El Sistema de Intensificación del Arroz ( SRI ) es una metodología agrícola destinada a aumentar el rendimiento del arroz producido en el cultivo . Es un método de bajo consumo de agua y trabajo intensivo que utiliza plántulas más jóvenes espaciadas individualmente y, por lo general, se desyerban a mano con herramientas especiales. Fue desarrollado en 1983 por el padre jesuita francés Henri de Laulanié en Madagascar . [1] El sistema no se probó por completo y no se extendió por las regiones productoras de arroz del mundo hasta algunos años después, con la ayuda de la Universidad de Cornell y otros.
Historia e ideas principales
Las prácticas que culminaron en SRI comenzaron en la década de 1960 basadas en el P. Observaciones de de Laulanie. Los principios incluían la aplicación de una cantidad mínima de agua y el trasplante individual de plántulas muy jóvenes en un patrón cuadrado. [1]
Los conceptos y prácticas de SRI han seguido evolucionando a medida que se están adaptando a entornos de secano (sin riego) y con el trasplante a veces reemplazado por la siembra directa. Los principios centrales del SRI según los investigadores de Cornell son: [2]
- Los suelos de los campos de arroz deben mantenerse húmedos en lugar de saturados continuamente, minimizando las condiciones anaeróbicas, ya que esto mejora el crecimiento de las raíces y apoya el crecimiento y la diversidad de organismos aeróbicos del suelo.
- Las plantas de arroz deben plantarse individualmente y con un espaciado amplio para permitir el crecimiento de la raíz y el dosel para mantener todas las hojas fotosintéticamente activas.
- Las plántulas de arroz deben trasplantarse cuando son jóvenes, con menos de 15 días de edad y solo dos hojas, de manera rápida, superficial y con cuidado, para evitar traumatismos en las raíces y minimizar el impacto del trasplante.
Propagar
Norman Uphoff , exdirector del Instituto Internacional de Alimentación, Agricultura y Desarrollo de Cornell en Cornell de 1990 a 2005, se ha atribuido la propagación de la ISR de Madagascar . En 1993, Uphoff se reunió con funcionarios de la Asociación Tefy Saina , una ONG establecida en Madagascar. en 1990 por De Laulanie para promover el SRI. [3] Observó el SRI durante tres años y fue testigo de los agricultores malgaches que anteriormente tenían un promedio de cosecha de dos toneladas por hectárea, un promedio de ocho toneladas por hectárea con el SRI. Uphoff se convenció de los méritos del SRI y en 1997 comenzó a promover el SRI en Asia . Uphoff estima que en 2013 el número de pequeños agricultores que utilizan SICA había aumentado a entre cuatro y cinco millones. [4] La rápida difusión de la ISR en todo el mundo, y especialmente en la India, se puede atribuir en parte a las estrategias de comunicación inteligente de sus proponentes en las que varios periódicos de la India proporcionaron cobertura de manera desproporcionada sobre la ISR y la construcción de coaliciones efectivas entre varias organizaciones nacionales e internacionales. . [5]
Evaluación
Los defensores y críticos del SRI debaten los beneficios declarados y muchas preguntas al respecto siguen sin resolverse. [6] La Universidad de Wageningen ha publicado un artículo que discute los desafíos de evaluar el SRI en el que una oración final dice: "Aunque los aspectos técnicos del SRI han sido cuestionados, claramente existe como un fenómeno social real". [7]
Una revisión de la literatura realizada por investigadores de Cornell directamente asociados con la promoción del SRI afirma que el SRI, en promedio, aumentó los rendimientos entre un 20 y un 200%, mejoró la resistencia al estrés ambiental y aumentó la actividad de sumidero de carbono al tiempo que reduce las emisiones, lo que lo convierte en un triple beneficio para la agricultura. , seguridad climática y seguridad alimentaria. [8]
Éxitos
Los defensores del SICA afirman que su uso aumenta el rendimiento, ahorra agua, reduce los costos de producción y aumenta los ingresos y que se han logrado beneficios en 40 países. [9] Uphoff publicó un artículo en la Revista Internacional de Sostenibilidad Agrícola declarando que el SRI "puede elevar los rendimientos de arroz de regadío a aproximadamente el doble del promedio mundial actual sin depender de insumos externos, ofreciendo también beneficios ambientales y de equidad". [10]
Existe alguna evidencia del norte de Tailandia de que el SRI ha logrado cierto éxito allí. [11]
Un número especial sobre SRI en la revista no científica Paddy and Water Environment recopiló hallazgos recientes en apoyo de SRI. [12]
En 2011, cinco agricultores informaron que habían batido récords de rendimiento de arroz; [13] el mejor fue un agricultor llamado Sumant Kumar, quien informó haber establecido un nuevo récord mundial en la producción de arroz de 22,4 toneladas por hectárea utilizando SRI, superando el récord mundial existente en manos del científico chino Yuan Longping por tres toneladas. [4] [14] [15] En 2014 S. Sethumadhavan de Alanganallur , India informó de un rendimiento récord de casi 24 toneladas de arroz con cáscara por hectárea usando SRI. [16] Estos registros notificados no se obtuvieron bajo supervisión auditada ni con métodos estándar para medir los rendimientos. No fueron sometidos a revisión por pares, siendo reportados solo en la prensa popular.
Crítica
Los críticos del SRI sugieren que las afirmaciones de aumento de rendimiento en SRI se deben a evaluaciones no científicas. Ellos objetan que hay una falta de detalles sobre la metodología utilizada en los juicios y una falta de evidencia que lo corrobore en la literatura revisada por pares. [17] [18] Algunos críticos sugirieron que el éxito del SRI fue exclusivo de las condiciones del suelo en Madagascar. [3] A pesar de estas afirmaciones, hasta 2020 se habían publicado en revistas científicas más de 1.200 artículos y comunicaciones sobre ISR en varios países. [19]
Galería
Agricultura SRI en Chhattisgarh , India :
Campo SRI
Granjero
Cultivo con malezas
Deshierbe
Deshierbe
Deshierbe
Deshierbe
Ver también
- Agricultura ecológica
Referencias
- ^ a b Cultivo intensivo de arroz en Madagascar por H. De Laulanié, en Tropicultura , 2011, 29, 3, 183-187
- ^ Universidad de Cornell, Sistema de intensificación del arroz
- ↑ a b Surridge, Christopher (25 de marzo de 2004). "¿Fiesta o hambruna?". Naturaleza . 428 (6981): 360–361. doi : 10.1038 / 428360a . PMID 15042057 .
- ^ a b Vidal, John (16 de febrero de 2013). "La revolución del arroz de la India" . The Guardian . Londres . Consultado el 21 de mayo de 2013 .
- ^ Basu, Soutrik; Leeuwis, Cees (1 de septiembre de 2012). "Comprensión de la rápida difusión del sistema de intensificación del arroz (SRI) en Andhra Pradesh: exploración de la construcción de redes de apoyo y representación de los medios". Sistemas agrícolas . 111 : 34–44. doi : 10.1016 / j.agsy.2012.04.005 .
- ^ Glover, Dominic (2011). "Ciencia, práctica y el sistema de intensificación del arroz en la agricultura india". Política alimentaria . 36 (6): 749–755. doi : 10.1016 / j.foodpol.2011.07.008 .
- ^ Glover, D. (2011). "El sistema de intensificación del arroz: hora de un giro empírico" . NJAS - Revista de ciencias biológicas de Wageningen . 57 (3–4): 217–224. doi : 10.1016 / j.njas.2010.11.006 .
- ^ "El Sistema de Intensificación del Arroz (SRI) es la producción de arroz climáticamente inteligente" (PDF) .
- ^ Africare; Oxfam America; Proyecto WWF-ICRISAT (2010). Más arroz para las personas, más agua para el planeta (PDF) . Hyderabad, India: Proyecto WWF-ICRISAT . Consultado el 12 de diciembre de 2019 .
- ^ Uphoff, Norman (2003). "¿Mayores rendimientos con menos insumos externos? El sistema de intensificación del arroz y posibles contribuciones a la sostenibilidad agrícola". Revista Internacional de Sostenibilidad Agrícola . 1 : 38–50. doi : 10.3763 / ijas.2003.0105 .
- ^ "Los productores de arroz tailandeses evitan la 'gran agroindustria' y luchan contra el cambio climático" . Francia24 . Agence France-Presse. 12 de diciembre de 2019 . Consultado el 12 de diciembre de 2019 .
- ^ "Número especial de SRI". Entorno de arroz y agua . 9 (1). Marzo de 2011.
- ^ Verzola, Roberto. "El nuevo récord mundial de SRI en rendimiento de arroz: ¿qué significa?" . Ecología, tecnología y cambio social . Consultado el 18 de enero de 2016 .
- ^ Piras, Nicola. "Nuevo récord en Bihar gracias a SRI" . Red AgriCultures . Archivado desde el original el 11 de septiembre de 2013 . Consultado el 20 de mayo de 2013 .
- ^ Chang, Gordon G. "Récords de producción de arroz establecidos con un nuevo método" . Revista de asuntos mundiales . Archivado desde el original el 23 de abril de 2013 . Consultado el 21 de mayo de 2013 .
- ^ Vidal, John (12 de mayo de 2014). "Milagro crecer: el agricultor de arroz indio utiliza un método controvertido para la cosecha récord" . The Guardian . Consultado el 18 de enero de 2016 .
- ^ McDonald, AJ; Hobbs, PR; Riha, SJ (2006). "¿El sistema de intensificación del arroz supera al mejor manejo convencional?". Investigación de cultivos de campo . 96 : 31–36. doi : 10.1016 / j.fcr.2005.05.003 .
- ^ Datos obstinados de la investigación de cultivos de campo: Aún no hay evidencia de que el Sistema de intensificación del arroz rinda más allá de las mejores prácticas de gestión (BMP) más allá de Madagascar por AJ Mcdonald, PR Hobbs, SJ Riha en Investigación de cultivos de campo , volumen: 108, número: 2, 2008 , Páginas: 188-191 Archivado el 19 de abril de2012 en la Wayback Machine.
- ^ "ARTÍCULOS DE LA REVISTA SOBRE EL SISTEMA DE INTENSIFICACIÓN DEL ARROZ (SRI)" . Centro de Recursos y Red Internacional SRI . Universidad de Cornell . Consultado el 20 de junio de 2020 . Página web actualizada continuamente.
enlaces externos
- SRI en la Universidad de Cornell
- Información del SRI del Instituto Internacional de Investigación del Arroz
- Rice Knowledge Bank: mejores prácticas de gestión para la producción de arroz
- SRI: mucho más que más arroz Revista Farming Matters , 29.1, marzo de 2013
- Desyerbador de bajo costo Krishi Usha desarrollado por Krishi Gram Vikas Kendra y Usha Martin Limited, Jharkhand
- Artículo de noticias sobre SRI de la BBC
- SRI: Lograr más con menos: una nueva forma de cultivo de arroz del Instituto del Banco Mundial