Febrero de 2014 ) |
Las tierras agrícolas que no son cultivables según la definición de la FAO anterior incluyen:
Otras tierras no cultivables incluyen tierras que no son aptas para ningún uso agrícola. La tierra que no es cultivable, en el sentido de que carece de capacidad o idoneidad para el cultivo para la producción agrícola, tiene una o más limitaciones: falta de agua dulce suficiente para el riego, pedregosidad, pendiente, clima adverso, humedad excesiva con impracticabilidad de drenaje, excesiva sales, o una combinación de estas, entre otras. [9] Aunque tales limitaciones pueden excluir el cultivo, y algunas impedirán en algunos casos cualquier uso agrícola, grandes áreas no aptas para el cultivo pueden seguir siendo productivas desde el punto de vista agrícola. Por ejemplo, las estadísticas del NRCS de los Estados Unidos indican que alrededor del 59 por ciento de los pastizales no federales y los pastizales no forestales de los EE. UU. No son aptos para el cultivo, sin embargo, dicha tierra tiene valor para el pastoreo deganado . [10] En Columbia Británica, Canadá, el 41 por ciento del área de la Reserva de Tierras Agrícolas de la provincia no es apta para la producción de cultivos cultivados, pero es apta para la producción no cultivada de forraje utilizable para el pastoreo de ganado. [11] Se pueden encontrar ejemplos similares en muchas áreas de pastizales en otros lugares.
La tierra que no se puede cultivar para la producción de cultivos a veces puede convertirse en tierra cultivable. La nueva tierra cultivable produce más alimentos y puede reducir el hambre . Este resultado también hace que un país sea más autosuficiente y políticamente independiente, porque se reduce la importación de alimentos. Hacer cultivables las tierras no cultivables a menudo implica cavar nuevos canales de riego y nuevos pozos, acueductos, plantas desalinizadoras , plantar árboles para dar sombra en el desierto, hidroponía , fertilizantes, fertilizantes nitrogenados, pesticidas , procesadores de agua por ósmosis inversa , película de PETaislamientos u otros aislantes contra el calor y el frío, cavando zanjas y cerros para protección contra el viento, e instalando invernaderos con luz y calor internas para protección contra el frío exterior y para proporcionar luz en áreas nubladas. Tales modificaciones son a menudo prohibitivamente caras. Una alternativa es el invernadero de agua de mar , que desala el agua mediante evaporación y condensación utilizando la energía solar como único aporte energético. Esta tecnología está optimizada para cultivar en tierras desérticas cercanas al mar.
El uso de artificios no hace que la tierra sea arable. La roca sigue siendo roca, y el suelo poco profundo (menos de 6 pies (1,8 metros)) todavía no se considera apto para trabajar. El uso de artificio es una relación hidropónica al aire libre sin agua reciclada. [ aclaración necesaria ] Las circunstancias descritas a continuación no están en perspectiva, tienen una duración limitada y tienen una tendencia a acumular materiales traza en el suelo que, ya sea allí o en cualquier otro lugar, causan desoxigenación. El uso de grandes cantidades de fertilizantes puede tener consecuencias no deseadas para el medio ambiente al devastar ríos, cursos de agua y desembocaduras de ríos a través de la acumulación de toxinas no degradables y moléculas portadoras de nitrógeno que eliminan el oxígeno y provocan la formación de procesos no aeróbicos.
Ejemplos de tierras infértiles no cultivables que se convierten en tierras cultivables fértiles incluyen:
Ejemplos de tierras cultivables fértiles que se convierten en tierras infértiles incluyen: