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Spudshed [notas 1] es una cadena de supermercados independiente con sede en Australia Occidental . Spudshed fue fundada por Tony Galati, y todas las tiendas son propiedad de la empresa familiar Galati. El primer Spudshed se abrió en Baldivis en noviembre de 1998 y la cadena creció a un total de 17 tiendas en el área metropolitana de Perth . Sus principales competidores son Woolworths , Coles , Aldi e IGA . La mayoría de las tiendas operan las 24 horas del día y se encuentran entre los únicos supermercados del estado que pueden hacerlo. [2] [3]

La familia Galati eran inmigrantes sicilianos que comenzaron una huerta de dos hectáreas en Spearwood en la década de 1960. [4] En 1998, Tony Galati abrió el primer Spudshed como un mercado de agricultores desde un cobertizo en su propiedad de Baldivis. En 2018, Spudshed reportó un crecimiento de ganancias del 76 % o $4 millones. [5]

El fundador de Spudshed, Tony Galati, es hijo de inmigrantes sicilianos. Su cumpleaños es el 1 de abril, acaba de cumplir 60 años. Se convirtió en un nombre familiar en Australia Occidental por sus prolongadas batallas legales contra Potato Marketing Corporation of Western Australia . En 2015, el PMC emprendió acciones legales contra Galati, alegando que había sembrado más papas que la cuota asignada. [6] Con la prohibición de vender papas en exceso debido a las cuotas legales, Galati usó obsequios de papas gratis en sus tiendas Spudshed para protestar contra lo que consideraba un control injusto y excesivo por parte de la junta. [7] Galati finalmente prevaleció cuando el gobierno estatal desreguló la industria, y el PMC desapareció en diciembre de 2016. [8][9]

Irónicamente, mientras Galati hizo campaña sobre la base de brindar a los consumidores una selección más amplia de papas, y mientras Spudshed ofrece una enorme variedad de productos que no están disponibles en otros lugares, incluso los principales supermercados como Coles y Woolworths venden una mejor variedad de papas que Spudshed, que a menudo ofrece sólo dos variedades muy básicas.

La batalla entre Galati y el PMC se celebró en un musical de Fringe World en 2019 y regresó nuevamente en 2020. [10]