Stachys byzantina (syn. S. lanata ), la oreja de cordero [2] ( oreja de cordero ) [3] o ortiga lanuda , [4] es una especie de planta con flores en la familia de la mentaLamiaceae, nativa de Armenia , Irán y pavo _ [5] [6] Se cultiva en gran parte del mundo templado como planta ornamental , y se naturaliza en algunos lugares como fugitivo de los jardines. Las plantas se encuentran muy a menudo bajo el sinónimo Stachys lanatao Stachys olympica .
Flores de oreja de cordero a fines de la primavera y principios del verano; las plantas producen tallos altos en forma de espiga con unas pocas hojas reducidas. Las flores son pequeñas y de color violeta claro. Las plantas tienden a ser de hoja perenne, pero pueden "morir" durante los inviernos fríos y regenerar un nuevo crecimiento de las coronas.
Las orejas de cordero son herbáceas perennes , generalmente densamente cubiertas de pelos grises o plateados, sedosos y lanatos. Reciben el nombre de orejas de cordero debido a la forma curva de las hojas y al revestimiento de pelo blanco, suave y parecido a una piel. Los tallos florales son erectos, a menudo ramificados y tienden a tener 4 ángulos, con una altura de 40 a 80 cm. Las hojas son gruesas y algo arrugadas, densamente cubiertas por ambos lados con pelos sedosos lanados de color gris plateado; la parte inferior es de un color más blanco plateado que las superficies superiores. Las hojas están dispuestas de forma opuesta en los tallos y miden de 5 a 10 cm de largo. Los pecíolos de las hojasson semiamplexicaul (las bases envuelven la mitad del tallo) con hojas basales que tienen láminas de forma oblongo-elíptica, que miden 10 cm de largo y 2,5 cm de ancho (aunque existe variación en las formas cultivadas). Los márgenes de las hojas son crenulados pero cubiertos de pelos densos, los ápices de las hojas se atenúan y se estrechan gradualmente hasta convertirse en una punta redondeada.
Las espigas florales miden entre 10 y 22 cm de largo y producen verticilásteres , cada uno de los cuales tiene muchas flores y se amontonan en la mayor parte de la longitud del tallo en forma de espiga. Las hojas que se producen en los tallos florales son muy reducidas en tamaño y subsésiles, las inferiores ligeramente más largas que las interescolares y las superiores más cortas que los verticilásteres. Las bractéolas de las hojas son de forma linear a linear-lanceoladas y de 6 mm de largo.
Las flores no tienen pedicelos (sésiles) y el cáliz es tubular-campanulado, ligeramente curvado y de 1,2 cm de largo. El cáliz es glabro a excepción de la superficie interior de los dientes, que tiene 10 venas con las venas accesorias poco visibles. Los dientes del cáliz de 2-3 mm de largo son de forma ovado-triangular y son subiguales o los dientes posteriores más grandes, con ápices rígidos. Las corolas tienen algunas vetas teñidas de púrpura más oscuro en el interior; miden 1,2 cm de largo con pelos lanatos sedosos pero bases glabras. Los tubos de la corola miden cerca de 6 mm de largo con el labio superior de forma ovada con márgenes enteros; los labios inferiores son subpermeables con el lóbulo medio de forma ampliamente ovada, lóbulos laterales oblongos. el estambrelos filamentos son densamente vellosos desde la base hasta la mitad. Los estilos se ejercen mucho más allá de la corola. Hay nueces inmaduras sin pelos, de color marrón y de forma oblonga. [7] [8]
La oreja de cordero es una planta comúnmente cultivada para los jardines de los niños, ya que es fácil de cultivar y las hojas gruesas que parecen de fieltro son divertidas de tocar. También se utiliza como planta de ribete. En Brasil se usa como hierba comestible, llamada peixinho-da-horta, se prepara rebozada y frita, se rocía con jugo de limón y se dice que sabe a pescado. A veces se ha utilizado como planta medicinal .