Sello y listo
Stamp and Go es un buñuelo de pescado elaborado con pescado salado en la cocina jamaicana . [1] Es parte de un desayuno jamaicano. [1] Se le conoce como una de las comidas rápidas originales en Jamaica. Se supone que el nombre inusual se deriva de los barcos de vela británicos del siglo XVIII. Si un oficial quería que se hiciera algo rápidamente, la orden era "¡Selle y listo!". Estas delicias saladas del tamaño de un bocado son las favoritas en los cócteles que se sirven con salsas picantes. Los más grandes son populares para el desayuno, y fueron muy populares como comida de "viaje" hace muchos años. [2]
